英記粉麵

星期六放工唔知去边食中午饭，今日就去左南山邨冬菇亭大排档重拾童年回忆，好记得读书时期，会同同学一齐食中午，有讲有笑，又会去公园讲心事，读书时期嘅回忆真美好，英记粉面以前好钟意去食，因为好平，椰菜餐肉通心粉($20)，椰菜同餐肉份量都多嘅，餐肉细细粒，通心粉刚刚好软硬适中，汤底有烧肉味同虾干味，炸云吞3粒($8)，云吞炸得非常香脆，但系云吞馅是餐肉，有D古怪，记得以前是鱼肉馅…查看更多

怀旧 70年代七层大厦楼梯底 太太煮嘅面食搬到南山邨2楼 又几拾年而家由 仔&新抱 负责……"椰菜餐肉意大利粉" $21大 $19细意粉今次刚刚好 软硬适中(有时会过淋) 分量多 够饱肚有 烧肉&虾米 嘅味道 但唔见有但椰菜唔多 过淋黄咗啲餐肉细细粒唔够𩠌可以 + 炸云吞 炸蚧蚶红肠 肠仔 仲有雪菜 炸菜 鸡翼 萝卜……☝️太复杂……每次都系食传统𠮶款 至多系+3片大红肠$2.5好味道汤清清地 但有啲颈渴虽然自家都会煮嘅面食 唔复杂1条友就唔使烦 上2楼食就简单多仲有旧屋邨 抵食冬菇亭 应该好好珍惜 怀旧吓…查看更多

怀旧餐肉粒粒意粉南山村必试 (怀旧餐肉粒粒意粉)讲真 地道食品有时只是食个情怀南山村这个必试 (怀旧餐肉粒粒意粉)正是食这种地道怀旧草根屋村旧香港本土平民味道汤底 冇特别意粉 冇惊喜餐肉 冇意外冬菇 冇特别椰菜 冇惊喜可加红肠全部现食材 根本冇技术可言连最有发挥空间的汤底 都是没味道特色食佢够地道 够草根 够平民 够情怀够怀旧 够香港 。。。 够做啦～…查看更多

今次为大家介绍南山邨平台一间不太起眼的 粉面档， 其实这条邨的冬菇亭真的有很多 美味的食品， 最紧要价钱又唔贵味道又好食， 今日放假一条友去午餐。 门口只得几张枱， 要自己行入去落柯打。 这里只有二分或通粉两个选择， 汤底及配料只有一款选择， 就系椰菜冬菇虾米加午餐肉粒， 但这个配搭实在出奇地好味 选择咗要咩分类之后 ，个阿姨就会即时帮你烹调。 最后还有其他配料可供追加， 如炸蟹钳，炸云吞，红肠片 ，榨菜丝， 鸡肉肠等等。 我今日就加多咗两蚊餐肉及红肠片， 看似很普通 但十分有特色好味 如果唔系有啲热气一定要嗌炸云吞， 必食…查看更多

由细食到大既铺头 , 熟识既唔止系味道， 而系份人情味。 最爱佢简简单单， 十几蚊就食够一餐饱肚既， 加埋鸡亦或蟹钳就更正。如果唔系住系附近， 可能唔知边个位， 因为岩岩系两间铺既中间。…查看更多