肯德基家鄉雞 (KFC) (已搬遷)

近期肯德基新出品的越南牛油鸡宣传颇多，所以今天特意买一个套餐外卖试试。二人套餐 (优惠价 $69)2件越南牛油鸡真意想不到，这越南牛油鸡果然外脆内滑。蒜味浓郁，牛油味香，鸡件腌得非常入味。鸡皮炸得松脆，鸡肉仍然是滑溜溜的，非常好吃，一点也不觉油腻。2件肯德基原味鸡相比越南牛油鸡，原味鸡不是那么滑，但味道亦算恰到好处，不会过浓，鸡皮亦是炸脆的。1盒巴辣鸡粒脆脆小鸡粒颇辣，一啖一粒，但不能吃太多，太热气了。大蘑菇饭和鸡皇饭 （各一客）味道依然，蘑菇饭微辣，鸡皇饭白汁很多而鸡丝相对较少。汽水（两杯）加了冰和梳打水的百事，味道会较淡，所以个人喜欢走冰。$69 的套餐非常丰富，确实便宜了。…查看更多

唉，真系好失望。作为一个沙田人，睇住当年果间又细间又难食仲要冇辣鸡嘅KFC执左，转左做呢间又大d又设计风格好d嘅铺头，谂住数应该会有改善。有就有嘅，系叫做好过以前果间啰，但比起出面嘅KFC真系仲差好远。今日收工行过，谂住试下佢啦。好日都唔食一次，今次真系好失望。叫左一个M2香辣脆鸡餐，跟可乐同蘑菇饭。估唔到一个咁基本嘅combo都会伏。首先，讲个饭，一打开：哗！d汁会唔会少左d！得几块菇系个饭上面，其实个饭最大嘅吸引点系个汁，偏偏你又得咁少汁⋯⋯失败好，你可能会话KFC系出名做鸡，咁我地讲讲个鸡。一打开个外卖盒：下！我个鸡脾呢！两件都系鸡件，冇左最钟意食嘅鸡脾⋯⋯好都算啦，叫做系鸡先。一咬落去，好硬！真系好硬！未食过咁硬嘅炸鸡⋯⋯可能系我唔识食⋯⋯都算啦，至少个味系好嘅，已经好过旧果间果d唔脆嘅鸡。谂住饮一饮可乐，冷静下。顶！真系估佢唔到，连可乐都出事。一饮落去，洗洁精味？梳打粉味？总之系奇怪味啦！奇怪到，我好怀疑，我饮紧果杯，到底仲系咪可乐。食完个餐，我不知几想学星爷讲：外卖比错野！失败！可乐有洗洁精味！失败！D饭冇汁干争争！失败！鸡皮硬过鞋底！失败中嘅失败！其实有间靓d新d又大d嘅KFC，系开心嘅。肯放钱系个包装度，的确系可以吸引到多d人食嘅。但系的都系觉得，一间食店，最重要都系佢嘅食物。就算个样几靓，几新潮都好，如果你d野唔好食，都只会呃到人一次呃唔到第二次。不过，呢餐鸡至少叫热嘅⋯⋯…查看更多

