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招牌菜
成个礼拜又冻又湿, 本应冇乜mood揾食.. 但系呢日去完大坑既胜手都忍唔住俾个Like佢！虽然入座个阵(8:00pm) 见到冇乜人都有少少担心, 但系坐落舒服d waiter又热情。听佢介绍之下叫咗A5牛肉晚餐, 稻庭乌冬, 配立鱼汤底.. 牛肉软熟, 配菜新鲜多元化但系最惊喜都系碗鱼汤!!! 试谂下天寒地冻有碗咁homemade style既热汤落肚真系冇得顶!! 下次waiter仲建议放埋毛蟹连蟹膏落去煮话会仲鲜味㖞。食物唔错外, 气氛都唔错.. 见到有几个人同waiter有讲有笑, 应该系熟客;) 系度包场开X’mas party都几新鲜!! *上facebook一揾原来佢地都有fan page*
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今天晚上真的超开心！应该话好多人都好开心至真！ 等我由头讲起事源今日同女友拍拖半年记念, 所以佢就带咗我黎食Shabu Shabu火锅!先讲食物, 点了一个A5和牛set同一个海鲜set, 虽然价钱唔算平, 但生日都想食豪d。A5果然冇拣错, 油花平均肉质更加不在话下.. 配埋个青青地既木鱼汤!Yum!D海鲜都好新鲜, 只蚝有成半只手掌咁大！仲好好肉添！另外个乌冬好得, 弹口又够味因为吸哂d汤, 最后仲encore多一份！至于讲到 “惊喜”啦埚就系当waiter哥哥攞个生曰蛋糕比隔离枱唱生日歌既一杀、SHE既Ella 同 Hebe(冇错就系台湾既SHE!!!) 就企咗响我隔离问有冇位, 我当堂呆左几秒! ! !Ella仲超nice甘帮寿星女影相兼全场好high一齐唱生日歌! 我谂寿星𠮶晚一定开心到训唔着:>而家谂起都仲好high, 好似发梦咁.... 不过听waiter哥哥讲Ella佢地都成日黎!P.S. 哈哈我谂我都会成日黎因为环境好、d野又好食!!
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晚餐set 1:$280(最平果款）4片和牛：超薄，肉质平平无奇,可食可唔食Set 2: 80g 西冷牛$3804片牛肉：冇乜肉味，比和牛仲难食！甜品：维记糯米糍1粒...散叫：大蚬($80. 2只)，滚起size如大排档炒蚬.牛舌：稍为okay每人平均消费为$3xx,惨过食吉野家，要再食屑夜！超唔抵！以后唔会帮衬!
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是日与同事一起到大坑共进午餐, 选址「胜手」胜手主打shabu shabu, 还有串烧.午市时间, 客人不算很多. (可能是假期的缘故)不过还建议先订位!Lunch set有3款任君选择. 大家还是以价钱去划分吧.有$72, $142, $2xx (食材当然有分别!)小弟选了$72, 主食可选日本黑豚 或者 美国牛小排(100gram), 套餐跟白饭或稻亭乌冬. 前菜为烧枝豆 (竟然不是以盐制), 面豉汤, 杂菜盘. 汽水或雪米磁.看到主menu, 见到很多款式的串烧, 所以都点了两串试下.烧牛舌 $46/串烧鸡翼 $24/串午市套餐:我选了牛, 大约6,7片左右, 脂肪比例尚可, 毕竟是最经济的午市套餐, 所以质素还可.杂菜盘超满足, 金菇, 冬菇, 菜... 太多了. 吃不下.汤底有四款可选, 同事点了木鱼汤 (很清), 小弟则点了立鱼汤底 (白色的) .. 本人还是喜欢木鱼..串烧:烧牛舌, $46一串的牛舌, 真的颇贵! 味道几好, 不会太细片. 牛舌不会"UN" 果然...$46/串的牛舌是要这样! ...不过, 价钱低少少会更佳. 烧鸡翼, 先吃牛舌, 再吃鸡翼, 感觉像比了下去.. 鸡翼烧的时间长少少会更佳. 是师傅怕把它烧㶶服务:店员服务态度认真, 大是大吵大闹型, 哈哈, 感觉很舒服, 过了一个宁静而享受的一个午餐.如果冬天, 这一类型的shabu shabu店会是我的首选.
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叫了最普通的 $72 午餐，有6块US beef,但一开始有前菜烧枝豆，非常好味，𫚭鱼汤底也非常甜，乌冬好爽，肉也不错，另外，觉得所有人的服务态度好好，站著的女职员会留意著你的汤是否过滚，又不会太多野讲（单身去可以自己静静叹好野真系好），到我走的时候，由于唔够力开趟门，男职员立刻跑来帮我，看似所有野好普通，但美味食物＋舒适环境真的令我感到非常舒畅
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