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食记 (27)
最近才得悉原来在香港艺术馆内是有一间小cafe存在着的，而且甚得食友们的青睐，不过自己竟然一直不知道她的正确位置是在哪里....到了周日，又是一家人出动四处八吓的时候。一直到了黄昏，是解决五脏庙的时辰。刚啱人就身处文化中心内，想起了这间小店，便四处探头找找她的所在....走多几步路，沿着楼梯拾级而上，最后卒之看见那"Museum Cafe"的招牌...走了进去，跟侍者说三位，并且问店内是否有BB椅，最终小弟换来是她的黑面回应。心里马上对这里扣了一个大分数...话虽如此，这儿的食物水准倒是一如许多食友所讲，真的是不赖....打头阵的洋葱汤已给人一个极好的印象 --- 洋葱份量极多而且差不多全溶于汤内，味道是超浓郁的又够杰身。此时放下一片多士进去醮来吃，是冇得顶的享受....知道太太极爱fish and chips，看见这儿有得吃，马上即叫。鱼肉的外皮虽很厚但脆口，肉本身虽没甚味(但这已是意料中事)但质感极滑；薯条用的是我最爱的有坑纹的货色，故此尽管是油腻了一些，但对我来讲，有坑纹薯条食已是极满足。不过数到我在此夜的挚爱，便是那甜酸合度，有了不少切成小粒的酸瓜增添咬口的他他酱，光将之摆入口已是美味之泉源....Fettucini Carbonara有点水汪汪的依正统角度来说自不然是不合格的，不过粗条意粉算是al dente而且有蛋香，洒在意粉面上的芝士粉算是有些弥补的感觉；烟肉粒没有彻底的炸透过，是散发不出应有的油脂香来。切条火腿的份量是有点太多了(而且它又没有煎香过)....何谓"西西里煎猪扒"真的是搲晒头，只知道是一大pat罐头蕃茄茸酱舖在一大块猪扒上。猪扒很够淰但欠肉味，是典型的雪藏扒类的标志。茄酱甜酸倒是调得啱啱好；猪扒也煎得外脆内软，所以入口也算不错....甜品时间又到。对跟餐叫的carrot cake是完全没有兴趣，一向对这甜到漏而又湿立立的糕点是提不起劲来的；Tartufo是太太难抵看见旁桌出品的诱惑之下叫的。朱古力的浓度很强，甘苦味盎然；内层的雪糕够冻又够滑。爱吃朱古力味的太太是吃得心花怒放....若大家想在的附近吃一顿经济值吃的晚饭的话，这儿会是一个好选择....
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Carbonara + ice tea = $68+25+5(冻饮要再加5蚊）本来谂住去文化中心个间，但因为太多人所以上去呢间睇下，有好多位就入座， 点左大路野谂住应该冇衰，点知••••意粉青椒洋葱多肉同菇有几条, 唔好食d茶饮左一半, 唔好饮好处系唔使等位
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同男朋友行过海傍，本来想去文化中心饮杯野坐一阵，但太多人啦。用app揾野食揾到呢间就上去试下，对环境同食物都喜出望外，亦想将呢d好地方分享比你地，开始食家之旅。由于我地只系想坐低倾下计享受下周未，只系叫左个辣鸡肉pizza同new york cheese cake已经够晒。今日都几热，念左阵都系坐入面 : )辣鸡肉pizza够脆，唔太够侬味但都好好食。New York Cheese Cake我念我地黎得呢道最enjoy就系个环境，就算系室外或者室内都比到你优闲既feel，一坐低可以倾几耐都得。美中不足系果日楼下有band show所以室外系比较嘈。
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非常好的环境, 在艺术馆的二楼平台, 阳光普照的下午, 天气大约十八度左右, 见餐牌只收廿多元一杯咖啡, 实在太底了, 坐下欣赏对面超高级酒店的外貌, 饮著那杯做得只一般的”鲜奶咖啡”, 真系一般唶, 未及那些CAFÉ连锁店, 略为淡了一些, 幸好也够热, 单就环境也值这个价啦,
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侍应的推介吾得!牛扒配红酒汁, 有牙都觉得扒太老, 太韧, cool紧牙的人士食, 根本是mission of impossible la!!!海鲜Pasta就好味好多!!加蒜的食法比较中式!!不过由于我钟意食蒜, 所以好适合我!!!但是整野食的人比较懒!!!虾肠未抽走, 有沙!!!!啊呀!!!!!!!!!!Milk tea , =Milk 与 Tea 分开 好少见, 要自己落奶!!怪怪地!!吾滑!!!吾香!!!两样野无撞过, 完成融合吾到!!都是为左个景来食下野!!!坐外面可以望到维港!!食完野, 送圣诞gift 比女朋友!!! 甘就过左一个写意的X'mas Lunch time!
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