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港铁铜锣湾站 F1 出口
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电话号码
28829877
97662433 (whatsapp)
开饭介绍
铜锣湾高级日式烧肉店,环境舒适,供应多款烧肉套餐,必吃日本A5飞驒牛及佐贺牛,是一间适合牛魔王的餐厅。
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附加资料
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营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
公众假期
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
公众假期前夕
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
*最後落单时间: 14:30, 22:30 午市只接受 电话订座
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
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招牌菜
食家推介
烧肉相信永远都不会厌,对於拣饮择食的我最爱就是食肉😆这间一直以飞驒牛为主打,更是获得飞驒牛协会认可的一间烧肉店🤩可见真材实料之程度🈵前菜 - 泡菜 $35腌菜十分入味,爽口带微辣,令人胃口大开。鸡泡鱼乾 $100一上菜鸡泡鱼是呈透明,需要轻轻煎煎,口感比平时食的口感大不同!这款反而是带点弹牙烟韧。厚切牛舌 $250诚意推荐‼️牛味香浓,将表面烧成微微焦香,不用点任何酱汁已经整个口腔充满牛的肉香♨️飞驒牛五部位2枚 $540一份就可以品尝到牛肩、里脊、臀骨、西冷及上後腰脊肉❤️当中个人喜欢牛肩,肉质弹牙,带有入口即溶口感!是满满的满足感🫶🏻牛尾汤饭 $110一上菜就飘来阵阵牛的香气,牛尾肉质幼嫩,汤饭的饭软硬适中,每粒米饭都吸了牛汤👍🏾冷面 $100经过一餐丰盛的牛宴,配上一碗冰冻小清新的冷面,为整个味觉享受再次提升,一解油腻感。面质亦很爽口弹牙,是跟吃烧肉时值得要点的配搭👐🏻
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❤️🧡🤎烧一烧飞驒肉肉🥩烧肉真系令人回味无穷,烧完嘅肉肉 放入口 又香又嫩又多汁🤤谂返起都流口水!今次去咗铜锣湾食烧肉肉,依度主打飞驒和牛!😍💛碎飞驒牛他他💛 $100前菜就拣咗他他,将蛋液捞埋一齐食🍳会令和肉多一份蛋香同顺滑!食落口嘅时候会有洋葱粒解腻🧅,继而打开味蕾!❤️飞驒牛五部位❤️ $780五个部位分别系赤身里脊肉、赤身上後腰肉、赤身臀骨肉、霜降西冷、霜降牛肩肉!🤩由赤身食到霜降,将油脂香层层递进🥩Hatty最锺意食赤身臀骨肉、霜降牛肩肉,肉质嫩滑多汁🤨油脂分布平均又香!🩷厚切牛舌🩷 $240厚切嘅口感又会唔同啲!厚切牛舌食到爽脆嫩滑嘅感觉,口感超丰富!👅🤎黑醋粟牛奶🤎 $60第一次饮黑醋粟牛奶,味道酸酸甜甜,但系有奶香,易入口好顺滑!🥛🧡泡菜🧡 $30 💚生菜💚 $50泡菜可以作开胃小菜,又或者连埋生菜🥬肉肉一齐食,清新解腻!依度嘅飞驒牛真系好高质,如果怕烧得唔靓,都有店员帮手🤤佢哋服务好好又体贴!成餐饭都食得开心!BTW记得save post,方便向店员查询有关肉肉啦❣📍肉料理 广📍铜锣湾渣甸街50号渣甸中心2楼
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10月1日, 星期日, 和暖自己郁有烧, 四个人, 食左~~~和牛寿司 有赤身和霜降两个部位, 都是稍稍淡口, 宜点酱油吃牛肉拼盘 八款, 十六件, 不同部位的牛肉. 西冷, 肉眼心, 友三角, 上後腰脊肉, 和尚头, 臀骨肉, 里脊肉, 龟之子. 全部是A5级数的和牛, 大致入口融化, 甘香滋美肉眼 好大块, 唔太薄, 口感嫩滑, 脂香美味, 宜分享海鲜拼盘 帆立贝鲜嫩, 鱿鱼爽口, 是比较好. 虎虾唔弹牙, 蟹脚好幼, 有待改善. 豆腐雪糕 好味道 坐房唔怕嘈亲人. 牛肉质素好高.
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香港真系有好多食烧肉嘅餐厅,今晚想食啲肥腻嘢,去咗铜锣湾嘅肉料理 广,呢度有油脂丰富嘅日本飞驒牛,食肉兽表示满意。呢度有啲抵食嘅套餐或者散叫都唔错,心大心细嘅人有排拣😂先食一碟鸡泡鱼乾,轻轻烧一下就食得,送酒一流。然後开始食肉!第一碟系厚切牛舌,店方一啲都唔孤寒,真系好厚的!每边都烧到金黄之後就食得,肉质爽口多汁,味道浓郁,非常推介。之後系火炙飞驒牛寿司,飞驒牛油脂好丰富,可以教多少少wasabi减低肥腻感,好正!重头戏系飞驒牛五部位拼盘,一碟有齐五个精选部位😍 我自己锺意油花多嘅霜降西冷,近乎入口即溶,好满足!食饱晒之後仲有雪糕送,餐厅仲要冇限时慢慢食慢慢坐!下次约朋友再嚟过。
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今天来到铜锣湾渣甸中心的肉料理‘’广‘’。店舖环境企理,招呼亦很周到。首先吃的是温泉蛋凯撒沙律, 味道不是酸不是甜竟然是咸的,加上温泉蛋的蛋香令味道十分配合。点了两件飞驒牛寿司,杂锦海鲜飞驒牛军舰和海胆飞驒牛军舰,飞驒牛代替了原本的紫菜,令到整件军舰入口更加软滑。这里的烧烤炉是从下面抽风的,一点油烟味也没有。条状的厚切牛舌於烧烤过程中受热更加均匀,入口又软又爽。跟着再来飞驒牛拼盘,内有上後腰脊肉,臀骨肉,里脊肉,牛肩肉,霜降西冷。 除了臀骨肉有少许根,其它都非常软滑肥美。意犹未尽又吃了一个黑松露寿喜烧,黑松露混合蛋黄倒上飞驒牛上,牛肉早已渗入特制豉油汁加上热饭和黑松露蛋浆真系其味无穷。最後又吃了一锅飞驒牛咖哩饭,咖哩味调教得很好,有一种吃上一口便停不下来的感觉。
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