芽莊越式料理 (已結業)

Jan 5, 2009 (Mon) ~ Lunch呢間店 12:00 開門 , 不過入唔到第一輪嘅話 , 就要等幾耐吓 ! Lunch Hour 又要返工就自己預吓時間 la ! 座位唔太多 , 但亦唔算太少 ! 服務員態度有點兒緊張 , 可以放鬆 D , 親切 D ! 可能日日都咁多人關係啦 ! 態度尚可 , 可以做得更好 !生牛肉湯河裡薄切牛肉頗多 , 湯底肉味濃 , 且香甜香葉味重 , 頗有正宗越式 feel , 再加啲青檸汁就無敵 la ! 不過河粉就較遜 , 唔夠滑 濱海燒牛柳 , 不過不失 ! 牛柳燒得剛剛好 , 生菜都好新鮮 , 我諗一些好幼好似銀絲米粉咁嘅嘢 , 是餐牌上指為濱海的東西 ! 再加啲酸酸哋嘅 sauce 包住嚟食咁喇 ! 普普通通無驚喜 !小心留意嘅係D餐具是否乾淨會再去 , 因為見到其他客人D嘢食都幾吸引 , 想試吓其他 la

Not sure if you guys realised - there are often reserved tables in the restaurant.I recall one Sunday evening at 8:45pm. A 4 table was reserved. After waiting for 15 minutes, nobody came.....the waiters hold the table. We thought maybe someone has reserved it perhaps.....so we left in the end.Last night, we went to the restaurant at 7:30pm.....we saw a reserved table for 4 but they didn't give it to us. We waited for more than 20 minutes but during that time there was nobody sitting there.

本來都唔想去，因爲之前已經試過為左等位o既問題好激氣，但有朋友話想食，所以無辦法。首先講講個waiter，超級無禮貌！我地4個人12.10去到，都預坐要等，但係無可能將所有檯俾曬後面兩個人o個d先ga ma! 我地等左一排，見到有一檯5個人走，以爲應該到我地啦，點知又俾後面兩個人o個d 先lor！我地當然不滿，問點解未到我地，個waiter竟然話：‘你地坐得落咪坐lor，我無所謂’！簡直離譜，邊有d service o甘差！完全無table management o既意識。等左差不多35分鐘先可以坐低，但o個個時候食咩都無味（反正d食物唔係特別好味），一肚氣！

去年尾我們剛剛拍拖時, 老公會經常帶我去IFC睇戲食飯, 今日故意選Palace IFC 睇戲, 係因為想重溫去年剛一起時的感覺睇戲前要醫肚, 我們便重溫威靈頓街的芽莊, 老公以前好喜歡威靈頓街芽莊的生熟牛河和拉椰葉牛肉卷,我亦因為老公的介紹令我從此愛上它們 我試過好多間的生熟牛河, 始終都係覺得威靈頓街芽莊最好味,唔知點解灣仔芽莊都無呢間好味, 雖然湯底鹹咗啲, 但係我一點都唔介意, 而且仲覺得好有牛肉味和香料味,不過我唔係咁鍾意食河粉, 如果可以轉檬粉就更加好喇這裡的拉椰葉牛肉卷十分美味, 唔識點形容, 味道係好特別, 肉汁滿瀉,真係好多謝老公介紹這道人間極品給我, 令我能夠品嚐這般美妙的食物我們還點了龍脷魚卷, 亦十分可口, 不過有些少油膩, 不能多吃論食物味道, 我們會喜歡威靈頓街芽莊,論環境, 還是灣仔芽莊大啲同坐得舒服啲唉! 魚與熊掌呀, 難選難選 不知是否經濟不景, 走出芽莊, 整條威靈頓街起碼有五六間舖位丟空,與去年相比, 變化了很多 但願不要有更多的食肆被這場金融海嘯所捲走啦

I came here for lunch on a Sunday and it was surprisingly packed. So I thought the food must be good. Both of us ordered the noodle with raw beef (Beef Pho), and we were full of anticipation.However, the noodle tasted very ordinary, not much different from any Vietnamese restaurant. Worse still, just as I finished the noodle, I started to feel thirsty. After drowning myself with bottles of water, the thirst still lingered on. It was not a great feeling at all.As for the service, it was not reall

