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食家推介
我个人好少会叫外卖，同埋未食过茶木嘅早餐，难得早咗出门，就去茶木买个早餐试下。我点咗个《三杯沙茶牛肉汤生力面》加肠仔同煎蛋，再加多杯冻柠茶，埋单$51蚊，突然觉得自己好豪。等咗10分钟左右就有得啰，因为返公司路程都要成20分钟，都有啲担心啲面会淋哂，幸好系佢面同汤系分开，唔会影响面嘅质感。讲番个面，沙嗲牛肉面系好普通嘅嘢，茶木嘅《三杯沙茶牛肉汤生力面》，多咗个三杯汁，有多少少嘅甜味，加埋沙嗲一齐亦冇违和感。生力面就同食开嘅公仔面分别唔太大，系口感上有弹性，感觉都唔错。虽然味道冇果种爆发力，但味道我觉得都唔错，相信响堂食会更好食。小食嘅肠仔、煎蛋系正常嘢，佢最可爱嘅地方系有一个馒头？佢又唔似我见开果种，佢扁少少同埋都好大个，食落都冇因为放响盒入面成二十分钟，而成个馒头淋哂。呢个餐嘅份量都唔算少，最后连个馒头都食唔哂，饱到连lunch都冇食到，到3点叫个tea算。虽然价钱唔算平，但久唔久一次食下都唔错，我谂我会一个月食一次，食下啲新嘢冇咁闷。
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今次同两位同事去咗茶木食晏，叫咗几款招牌菜式，每样都相当有惊喜！今次同朋友去茶木食晏，最惊喜一定系个柯仔金不换奄列肉燥盖饭!上台时就见到铺满晒嘅柯仔，每粒都胀卜卜，咬落鲜甜多汁，完全冇沙，同金不换嘅香气夹到绝。奄列煎得啱啱好，外层微微焦香，入面仲保持到滑溜口感，捞埋个卤肉燥一齐食，咸香中带住海鲜嘅鲜味，层次丰富到不得了！同事叫嘅盐水鸡配菜饭都唔输蚀，鸡肉撕得幼细，配埋青瓜丝同特制酱汁，清新得嚟好开胃。至于个红烧牛肉面就更加系招牌之作，牛肉炆到淋而入味，汤底浓郁得嚟唔会太咸。追加嘅盐酥鸡同红油抄手都系水准之上，特别系红油抄手皮薄馅多，辣得过瘾！虽然价钱唔算平，但质素绝对对得住个价钱。茶木keep到咁高水准，难怪午市都咁旺场！
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在旅游展得到茶木优惠券，所以今晚在此癫拿。就座后，职员主动sell二人餐。有汤有饭有二主食二甜品二杯饮品，咩都有，唔洗谂，样样皆备，无需左计右计。最烦恼=点哪个主菜！手机下单后，慢慢等晚餐来到。台式卤味拼盘 溏心蛋半只，豆腐鸡翼牛𦟌五花腩金钱肚各二件，一堆猪耳，花生垫底。全部卤得十分入味，要马上食白饭！三杯蚵仔啖啖滑鸡 这个滑鸡的咸度比不上卤味拼盘。 滑滑蚵仔和鸡肉，还有鸡脾菇，栗子。淀粉质=白饭＆手作面虫草花鲜菇汤 上枱以小火加热。没有鲜菇，但有干身的菇。汤清甜，刚好可去除主菜的咸香+油腻。甜品二款香提舒芺蕾奶油松饼 二粒青提对半开，变做4 X 0.5粒铺在表层，中间忌廉，中芯以糯米珍珠承托，松饼皮夹著来享用。整体不油腻，不太甜，仍有胃口享用粿条。台式米麻糬粿条红白配，衬色一流。白色杰挞挞的糊状物有米粒，带玫瑰香。浅啡色条状物似凉粉／仙草／爱玉／薯粉，要咬多几口。尝过不太甜的奶油松饼，就觉得这个粿条比较甜。饮品选择黑糖姜母茶＆冻柠茶。埋单免廿蚊，等于免加一。
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这里的瑞士鸡饭好好食，还再加上黑糖胚芽奶茶+饼干—我在这间餐厅最喜欢的饮品，配合。好味极了！另外，服务很好），那里即座位非常舒服、还有足够的冷气，一定会再嚟！可是，美中不足的是要等很久，因为很多人嚟。
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临近一月底过新年前的星期六，放工后约了朋友在将军澳popcorn 的茶木食午餐😄 由于我放2点，而公司在港岛西，所以去到 popcorn 都差唔多3点😄 茶木既下午茶时段通常都几受欢迎，但由于可能我哋只系2个人，所以唔使等店员可以马上带我哋入座☺️ 2个人以上既客人我目测都要起码排一阵队😅我叫咗红葱酱烧猪软骨米粉，饮热豆浆😋 朋友就叫咗红烧牛肉面饮热蜂蜜柚子茶😋 我哋另外再追加咗半份金黄盐酥鸡同埋自家制台式烤香肠😋 猪软骨同金黄盐酥鸡保持一贯水准，我食得津津有味😋👏👏
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