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接近中午时份,第一次帮衬呢间车仔面店,叫咗至爱嘅三𩠌面:猪大肠、猪皮、咖喱鱿鱼,面就拣咗幼生面,连杯热饮,一共$51。生面无碱水嘅蛋面,面质爽口,合格,但三样𩠌,无样掂!猪大肠:一食落口就知系雪货、腍身、无乜味,份量亦少(鲜货系有烟轫咬口,雪货一定系腍身,好易分)猪皮:好啲啲,爽口,但味道唔够浓咖喱鱿鱼:完全搞笑,啲啲辣都无,就连咖喱酱都欠奉,一捧上嚟,完全唔为意佢系乜奶茶:无啡糖供应,而且落单时已问定你要几多包糖,质感算系唔错,未算最好,但合格以上招呼预咗无,连多谢一声都无,只系入到去叫你随便坐,梗系啦!成间舖大把空位,当然可以随便坐。全场最有惊喜系:原来咁细间舖都已经唔要人洗碗碟,而系揾洗碗公司代劳(见相嘅蓝色大箱),算系一大发现。呢间舖,唔会有下次,要食嘢,宁愿去佢隔离间成兴或翠屏茶餐厅食,好过呢间多多声,所以佢接近午市时间都得两三个客,唔系无原因。
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这店舖并不显眼,不过我已去过不少次了,因为价钱很相宜,食物面类又多选择。我最钟意系麻辣汁,佢d麻辣汁系坚四川麻辣嘅味道,唔系求其比d流料你,我喜欢辣又成日食辣,所我对辣一向好有要求,唔系乜辣味都会接受,呢间舖细细,d辣味咁认真,十分之惊喜。我多数叫香肠同牛筋,因为香系厨师果种,牛筋非常之稔,真系好正,所以每次无论嗌乜都会以牛筋系胆。而且好抵食,加埋冻饮40,虽然地方窄d,迟啲开学会多学生,但都系quick lunch 好选择。
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An order consisted of 虾滑云吞 and 牛筋 with 清汤幼面, the taste is just authentic without added MSG, also I couldn't resist the temptation of 南乳鸡翼 and the taste is superb; given that the hospitality is brilliant, definitely worth to give it a crack indeed
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