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去过好几次, 都想写食评比老地方, 不过原来openrice冇呢间餐厅资料, 而家有, 写番~上年年尾12月, 约左人过嚟元朗区食饭, 行到嚟呢边, 见到枱枱都猪骨煲, 仲有巨型羊腩煲~ 同出面D舖头比, 呢度D煲好大个好足料, 另外仲有鸡煲!猪骨煲, 汤够浓, 有好香既白胡椒味, 蒜味, 料好足, 红白萝卜唐芹, 猪粉肠. 味道做得唔错, 同大角咀区既猪骨煲比较, 一D都唔输蚀~另外老地方菜馆有多款小炒都唔错, 尢其"避风塘"及"椒盐"甚为出色.火锅配料新鲜, 价钱亦好大众化.油浸笋壳鱼做得好好, 炸得恰到好处, 外脆内软.
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一直听闻元朗有一家出名火㶽食店,今天去试试。一入到店内即闻到好香嘅猪骨汤味,望望店内,每张枱上面都有一大个猪骨锅。我同朋友立即点咗一个试吓。好味!猪骨上面的筋同软骨都好软,咬落去啖啖滋味!我勺起一碗奶白色浓汤底,一边食骨,一边饮汤,极佳享受! 最正系啲骨髓,用饮管吮,唔腥唔腻,食到停唔到口!*^O^*
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