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Bookmark左一排想要试嘅一间小店味道可以嘅 我自己就觉得咸左啲 红烧肥肠面肥肠好厚肉 无骚味我今日点港式中辣即系川式bb辣我下次可以食川式小辣担担面朋友点嘅唔辣担担面我睇唔惯咁嘅色水嘅担担面😂 不过朋友话好食 唔似平时啲担担面食完会好漏蒜泥白肉好味👍🏻 系个蒜茸咸左啲酸梅汤好饮 必点两碗面一碟白肉两杯酸梅汤$150 抵食嘅下次试下佢个酸菜鱼先
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最初认识呢间小店系源自大岛既youtube channel 当初黎之前再有多手望下食评发现都有唔少comment话好咸呀，服务态度唔好etc但就系唔信邪黎试下😂🤣 点知一试就上瘾一食就食左一年！食到老板娘都认得我🙈所以就想分享下佢有几好食🫧🫧🫧🫧🫧🫧🫧🫧🫧🫧🫧🫧🫧🫧🫧📍地理位置同环境📍见面系正美味佳隔离红磡或者黄埔去都唔算远各around 10分钟而舖面大约有20个座位一般除左繁忙时间要等一等位之外基本上唔洗点等🤍🫧🫧🫧🫧🫧🫧🫧🫧🫧🫧🫧🫧🫧🫧🫧✨服务✨有免费茶水供应，自己斟就ok～去之前睇comment 话老板娘好恶但就我观察+食左咁多次既经验 我觉得老板娘其实几有礼貌老板娘系重庆人serve既时候都系用普通话～因为有好多polyu既学生哥去食成日都听到：「小弟～小妹」突然觉得好后生😂😂🫧🫧🫧🫧🫧🫧🫧🫧🫧🫧🫧🫧🫧🫧🫧🥢口味🥢呢到既辣真系唔系香港平常既辣！之前老板娘听到客人哎话要小辣都会语重心长咁讲呢到既辣好辣😂所以后尾整左个对照表比大家参考🤣🤣🫧🫧🫧🫧🫧🫧🫧🫧🫧🫧🫧🫧🫧🫧🫧🍜食物🍜呢到有饭有面可拣但最推介佢地既面食！最推介呢到既红烧肥肠面同泡椒鸡杂面！🤍真心好好食✨肥肠洗得好干净份量非常足够✨呢到既面条系扁身既口感好好亦唔会因为食得耐左而淋身！红烧无泡椒咁辣以我平日食开最尽谭仔二小既人呢个面最尽可以食到bb辣当然舒服食系微微辣😝然后我最爱加无限encore就系泡椒鸡杂面✨呢个面真系会令我心心念念想成日食 (好夸张但真🥹🥹)汤底由唔辣(只有鸡杂带泡椒既辣)(左) 到微微辣到bb辣(右)都试过以我既辣度叫唔辣再自己加枱面既辣椒油tailor made 就系岩岩好😝叫bb辣个次辣到要揾老板娘加汤(free)再一边食冰粉先掂😂😂所以真系要量力而为！但呢到既辣唔系味精既辣系师傅自己炒既！所以唔会食完觉得好口干 (好重要><）而且成个辣都好balance 好舒服而且系好香既辣每次食完都会好想再食！真心大推！尤其本身爱泡椒既朋友！每次埋单就算叫埋冰粉($20)都系$120有找！😝😝好抵食好爱～～我既世一comfort food🤍
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经过第一次嚟帮衬，睇见食评有啲惊，个个讲到服务好差，心谂搏一搏啦🤣可能临收工嚟，客人不多，老板娘同老板服务都好好，食到正宗酸辣粉，肥肠面都好食，肥肠没有臭味本身谭仔食中辣，呢度食BB辣已经好足够😋
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叫了一道红烧牛肉面，牛肉好像永远咬不断，而且个汤，系咸到一个点！如果想得到肾炎，是一间非常推介餐厅！而且餐厅服务系会令人惊讶，当我末食完碗面，我已经叫啊姐收走，但我仲有饮品末饮完，餐厅啊姐，竟然拍我，叫我走，呢d服务态度，同食物嘅质素，真令人惊讶！
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跟同事合作了一个半年project，太多难忘事；如今他要走了，相约一起挑战食辣嘢，理工附近，回忆大学时期的味道﹗一间小馆子，很多内地同学，四川的味道﹗我们叫了夫妻肺片、水煮鱼和毛血旺﹗全部小辣﹗虽然所有食物都系一个味道，但一路倾计一路食，彷佛全部都系五味杂陈﹗好好味﹗我比较欣赏 水煮鱼，唔知系咩鱼？桂花鱼？好滑无骨，索左小辣味道，好好味；毛血旺，辣嘢猪杂，都系食个味，但无臭味；好食；夫妻肺片，同坊间的不同，然而我不知什么是正宗，反正啱口味就是了﹗什么味道不重要，重要的是人对了；当我挂住他时，我会独自一个再来吃的﹗
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