韩国菜近年因为韩流文化而受人注意，尤其是韩式炸鸡，更因为一套大热韩剧而大受港人热捧，香港几乎大部分韩国菜餐厅，都有韩式炸鸡提供。作为炸鸡界的龙头大哥，「KFC」更加没有可能拒绝推出韩式炸鸡的想法。就是有个问题，令「KFC」迟迟不敢推出韩式炸鸡，因为香港的韩国餐厅推出炸鸡时，多数以一大碟炸鸡件形式上台（都曾经有炸鸡全翼出现，可惜近年香港的韩国餐厅已经极少提供韩辣酱鸡全翼了。），香港韩国餐厅的「阿珠妈」，每次都要努力为每件炸鸡塑上韩式甜辣酱汁。但是要「KFC」的店员像韩国「阿珠妈」般为你默默工作，薪金微薄还要为每件炸鸡涂满辣椒酱，是很难为的事。结果「KFC」卖给我的「双料韩脆鸡」，还是由一件鸡上髀加一件鸡下髀而组成，还有「KFC」的韩辣椒酱炸鸡始终有点美中不足。话说回来，恰好当日我在沙田，本来想光顾「KFC」，最后才发现沙田「KFC」分店早已离开新城市广场，搬到新城市广场旁边的沙田中心商场去。估不到新城市广场为了迎合大陆自由行，商场内大部分舖位都已经变成珠宝店、金舖、药房和时装店。现在的新城市广场，竟然也容纳不下，跨国大型连锁集团快餐店的「麦X劳」还有「KFC」。来到沙田中心商场的「KFC」，「KFC」沙田分店外表还算新净，可惜内里放满大量杂物和纸皮箱，阻碍客人出入之余，亦可能令「KFC」少做几台客人的生意。「KFC」的「双料韩脆鸡」套餐，跟平时在「KFC」买到的推广炸鸡套餐一样，都有两款套餐提供，一种是配辣蘑菇汁饭跟葡挞，而另一种就只配上一客细份量的焗薯蓉。前者有配饭，适合午或晚饭时段，反而配焗薯蓉的套餐，则比较适合下午茶多点。沙田的「KFC」跟其他餐厅一样，拜自由行所赐，全场坐满客人，当中或多或少坐着大陆的自由行旅客。不过对我来说，买了「双料韩脆鸡」套餐后仍能找到座位坐下，才是我当前第一个要做的事情。找到座位后，我就走到柜台面前，向店员点了一客「双料韩脆鸡」，今次我食的是下午茶，选择配焗薯蓉就可以了。配菜都是其次，今次我其实是想看看「KFC」的员工，会如何看待我的两件韩式炸鸡，会如何处理，会否认真涂抹韩辣酱汁，在整件炸鸡上，还是事与愿违？看着店外的广告牌，「KFC」把整件「双料韩脆鸡」表面，塑上韩辣酱汁，再在韩辣酱炸鸡上面，淋上一片浓味芝士酱汁，很滋味的样子。但是，理想与现实之间总是有着很大的距离，我端着制成品，摆放在台面，制成品跟我在广告看到的还是有点落差。「KFC」的「双料韩脆鸡」，顾名思义即是除了炸鸡涂满韩国辣椒酱外，还会另外芝士酱提供。不过店舖宣传的图片内，芝士酱汁一早已经淋了在炸鸡上面，现实的「双料韩脆鸡」，就只有餐厅另外提供的芝味酱酱包。跟一般会去的「KFC」有点不同，平时会去的「KFC」，「KFC」会有一个胶篮提供，让炸鸡和其他配菜一同挤在胶篮内。但是沙田中心商场分店的「KFC」，炸鸡与其他配菜各自分开，炸鸡放在纸盒内，薯蓉放在圆形发泡胶餐盒内。或许「KFC」为了让店员能尽快清理台面，才会有如此的安排，没有胶篮，店员清理和掉垃圾会快一点。先吃下「双料韩脆鸡」套餐内的焗薯蓉，焗薯蓉盒内有大量薯蓉，面头淋上辣味的蘑菇汁。焗薯蓉仍然跟我平时会吃到的，薯蓉仍然磨得很幼细，口感很幼滑，蘑菇汁依然很辣很滋味。不过话时话，「KFC」的焗薯蓉每次都能吃幼细的口感，「KFC」不会用心得叫员工人手打磨薯蓉这么笨吧？应该是有搅拌机帮忙绞碎薯蓉。至于「双料韩脆鸡」，炸鸡外表看似涂满韩国辣椒酱，但是稍为把「双料韩脆鸡」翻转和细心一看，你就会发现KFC」「双料韩脆鸡」实物炸鸡的样子，跟广告相比其实还是差了一点点。还是差了一点点，沙田中心商场「KFC」员工为「双料韩脆鸡」涂上韩国辣椒酱的时候，还是只有涂抹炸鸡的其中一边。至于炸鸡的另一面，很抱歉，「KFC」还是没有涂抹酱汁上去。毕竟「KFC」员工不是韩国「阿珠妈」，要他们肯花心机，用心把炸鸡放在钢盘内，再加入韩国辣椒酱慢慢搅匀，「KFC」的员工根本没可能做得到，尽管「KFC」的韩国辣椒酱还是很辣很惹味，可惜辣椒酱涂抹不匀炸鸡，还是最大的问题。与其对「KFC」涂抹韩国辣椒酱工夫抱有不满，倒不如把「芝味酱包」内的芝士酱汁淋在「双料韩脆鸡」上，试试韩国的芝士酱汁味道可能会更好。「双料韩脆鸡」的芝士酱汁，无疑是有其芝士味，芝士酱味道甜中略带少许酸味，相对涂抹不匀的韩国辣椒酱，芝士酱反而比韩国辣椒酱惹味得多。虽然「KFC」「双料韩脆鸡」不是我吃过最好味的韩国辣椒酱炸鸡，但偏偏却是我吃过最便宜的韩国炸鸡（不计算刚结业的旺角「뽀끼 正宗韩国小食」）。唯一可以跟「KFC」「双料韩脆鸡」套餐价钱相提并论的，就只得太子的「韩食」而已。用上不到四十港元，就可以吃到韩国炸鸡，换著是一般韩国餐厅，恐怕未必够本钱食了。…查看更多

新推出的甜甜蜜炸鸡，卖相不讨好，炸焦了！！咬下去，完全不觉有甜味，和普通炸鸡没分别，再吃多口，味道有点苦，因为炸焦了。这个鸡不合格，炸鸡尊家K FC居然制作这种质素，真令人失望…查看更多

大前日(14-4-2016 Thur )放工后,由于拎住o野唔方便去街市买𩠌,而老公又可能准时放工,于是由佢买o野返o黎食,佢o系呢o度,A1同鱼尚三间都买o左o野.o系呢o度,佢买o左$38.20o既辣汁蘑菇香饭餐,转o大既蘑菇饭,有原味鸡下髀一件,普通o既格格薯块,同一杯中o既百事可乐.再用$10.00买件芝心火腿脆卷.由于我摸到芝心火腿脆卷仍暖,所以唔想摊冻,于是先食呢个,摸上手都唔觉佢会系脆,切开一半后食,果然唔脆,芝土同火腿两样都咸,根本冇乜特别.老公话佢食到脆,我一直都食唔到,但最后,就系最后o个一啖(最后o个一啖即系条脆卷o既尾),至食到脆.即系只有头尾系脆.之后食o左A1 o既面包先,然后又继续食返KFC o既格格薯块,原味鸡下髀,呢啲冇乜问题啦.最后o既辣汁蘑菇饭亦都一如以往,不过呢o度啲饭太湿.)…查看更多