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适逢农历新年长假期,香港大部分食肆照常营业,是日又来到茶记吃下午茶,最主要是想喝港式奶茶,每星期一杯奶茶都不是太过份吧~到处的食肆都因新年带旺人流,有营业的餐厅门外大多都大排长龙,当天去到茶记竟然不乏食客等位,幸好我们俩刚好有位呢!我点了猪扒包配杂果沙律($30)。猪扒包卖相不俗,里面夹有薄切猪扒、蕃茄、生菜及沙律酱。面包皮看似脆软,可惜咬感略韧且不够热,猪扒煎得不过不失,整体正常水准。原以为杂果沙律是平时吃到那种,但这里用上火龙果粒及蜜瓜粒,配酸酸甜甜的沙律酱,造型有点诡异,份量偏少,味道麻麻。baka点了黑椒牛扒肠仔配白饭($48)。饭量正常,跟餐还配有是日蕃茄薯仔汤。饮品方面是冻奶茶,少冰少甜,但冻奶茶还是偏稀,有点像奶茶水,不合格。浅尝baka的没有走甜冻奶茶,对比下他的犹如糖水。今次点的食物味道普通,奶茶大失所望,不过环境方面舒适,价钱合理,依然是同区茶餐厅中的选择之一。
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因想到 SPAO 逛逛, 先到附近吃午餐 !J先生坐车时发现 - 茶记常餐 B $45住家汤淡而无味萝卜粟米汤瑞士汁炒牛河冻的瑞士汁炒河; 烧汁炒牛肉; 味道怪怪香茅炸鸡冻冰冰的常餐 A $40鲜茄浓汤香茅鸡扒螺丝粉改出前一丁另加 $4出前一丁预先浸淋了, 之后再煮, 超难食的公仔面奶酱厚多士多士一般面包, 不可以称为厚多士火腿炒蛋 无蛋味而又是冻冰冰的 冻奶茶冻柠檬茶茶记 总结: 可以不试!
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由地铁走向愉景新城,途中南丰的餐厅早餐时段都很多人,想起呢个位置,人流少d,试试无彷。选一般茶餐厅没有的三文鱼炒蛋,加个蕃茄通粉。没有惊喜,但早餐来说,仍是可以的选择。
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呢晚和中学同学聚会,选址茶记,知道之后不禁滴汗,因为呢间餐厅系我公司附近,旱几年系西餐厅,水准都ok,久不久都会去食lunch,后来改卖东南亚菜式,味道差咗但都算尚可,不过行远少少就可以平啲食到同款食品,所以都好少去食。两年前左右改做茶记,茶餐厅食品但西餐厅装修,价钱比一般茶餐厅贵一至两成,如果好味道的话都唔计较,但食过一两次之后就无去,因为味道都系茶餐厅水准,咁做咩要畀贵啲呢?见朋友选咗呢间餐厅,曾经谂过提议改地点,但后来谂深一层,意见多多既话会好难为个搞手,小妹曾受此苦,所以唔想咁对人,决定畀多次机会茶记。我哋约7点,但我同另一个朋友好早去到,6点半已经攞位,坐咗半个钟其他人先到齐,待应都无催我哋落单,呢点几好。(不过呢日星期一无咩客,都无坐满)小妹点咗个鸳鸯扒餐,即系鸡扒加猪扒,跟个汤同饮品。我要咗中式汤,今晚系蕃茄薯仔汤,味道都算浓,合格。跟住个铁板唻到,待应提议帮我哋倒咗汁先上枱,都好,唔使搞到成面油烟。但系我个鸡扒好咸,猪扒又太干,虽然个铁板餐只系卖$58,唔可以要求太高,但……系咪可以好食啲?我已经避开食成本价较高既牛扒架啦。讲返转头,个餐跟饭、意粉或薯条,我谂住实食唔晒所以要咗薯菜,谂住畀同场既小妹妹,而我见朋友仔既意粉份量都唔算少,上面重有少少香草碎,这就是佢哋跟一般茶餐厅的分别吗?!饮品方面,冻饮加$3,特饮加$5,我要咗最贵𠮶款特饮-- 凉粉红荳冰。凉粉同红荳既味道都正常,份量亦合埋,有3茶匙红荳左右,不过个奶就淡咗啲,基本上系无奶味。如果要再认真啲同佢计,红荳应该要煲到起沙,冰要用碎冰而唔系冰粒,但……今时今日只有少量传统冰室才会坚持这种做法吧!
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去街后想系荃湾食饭后转车返家,路过这里买六合彩后见到有间茶记餐厅就入咗去,睇餐牌后发现原来这里系鸿星集团旗下餐厅品牌,跟著就Order咗铁板牛扒餐跟餐可配青红卜白猪骨汤,中式汤味道煮得够味,而牛扒就因为无带药系身所以要叫服务员包起返屋企才品尝,品尝后觉得虽然牛扒唔再系在鐡板上热辣辣差咗少少但味道也算唔错,而这里装修环境唔像茶餐厅算像餐厅形式感觉几舒服,环境也清洁,服务员也有礼貌。
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