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食家推介
🇭🇰Hong Kong📍A1 Bakery黑朱古力榛子夹心蛋糕Dark Chocolate Hazelnuts Praline Cake _____________________________A1 Barkey X Godiva，喜欢朱古力小蛋糕嘅你一定不要错过。食过咁多次佢地crossover嘅小蛋糕无一次失望。今次用70%黑朱古力为主调，内层分边系朱古力海绵蛋糕及朱古力慕丝。中间加入咗榛子粒粒增加咗整体蛋糕口感。最意想唔到系最底层蛋糕，原来系布朗尼，而唔系海绵蛋糕。布朗尼质感比较结实，令到整个蛋糕有唔同口感。整个蛋糕朱古力味好香浓，但唔会因为系黑朱古力令到整个蛋糕好苦。虽然好好味，但价钱相对比较贵$45，而唔系太大旧，过下口瘾系唔错，有时要奖励下自己。📍A1 Bakery 各大分店及网店
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我今日要同大家分享下我对A1蛋糕的评论！佢哋嘅蓝莓芝士蛋糕真系令人惊艳㗎！首先，佢哋嘅芝士味道非常浓郁，一咬落去，滑滑嘅芝士层与松软的蛋糕底层完美结合，简直系天堂味道！而且，蓝莓的酸甜味道更进一步提升了整体口感！🍰😍我特别喜欢佢哋蛋糕上面嘅蓝莓装饰，真系好美，令整个蛋糕更加吸引人！另外，佢哋嘅蛋糕质地都好软滑，入口即化，令人回味无穷！每次去A1面包舖，我一定会俾心机试吓佢哋嘅蓝莓芝士蛋糕，真系上瘾呀！💙🧀🥮总括嚟讲，A1面包舖嘅蓝莓芝士蛋糕真系一绝！如果你钟意芝士同蓝莓嘅组合，呢个系你一定要试嘅甜品！😋🥐✨
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内地客人购买面包时因会员卡续会一事在收银台跟收银员了解。铺内共有3位员工，1位跟客人对答，另2位收拾面包及清洁亦有帮助解答客人问题，但完全无视后面排队付款的客人。一直在后面排队等待但职员完全没有安排后面客人去旁边收银机付款，全世界在等他们! 等客人check email, 等A1电脑系统既然该客人的事未能即时解决，为何要其他客人一同浪费时间呢？等了好一阵子职员先用旁边收银机替后面排队的客人收钱，一句唔好意思要你等都没有说太差的服务！
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真的怀疑员工跟食物有仇，撑到变了形。要不是我赶著买回去工作，我一定看清楚才买。幸好这款日本面包本身比较甜，没有配料也很好吃。所以提醒大家，选三文治时一定要看清楚，否则一手都酱。
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🎂 法式柠檬蛋糕 $58 (7.5/10)上层系柠檬糖浆，同埋柠檬皮干，酸酸甜甜，蛋糕口感比较粗糙，有蜂蜜柠檬嘅香味，好湿润，蜂蜜嘅味道好出，属于香甜几好食，真系似法式蛋糕𠮶种感觉㖞，几好食嘅！推荐指数: 7.5/10未到几清香清新嘅都几特别，可以买来一试！
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