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港铁尖沙咀/尖东站 B1 出口, 步行约3分钟
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营业时间
星期一至四
12:00 - 21:30
星期五至六
12:00 - 22:00
星期日
12:00 - 21:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
今日我们就去到尖沙咀The One附近的这家马来西亚餐厅，天花板上挂著红色圆柱形的红灯笼，增添了文化氛围，地板采用黑白相间的几何图案瓷砖，增添了餐厅的视觉吸引力，餐厅内摆放著几张木质餐桌，及相搭的椅子供用餐者使用，使餐厅具有传统亚洲风格的美感。餐厅提供的食物种类都不少，我们点了一些经典的马来西亚美食，包括肉骨茶、咖央多士、高佬面及马来西亚拉茶等。🌟肉骨茶-三层肉 $68肉骨茶汤头浓厚，充满了药材及香料的香气，而三层肉则炖得非常入味，肉质松软多汁。🌟高佬面配鸡扒 $68面条弹牙有嚼劲，再加上马来西亚酱油，搭配煎得香脆的鸡扒，让这道面更加美味。🌟椰香咖央多士 $38多士烘得酥脆，椰香味浓郁，再加上一层厚厚的牛油，虽然邪恶但很好吃。🌟玻璃鱿鱼配通菜 $68鱿鱼煮得恰到好处，口感嫩滑，搭配通菜的清爽及秘制酱汁，让整到菜更惹味。🌟马来西亚拉茶 $26🌟特饮椰汁斑斓冰 $38马来西亚拉茶浓郁香甜，特饮椰汁斑斓冰清凉解渴，斑斓与椰汁的味道有很出。餐厅旁边是一间酒吧，同朋友吃完饭可以去酒吧品尝一下有马来西亚元素的鸡尾酒。
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今次我地去左尖沙咀玩，拣左呢间都算出名既马来西亚餐厅食饭，呢间餐厅我系深水埗认识既，其后旺角有开分店，依家尖沙咀都开埋，仲要扩展营业开埋Bar，不过我地都系食番佢本身既餐厅，唔系去Bar😆三层肉肉骨茶（$68）呢间餐厅最出名既一定系肉骨茶，本身餐厅既垫枱纸有教肉骨茶4步曲，先调酱，饮碗热汤，尝肉骨茶，再添热汤，呢度既肉骨茶就有当归，川芎等多种药材，饮落几浓既药材味，感觉回甘唔系苦既药材，三层肉系一件件既腩肉，份量多又够肥美，仲有佢地既肉骨茶汤系无限添饮，超正😍高佬面配鸡扒（$68）高佬面以我理解即系捞面，口味系甜豉油既味道，佢虽然成琳都充满酱汁，但食落又唔会好咸，仲有一小碟辣酱同埋温泉蛋捞埋食仲正，鸡扒煎得够香，块皮又脆，又够大块😋椰香咖央多士（$38）咖央多系马来西亚名物，黎到呢度梗系叫番碟，多士烘得岩岩好，脆得黎唔会㶶，馅既咖央酱同牛油味道好夹🍞🧈马来西亚拉茶（热）（$22）呢杯拉茶个面起晒泡，系特色黎，比起我地一般饮既奶茶感觉更滑，奶味偏重👍🏻冬瓜龙眼茶（冻）（$26）呢杯茶好清甜，仲有糖冬瓜同龙眼肉系杯茶入面☺️呢间餐厅食物唔贵，食物有特色又好味，肉骨茶可以任肉真系抵食，见隔离间bar几靓，有机会再黎试埋先😛
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椰香咖央多士 $38烘得香脆🍞咖央比得足料香甜而不腻牛油入口顺滑🧈成件事好邪恶但好好食😋记得要趁热食♨️冻左会无咁脆同无咁好食 高佬面配鸡扒 $68鸡扒劲大块🐣肉质尚算鲜嫩高佬面用黑酱油捞匀🧉配上太阳蛋既流心蛋黄🍳令面质顺滑易入口🍝一啖接一啖就清盘伴碟仲有辣酱、花生、小鱼干🥜捞黎食会更惹味👍🏻 百吉爹肉骨茶 猪脚弯 $68肉骨茶药材味突出☕️暖笠笠♨️饮完好舒服猪脚弯有七八旧🍖连皮连肉皮爽弹🐷满满既胶原蛋白瘦肉都唔会好鞋好足料🤰🏻 椰汁班兰冰 $38叫左少甜估唔到又几好饮㖞😻椰汁同班兰味配合得几好🙆🏻♀️底仲有啲珍多冰增加口感层次🫶🏻 桔仔话梅水 $22酸酸mayamay好开胃😇解渴又解腻💦
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全港咁多间分店唯独呢间餐厅连酒吧一齐 食完星马菜转个头仲可以饮反杯 直落唔使转场超方便❣️椰香咖央多士 $38焦黄金脆嘅面包 中间夹住浓郁咖央酱 甜甜地椰香扑鼻 系马拉餐馆嘅must eat item❣️高佬面配鸡扒 $68鸡扒大过手掌 酱油捞面再拌入温泉蛋 加多少许参巴酱调味咸咸辣辣好过瘾❣️百吉爹肉骨茶(三层肉) $68中药味道唔算好浓 加入肥肉一齐煮 将肉嘅油脂逼出来 令乌黑黑嘅汤冇咁dry而且用料十分大方 细细碗都有成十块肉 加埋无限任饮绝对系超满足❣️马来西亚拉茶 $22采用沙巴红茶冲泡出嚟嘅茶更加香浓 加上奶茶技术 味道更犀利☕️对比起泰奶 马来西亚奶茶反而冇咁甜 相当易入口❣️桔仔话梅水 $26饮落酸酸甜甜 加上饮咗肉骨茶呢啲比较浓味嘅汤水 嚟返个大冲击 清新解油腻
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上次系隔离So bar 食晚饭，都见到有间马来西亚茶餐室，原来就系「苏妈·苏妈」，餐室以复古怀旧设计，营造马来西亚气氛，好啱钟意打卡嘅我📸。🐖🍲百吉爹肉骨茶（三层肉） $68～食马拉菜点少得肉骨茶，呢度个汤系会无限添加👍🏻。肉骨茶含有当归、川艺等多种药材。🐓🍜「苏妈推介」高佬面配鸡扒 $68～捞面配上自家酱汁，有点微辣，开胃又惹味，而大大件鸡扒到外脆内软，可以将煎香嘅流心蛋、青瓜、花生和鱼仔干捞匀一齐食。🍞「苏妈推介」椰香咖央多士 $38～ 多士烘得香脆，内𥚃满满既咖央，满足满足。🍫🥤美绿恐龙 $38～ 朱古力控必饮品。马来西亚人喜欢在泡好的冰美禄上面放上冰块再撒上美禄粉，浮在冰块上面的美禄粉就好像恐龙的脚印。🧋马来西亚拉茶 $26～马来西亚又叫「飞茶」，即是混合奶与茶的奶茶，用两个杯子拉来拉去，拉得越长、起泡越多、味道就会越好饮。
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