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10:30 - 22:15
星期一至日
10:30 - 22:15
公众假期
10:30 - 22:15
公众假期前夕
10:30 - 22:15
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今日到粉岭做嘢，赶工在即，转头又要落上水。到咗粉岭火车站一出名都商场就见到呢间苏哥清汤腩。之前试过其他分店；所以二话不说同拍档就入咗去。午餐时间非常多人。我哋接近两点啱啱好有位。我叫咗牛三宝酸辣粉：有牛腩，牛筋牛肚。份量十足，一个大男人都够饱。酸辣味啱啱好；多花生多葱，啱晒我。牛肚够爽、牛腩牛筋够入味，软硬适中。拍档病咗冇乜胃口，就叫咗个净鱼蛋拼牛丸。佢话鱼蛋睇得出新鲜鱼肉整起大大粒，牛丸弹牙；有图有真相。连个汤底都够清甜。一人一个油菜。菜心芥兰够嫩滑；加个冻柠茶；埋单148性价比高。仲有不得不赞佢哋嘅服务。一个眼神已经知道你有需要。今时今日嘅香港呢啲服务，简直超班。
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下午茶时段至六点，今日刚刚好可以赶上尾班车，见到店内外都已经日头涌涌，下午茶嘅选择都好多，价钱优惠，仲包埋热饮清汤金钱肚河~汤底清澈，牛味香浓，金钱肚非常爽口，每个洞内都完美沾上清汤，一口一件，非常满足！鲜虾云吞担担面~云吞大大粒，里面嘅虾非常弹牙，够晒新鲜👍🏻面质亦都非常唔错，虽然系下午茶，但份量都好多，好抵食！净紫菜三宝丸~总共有三款丸，分别系牛丸、墨鱼丸同鱼蛋，粒粒都非常弹牙！特别推荐鱼蛋，鱼味够哂香浓！叫咗咁多嘢，都系呢个价钱，真系非常抵食
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晚市时分，呢间餐厅人来人往，外卖络绎不绝。选择众多，除咗一般汤粉，仲有担担面同酸辣粉，真系令人眼花缭乱。我试咗清汤牛三宝饭，内有牛腩、牛肚同牛筋，金凤饭大碗，份量十足。牛筋弹牙，食落去特别有口感，而牛肚则偏向草肚嘅部位，软腍得嚟唔油腻。牛腩偏瘦，但肉质鲜嫩。加埋底下的萝卜，男士食都绝对够饱。仲有腩汁萝卜，腩汁香浓，大嚿嘅萝卜清甜冇渣，汤汁渗透咗萝卜，食落去特别美味，腩汁画龙点睛更加出色。接住我试咗净鲜味鲮鱼球，鱼肉香浓，完全唔会粉味重，相对天然，口感烟靭弹牙，搭配胡椒粉轻轻调味，味道清新，令人食得开心。最后，我仲加咗一杯冻柠檬茶，清爽提神，加配只需$8，系非常划算。整体来讲，呢间餐厅唔单止选择多，质素亦非常好，无论系饭定系小食，都令人感到满足。下次一定会再来试吓其他菜式！
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清汤牛三宝，一碗浓郁的汤底中，牛肚、牛筋、牛腩三者交织出丰富的层次感。牛肚经过长时间的炖煮，口感软嫩却不失弹性，每一口都带著汤汁的鲜美。牛筋呈现出胶质的丰腴，入口即化，黏稠的质感让人忍不住一口接一口，牛腩则是这道汤品的灵魂，肉质细腻，肥瘦相间，咬下去时肉汁四溢，带著淡淡的油脂香气，令人回味无穷。汤底清澈却不失浓郁，带著淡淡的药材香气，喝起来暖胃又暖心，彷佛将所有的疲惫都一扫而空。白土乌龙纯茶，茶汤呈现出淡雅的金黄色，香气清新怡人，带著淡淡的果香与花香，入口时，茶汤滑顺细腻，带著微微的甘甜，尾韵则有一丝清爽的苦涩，让人感受到茶叶的纯粹与自然。这款茶饮不仅解腻，更能让人心情平静，清汤牛三宝与白土乌龙纯茶，一浓一淡，相得益彰，让人感受到味觉的极致享受。
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今天试了这款咖喱崩沙腩面，简直是大满足！一上桌，金黄的咖喱香气扑面而来，视觉上就已经让人垂涎欲滴。面条煮得刚刚好，劲道十足，每一根都充分吸附了咖喱的浓郁酱汁，吃上一口，酱香与咖喱的香料味在口中融合，层次感满满，超级过瘾！沙腩肉特别嫩，外焦里嫩的口感加上咖喱的香气，真的是完美搭配，每一口都让人惊艳。沙腩的肉质非常鲜美，油脂丰富，却不油腻，恰到好处的软糯口感简直让人停不下来。再加上咖喱的微微辣味，整碗面在味觉上给人一种热烈而又不失温和的冲击。这道咖喱崩沙腩面不仅味道好，颜值也是满分，浓郁的咖喱色和鲜嫩的肉块，拍照打卡也完全不输给任何美食大片，实在是太治愈了！如果你也爱咖喱和沙腩肉，绝对不能错过这道美味，强烈推荐给大家！💕
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