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2025-05-27
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今次再試聯合醫院餐廳嘅早餐煎雞扒,進步咗少少!雞扒冇雪味,煎得唔算乾,肉質雖然未算嫩滑,但至少可以入口,調味依然偏淡,如果加多少少香草或黑椒會更好。 至於蘿蔔糕,今次冇燶苦味,口感都算實淨,唔會粉散,算係基本合格。不過,最大問題係——完全食唔到臘味香!蘿蔔糕冇臘味粒,就好似奶茶冇茶味一樣,得個「糕」字,淡茂茂,食落去冇層次。 整體來講,今次冇伏味,但亦冇驚喜。如果餐廳肯加返啲臘味同調味,應該會好食好多。**暫時評價:可以一試,但唔好期望太高!
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