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苏记是一家知名的餐厅，他们以提供美味的清汤腩而闻名。我强烈推荐他们的崩沙腩粗面，这道菜绝对能满足你对美食的渴望。崩沙腩粗面的牛腩非常腍口，肉质鲜嫩多汁，入口即化。每一块牛腩都经过精心烹调，肉质柔软，完美地吸收了汤汁的味道。搭配著粗面，这道菜的口感十分出色，面条弹牙有嚼劲，让人爱不释口。除了美味的牛腩和粗面，苏记的汤底也是这道菜的亮点之一。汤底浓郁而鲜美，充满了牛腩的香气和口感。每一口汤都带来满满的味道，让人彷佛置身于一碗温暖的美食之中。苏记的清汤腩绝对是一道令人垂涎的美食。无论你是牛肉爱好者还是喜欢品尝浓郁汤底的人，这道菜都能满足你的味蕾。苏记以新鲜的食材和独特的烹饪技巧，将这道菜做到了极致，给你带来一次难忘的用餐体验。总而言之，苏记的清汤腩是一道令人难以忘怀的美食。崩沙腩粗面的牛腩好腍，面条弹牙，汤底浓郁，每一口都充满了美味。无论你是在午餐还是晚餐时光来品尝，这道菜都能带给你愉悦的味觉享受。
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【黄大仙区】【苏记清汤腩】不嬲新蒲岗都多餐厅选择，上次同大家探讨咗一间以人情味同平靓正挂帅嘅茶记浓姐茶餐厅。今次就去佢转个弯，相隔三四个舖位嘅另一间餐厅「苏记清汤腩」。顾名思义，佢就系食清汤腩𠮶啲粉面店，入去喇。虽然我去嘅时间系平日下昼，但系估唔到都几乎冇位，得返一张枱，睇佢唔出。坐低咗之后就睇 menu 啦，估唔到呢度除咗清汤腩之外，仲有水饺、咖喱同埋潮式卤水嘅系列。有时餐厅都好难独沽一味，唔系好快食厌。首先食吓佢哋啲招牌嘢先啦，粉面类应该冇错架喇，$68 嘅「牛三宝」好似唔错，有牛腩、牛肚、牛筋，叫做可以试到几样嘢。牛腩都几多肥膏，不过佢切到一格格咁，好易就食多咗油脂落肚。味道上都唔错，都有牛味嘅。成碗嘢都几大碗，个面底我配「粗面」，正正常常啦。由于系下午茶时段，所以可以唔使钱有嘢饮送，几好。嘢饮方面我拣咗「冻柠茶」走甜，唔算特别嘅普通茶记饮品。食完呢份就食多样嘢等件事圆满啲，好啦，就食佢。叫埋 $78 嘅例牌「卤水鹅片」，啲鹅片都系正常地好食，个汁嘅优胜而处系唔算咸，食落肚几舒服。食完夹埋个价钱系 $146，咁样食法就唔算好贵啦，又牛又鹅。呢间嘢听讲取消咗八达通付款，所以系只收现金嘅，想食就注意。。。（地址：新蒲岗景福街41号地下）#1amfoodie #foodie #hkfoodie #thatfoodiething #hkfood #food #instafood #globaleats #foodpics #followforfollowback #love #eat #1am黄大仙区 #启德 #钻石山 #新蒲岗 #苏记清汤腩 #牛三宝 #牛腩 #牛肚 #牛筋 #冻柠茶走甜 #卤水鹅片 #1am0823 #1ambackup
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好多人在等位，决定外卖2碗牛腩米，电视有推介。牛根腩好肥，汤头觉得甜，吃着吃着有条头发，顶呀！太肚饿了，决定夹走头发，照食啦。点知越抓越多毛，都唔知糸咩毛发，好呕心呀！问你还敢邦衬吗？以后电视介绍的都要谂还，可能收左$邦手做媒。
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我本著一试的心态来试吓这个清汤腩，一见个价钱已经吓一跳，在新蒲岗吃碗粉也这么贵，心想可能都有质素。我叫了碗招牌牛三宝河粉，怎知嚟错咗面底，我叫左店员讲返比佢知，佢哋一句「唔好意思」都冇，仲游说我要左佢，我费事嘥野于是啃咗佢，点知一夹，个面系硬的唔散开，我又同店员讲，佢只系讲系个面冇打散到，又系一句「唔好意思」都冇。整体来讲，d牛腩够腍，但系d卤水偏咸，加上个面底和服务咁，完全唔值$68，我试过一次就够，冇下次！
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今日去附近商场行街，决定食埋晚餐先走，新春期间好多餐厅冇开，见呢间小店门口有告示话会派饭俾基层，决定入内支持一下餐厅主要系卖清汤腩，潮式卤水类同咖喱类 。。咖喱崩沙腩（$68）入到餐厅已经闻到好香咖喱味，所以试下。咖喱系偏向港式风味，有青椒红椒洋葱等配料炒香，微辣又够香，好惹味。崩沙腩入口软腍，呢碗大部份既崩沙腩仲连住横膈膜，牛味香浓又肥瘦适中，好食。但美中不足系有几片只系得肉…咖喱可拣配饭或面，我选择左粗面，以为系一碗干既粗面，但原来都有汤。。牛三宝（$68）家人拣左配米线，有牛腩，牛筋，牛肚。我试左一片牛腩，入口油脂够香，牛味香浓，口感有层次。卤水猪大肠（$32）份量合理，大肠都够肥美，不过略嫌卤水唔够香同有点咸总结：牛腩好食，环境舒适，店员有礼貌，值得一试
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