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开饭介绍
艺程雅聚餐厅是艺术家钟建新亲手打造出来，他不单只将整栋房子绘上壁画，还用红砖铺砌出一个艺术花园。店内提供欧陆各款精选菜式。
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营业时间
星期一至日
11:30 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
在食鸡想起鸡肉的时候只能想到KFC，那将是一件很可悲的是，因为KFC的对鸡肉菜式的理解，就是柴柴的肉质，加上一层炸得酥脆，充满著各种香料的表皮。其实，这是世界上，特别会做烤鸡的是西班牙，首先，鸡肉必须是天然散养的，否则肉质不可能有弹性，而且比较干。还有，就是不能冷冻，要用鲜鸡。本文介绍的就是位于香港大埔大美督的一间餐厅，坚持使用本地农场的每日鲜鸡做食材，以西班牙方法炮制的——达利烤鸡。
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今日lunch time有时间，同同事去左大览笃食lunch。行左阵见到呢间餐厅个menu唔错，价钱都合理就坐低左。今日个天气唔无好冻又有少少太阳，坐户外一流。我叫左个鸡扒，两位男士都叫左牛扒。汤就有菜汤同鱼汤，鱼汤系新鲜鱼煲，同事话好饮，不过我唔食鱼就饮左菜汤，都几好饮，无咩味精。个鸡扒一黎到仲大过我块面，所以我分左D比人食，但系好食既，好香口。食到最尾有D腻，可能咁大块都无炸的关系。牛扒都好食，但细块少少。跟餐叫甜品半价，所以我地叫左木糠布甸、心太软同焦糖炖蛋。甜品就无试丁其他，但我个焦糖炖蛋就一般。试面焦糖部份好少，唔系好重蛋味。但无整体而言个环境同正餐都系好食同抵食既，甜品一般。3个人堆单四百七十几，每人百四。
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其实系平日嚟呢度唔太多人，有好多邻居光顾。因为朋友之前睇电视话呢度有特别嘅装修环境，所以黎睇睇，其实有少少似台湾民宿。餐厅有两三层，都几好卫生。住附近嘅朋友好似都几钟意呢度嘅氛围。老板娘笑容满面招呼周到，但系我哋叫咗个牛扒唔系太好食。常餐最好就系杯咖啡，加咗个心太软都OK起码有流心，钟意牛油味浓嘅朋友应该会钟意食⋯⋯其实都系做街坊生意多
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野食好食，猪手脆得黎够林又 juicy, 墨鱼汁意粉 好 弹牙，pumpkin 忌廉汤好香浓比目鱼真系超正，脆香又滑黑松露pizza 好香好好味最紧要系地方舒服，waitress 好倾又好人，原来佢地好多熟客，食食下出面黎左好多熟客，有只大狗好乖好靓仔，三岁，叫多多，原来系呢度常客，好想下次再撞到佢，等我有机会就去食玩撞下先最后个 dessert 雪中情好 creamy 好香滑，想再食不过太饱，听讲上面好多画都系老板自己画，有机会上楼上参观下先整体黎讲好满意
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呢次系我第一次写食评，之前就有friend带我泥试下呢间餐厅，之前都觉得价钱同服务都唔错，特别系个猪手，真系好鬼jeng，好好味，唔系讲笑，仲有个鸡扒，又大件又好味，卖相又唔差，见到都流晒口水。于是上星期特登带埋班friend一齐去食，大跌眼镜，d鸡扒又细又焦。睇见个卖相都无胃口，仲有个咩鸡粒炒饭，得个一两粒鸡粒，真系好垃圾，出餐又慢到high high感，明明得一两台客，整碟饭要成粒钟，我d friend食完炒饭先泥，真系好失望，唉，经过今次ge经历后，我以后都唔会再去果度食！
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