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招牌菜
差不多两年无掂过家乡既鸡喇!一来唔就脚唔顺路,二来卡路里含量极高呢,一件鸡相等于一碗出前一丁啊!突然怀念狂野烧鸡的肥美油润黏黏 juicy, 但居然暂停,搞错呀!我山长水远黎到九龙湾,虽然只不过是去睇戏路啫。唯有失望地退而求其次,我要三件香辣脆鸡上髀啦。收银妹妹您要再培训㖞,何解两件都鸡胸呢?还是您专登架?真心有点火,只食髀的我,就算烧味饭都只食鸡髀鹅髀鸭髀!香辣脆鸡胸,鸡胸鞋烚烚干争争,半点肉汁也没有,鸡皮晒到硬掘掘又刮口,靠自己的口水嘴嚼柴皮般的鸡肉。最终都最成任务将两件鸡胸消灭,但一路食一路黑脸一路讲粗口啰!剩余唯一的鸡上髀赠与朋友仔享用,无紧要。蜜糖烧鸡全翼,无焦香的烧鸡翼,明显半烤半焗。发育不良的鸡翼,不肥美而皮包骨,眼测已降低食欲,敷衍地塞入口中。皮比肉还多,鸡皮焗到纸皮般的咽韧,十分有趣,真系食到笑出黎。鸡肉还微嫩的,莫非是创新的纸包鸡?只食肉不食皮?微温轻送淡淡蜜糖甜味,阴沉混浊没有生命,唉。
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很少吃肯德基,女孩子嘛,贪美!最忌「热气」,最怕「出豆豆」可是,向来爱甜食的我竟然发现肯德基最近推出了新产品:蓝莓葡挞。正所谓心动不如行动,不断说服自己葡挞也不算甚么「热气」食物吧……葡挞依旧外脆内软,温度刚好,蛋汁亦甜而嫩滑可惜超市牌的蓝莓果浆filling毁了出色的葡挞不论质感和酸甜的味道与原味葡挞都不相配总结,不会再买
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一月五日 (星期日)是情义结又好,是由细吃到大都好,Billy就是喜欢吃KFC近几年,KFC的炸鸡,除了原味,还不断推出多款新口味每款也会去试,不过,碰壁居多...最近,KFC又推新味 - 黄金鸡,就买了两只鸡胸回家当宵夜听名,就是黄金虾的朋友吧眼看,应是炸鸡上加上蛋黄粉皮,炸得香脆没腍,也的确有一阵类似蛋黄的香不过,就只是限于脆皮,肉,就跟原味没大分别...幸好,啖啖肉,而这分店做得不错,炸得不算油腻Gimmick来的,还是原味最亲切~
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近年我已甚少到KFC用膳,除了因为热气外,更因为家乡鸡的那股鸡“随”,这股味道在原味上校鸡中尤甚。 但KFC不时会推出新口味,贪新鲜的我又会被引了回去。 这次的饵是壸物火鸟套餐及奶油猪仔包早餐。我选择了将咖喱饭转反斗薯,约四十元。 壸物火鸟无非是在炸鸡上涂上一层日式酱油,味道还不错,鸡上脾的肉仍很滑很多汁,吃不到那股鸡“随”。 问题反而在反斗薯上,它其实只是薯格和其他形状的炸薯组成,而且还是冻的! 炸薯要新鲜才惹味,冻了便是废物,是用来虐待食客的,店方请改善。
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星期日同左女友同一个细路去左呢间店到食晏,我就叫左个厚烧鸡腿包加磨姑饭连野饮,佢个饭一般啦,同以前冇咩分别,唔难食就真既,但佢个厚烧鸡腿包就几好wo,d味都几夹,鸡腿再加烟肉既味道既好既特别,而且好多汁,加埋佢d酱酸酸甜甜咁,几好,好似依家卖紧$30到,都可以接受既.佢果度成个场得一个人执枱,好多时都执唔切,呢点要改改.
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