影片
港铁铜锣湾站 B 出口, 步行约2分钟
继续阅读
开饭介绍
敝店并非餐厅，而是江苏、浙江省土特产专门店，是零售行业，没有最低消费，消费由数元至几万元均可。
继续阅读
营业时间
星期一至六
09:00 - 19:00
星期日
全日休息
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
招牌菜
由今年的端午节开始先发现粽子系咁好味，我仲学咗自己包咸肉粽😅 自己第一次包的被投诉松泡泡！ 咁我周围问人边度有好味粽，就问到铜锣湾细细间的老舖有好好味的上海粽🤩 @ 铜锣湾登龙街的老三阳呢只系“蛋黄咸肉鲜肉粽” 本身好够味千期唔好再落豉油呀🙅♀️ 扎得好实净糯米软糯蛋黄香够油唔干咸肉比较硬但系我又揾唔到鲜肉(可能溶化咗) 有少少瑕疵就系条蓝色绳好似甩色😅 咁我谂食一次唔会死架啦！下次再买就问问系咪食用色素！
继续阅读
老三阳 蛋黄紫米鲜肉粽 呢几年我都有帮衬佢地, 因为我觉得佢用料靓, 味道好! 👍佢地既粽有别于常见的三角形，老三阳卖的是上海嘉湖粽, 外貌系长条形! 粽的馅料与长度相约, 上海咸粽最独特是用豉油、老抽等腌制糯米，上海酱油浓而不咸，烹调后的糯米多数呈焦糖色.入面的馅料份量刚刚好! 我选左紫米因为营养价值高🤭 入面既肉系半肥瘦!!😍特别要赞的仲有咸蛋, 当你番去切开就知🥢色泽靓有油份, 不死实不干身, 食落还有沙沙既感觉！😋😋👍好正！咸度适中! 十分值得推介比大家!佢地共有约20多款口味, 有咸粽/甜粽/瑶柱粽/素粽, 总有几款岩你口味！🤭佢每款粽都会用吾同颜色既绳绑实，因有20多款口味，用黎方便识别。所以买左很多粽都吾使担心，因为付钱后，店员马上会比张清单你，详细列明颜色绳子对应的粽子味道！到时番去，今日想食边只 就一目了然!! 👀👍
继续阅读
呢间是老字号，相信它的名气才光顾啊！● 正常散买都会贵一点，优点是可以逐只拣，拣到只只都靓先至买，因为有无肉、是否爆膏都差很远，但也要专重先问店员可否逐只拣，他说可以，我便以一些基本的选蟹方法，不够好的你当然不会要啦，怎料他说不要按 D 蟹啊，我答道：「不按牠怎会知是否实肉啊！」他便不客气地说会弄伤Ｄ蟹，就此一句，我以后都不会再帮趁啊！可能该店是做批发多，便不喜欢做这些＂小生意＂啊～～～● 至于蟹的质素，其实尚好，蟹黄金香、软滑，白膏很＂Lim＂，肉厚鲜甜，可惜膏不算多，未能尽兴。买了4只蟹公，共 $637，即 每只 $159，$400 / 斤，＠五两半$159 一只，真的似乎贵了一点啊！而且己是十月廿几，己经是水尾。。。不减反加
继续阅读
大闸蟹不常吃，每年只吃两～三回，帮衬也只有选择老字号，一般会拣老三阳，因为她是老上海及湾仔几间高级沪菜馆的供应商。要了$90／只的五两阳澄湖蟹，还未冻得要穿厚褛，蟹当造期未到，无论肉质及蟹膏亦不够肥美，胃纳珍贵，要吃还是要再等多一星。
继续阅读
其实在老三阳买过唔少嘢, 但总是忘记影相 . 通常买菜类嘢居多, 买回去自己煮有日见到有粽卖, 俾他人游说可买回会去试试呀, 因很特别的. 店舖话这是上海粽, 同广东粽会唔同. 这粽看上去真的比较幼身, 但还是用上箬叶包, 同埋也有四角. 店舖话这唔会有豆茸同肥猪肉.端午节在前, 就买只嚟八下 & Try My Brest... *********************金华火腿加咸蛋黄粽 -没有了肥猪肉, 代表蒸或拾完后会没有了猪油香. 这方面, 私人来说本应是 compromise 少少都无紧要, 因为身体健康在先. 但发觉原来连廋的猪肉也无乜个时, 好像不能太接受到... 金华火腿同咸蛋更是少得可怜. 老实讲, 本来见这里卖的是所谓正宗北方粽做法, 也觉得可能各花入各眼吧, 就当我食唔习不懂欣赏算了! 但好奇心拘使我做了点 research 后发现, 原来北方粽根本也并不是这里所讲的? 新或旧派的也不是, 而他们更加是食甜嘅多过咸. 不明白为何要骗我? 定还是我可能 research 得不太正确? >.< 如果反正这也未必是正宗的话, 就无乜理由要做成这形式了.. 因为两头唔到岸, 唔太好食又不是正宗, 买它有咩用? Additionally, I found out that apparently, Mexico and Brazil also make a Tamale & Pamonha 粽 version! Japan also makes some but these originated from China rather than being invented separately by themselves such as the South American ones. Anyway, this one here wasn't very enjoyable and mainly only tasted of sticky rice.
继续阅读