I've been to this restaurant several times before and food has been ok, but this time the beef pho was simply bad. The soup was oily with fake sweet taste. Right after finishing up the food, I immediately got thirsty to the point where downing a can of soda did nothing to help. In this bad economy, MSG must have remained cheap

今日第一次去呢間野食lunch, 但係我肯定呢次會係最後一次!入到去等位，佢比左張34號4位既飛我地，但係就寫到36號咁，我地個個都以為係36!咁個極無禮貌既waiter - sammy, 就叫36號2位，咁我好自然就拎張飛比佢，條友竟然鬧我話佢而家叫緊2張，我話: 咁你就唔好叫36啦!跟住仲要keep on 想同我鬧交咁，真係唔明呢d係乜野服務態度!!!!! 比著平時我一定走，但係同事一場帶我黎，咁所以都無走到。跟住帶位，我地4個人佢竟然問我地分開2個2張台得唔得，痴線! 咁我叫4位做乜!! 終於有位，6個人仲要迫埋係一張4人台度，音樂又嘈，d人又嘈，環境真係差到不得了!!全間野d人都無乜禮貌，想投訴都無意思! 我諗係太好生意關係，你唔幫趁都無所謂!講番d食物，我地叫左生牛肉湯粉同雞絲粉，真係普通到極點!!收$37!!! 值乜野呢個價呀! 最後仲要收10%service charge, 都唔明佢provide 過d乜 services 比我，除左bad services 之外!!!!!!!!!!!! 我覺得係我倒轉頭要charge 番佢10% 受氣費囉!!!!! 我highly re

午餐同同事兩個人食越南餐,就腳既關係就嚟左芽莊越式料理我食一碗生牛肉粉,同事要了牛肉撈檬,再加了一客春卷,生牛肉河湯底幾有越式風味,牛肉份量唔多,不過都會俾埋香葉我自己加落碗粉度,湯底有少少咸左,但係可以接受!同事既牛肉撈檬佢話唔錯,個酸汁做得幾有水準!春卷用生菜包住食加埋香葉都幾好味,不過d皮係比較鬆化,食起上嚟無傳統既春卷皮咁好口感!環境幾高檔,舒服,good lunch place!

最唔鍾意中午時份去光顧，因12點3去到都已經要等位、坐位又迫、噪音強勁(包括音樂及人聲)、服務勁差，但無奈在中環揾越南餐廳食lunch，唔係去明珠就係呢間，所以好多時都要為食好野而忍耐下生牛肉河: 賣點係肉質嫩滑，亦有肉味，但河粉質地普普通通柚子燒蝦沙律: 蝦夠新鮮，燒得亦香口牙車快: 新鮮蔬菜切得十分幼細，汁調配得好岩我口味，加埋 lime 就perfect軟殼蟹卷: 需要有耐性，因軟殼蟹是即炸。卷包得好札實，食得放心朧利柳卷: 炸過的朧利魚上枱時還熱，配上沙律醬，恰到好處，如果食厭左軟殼蟹卷，這是另一好選擇

很少在短時間內，寫同一間餐廳的食評，原因是為了生牛肉河。每次我一定食撈檬，而同事們例必是生牛肉河，他們常常讚好好食，而我一直都未食過，今次就破戒一次。湯底不錯，幾濃幾鮮甜，還帶點越式香料味道，有味精是少不免的，但不至很口渴。薄切牛肉有5、6塊、份量頗多，肉質不會韌，亦有肉味。整碗最遜色是粉，雖然是幼細，但不是想像中滑溜，還有些腍身了。口味真是各人所好，還是撈檬合我心意。

係中環食飯就真係無咩選擇，今次係食早lunch，所以同埋同事去左食芽莊，不過估唔到既係，就算12點出門口去食飯，芽莊入面依然係咁多人，想坐得舒服d都唔得。都係一檯人叫晒野食，而有人依然漏單，出去中環食又唔平，又逼又多人，真係唔化算。我地一人叫左一個生牛肉河粉、柚子燒蝦沙律同埋軟殼蟹卷。我發覺佢個湯底又鹹左d啦! 之前佢都叫左ok既，不過今次之後就應該唔會去食啦~ 個柚子燒蝦沙律唔太差但亦無咩驚喜。個軟殼蟹卷就做得幾好，炸左上檯依然係脆既，不過就要好有耐性去等啦~我最唔鐘意芽莊係無論幾時去都係一屋鬼佬同埋鬼咁逼，呢兩種感覺都令到我唔可以好舒舒服服咁享受個午餐。

大半年前來過, 它好像剛開了不久, 服務不錯的, 環境又沒有咁迫. 半年後的今天, 重回中環, lunch就去那兒吃吧.仍然維持多人的原則, 好彩早了少少到, 12:30pm, 等了3分鐘就有位, 但是...4人枱住6個人, 仲要同外國人坐, 他們size大, 很難擠入...而且環境很吵很吵, 談了2句也聽不了同事說什麼...唉, 算吧, 反正中環lunchtime你吃什麼也是多人及迫及貴...叫了生牛肉粉, 牛肉只有3小片...太少了吧..收$37的!碗野只有那2條香料是其他店沒有, "味之居"的生牛肉很多很多也只是$28! 味道也不是什麼好, 湯味精也喝出來的.吃了只是1pm, 門人多人到..看見了就頭痛, 連行出門口都有困難. 那兒絕不是想有個relax lunch的地方, 只是一間茶餐廳...還要+10%

芽莊平時食lunch時間係超迫, 4人枱坐6個人, 迫過去食迴轉壽司, 而果d侍應對客亦相當無禮貌, 我係2008年4月3日去芽莊食lunch就遭受到以下無禮對待....件事係發生係我地order完食物之後發生, 話說我地只係order左唔夠2秒, 單都未入(我地見到), 就有侍應送食物上枱, 但我地眼見同枱有其他人應該係叫左野但係未到, 所以我地就好心推d食物過去比佢地, 結果....忽然有一位侍應行過來, 一來就大大聲咁鬧"我比碗牛河你, 你做乜比人呀!"我地就答"我地啱啱落單, 應該唔係我地架"侍應又鬧"你地叫家麻, 咪比你地囉!"我地就回應"有無咁快呀"侍應又繼續鬧"你地嫌快呀, 比第二個囉"結果...比d侍應咁鬧法, 真係食龍肉都無味...點知最後佢地先至發現, 係因為有其他食客調左位, 所以碗野真係唔係我地....跟住就有另一位侍應走來"補鑊", 但係實情係點我地真係唔想知, 剩係知道芽莊對客既態度係超有問題, 真係請我都唔會再去食

好采身上有二百幾蚊o者=_=!冇得EPS/簽卡,我地呢D死懶鬼唔太習慣囉!2個人食左法式蝦多士- 好CHINESE 喎個味,唔太特別,要點酸汁先好味烚通菜- 普通菜味囉生熟牛肉河- 唔見左d生牛肉O既>_<!!!初初仲以為佢俾錯左, GOD! 個湯好咸有味精!生牛肉河- 同我果個差不多吧,不過D牛肉真係生生地的飲左椰青, 青檸SODA + 薄荷葉<---個味似MOJITO 喎!我諗我唔會再去架喇,因為唔習慣下下俾CASH...野又唔係特別的好食

這裡的生牛肉粉是我的至愛，肉嫩，湯鮮甜，河粉和豆芽的比例剛剛好。另一至愛是涼拌茄子。服務員的態度嘛，是很有性格的，但已習慣了。但值得一提的是，有一次幫襯時患了傷風，一位常駐的女服務員看見我拿藥丸出來吃，竟熱心地介紹沒有用魚露的菜式，因為病了不應該吃魚露。她還特別留意我那杯暖水要不要添（平時要催才有第一杯水，遑論添加了）。媽說我應該立即去買六合彩。