翰騰閣

营业中

休息中

茶錢每位$17，7個人係唔睇價錢嘅情況下食咗$1205，人均消費$170左右，性價比都好高👍🏻 用太古城嘅價嚟睇，佢嘅點心都好抵食，都係$44-48一個點心🥧今次嗌咗呢啲👇🏻蟹籽燒賣皇（四件）$48鮮蝦菜苗餃(三件）$44合桃酥皮焗雞批(三件）$44酥皮焗叉燒餐包（三件）$48安蝦咸水角（三件）$30流沙奶皇包(三件）$44香茜叉燒腸粉 $44 薑蔥牛柏葉 $44脆皮燒腩仔 $115X0醬炒腸粉 $75鮑汁花生鳳爪 $68南京素鵝 $70 欖角一字骨 $75仲有嗰午市超值孖寶$228，可以裝到多個八碗飯，都真係幾抵食

服務不行, 食物更差, 其中一碟炸滷豆腐, 又黑又苦, 實在不能下咽. 可能下午茶時段吧, 2:30才入座, 3:15便催着埋單, 吃得一肚子氣。枱隔籬便是垃圾桶及污糟碗碟車, 想不到太古城的酒樓質素可以是這樣!

年年豐盛全包宴（$2388/ 4位用)鴻運錦鏽金豬拼盤賣相：🐧🐧味道：🐧🐧🐧拼盤由乳豬、叉燒、牛𦟌、燒鴨和海蜇組成，每樣剛好四片不多不少，擺盤純粹疊在一起，感觀麻麻。各項燒味均屬普通水準，不過不失。碧綠蝦球炒醬皇蚌片賣相：🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧蝦球、皇蚌片各有四大塊，另附上大量碧綠瓜片，賣相不俗。蝦球、皇蚌片十分新鮮爽口，配合醬料十分惹味。瓜片爽甜清脆，十分不錯。發財大利添好市賣相：🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧餸菜由菇類、蠔豉以及生菜組成，滿滿一大碟份量十足。醬料非常足本，菇類、蠔豉和生菜都非常入味，香而不膩，味道理想。花膠海皇燴魚翅賣相：🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧魚翅按人頭預先裝好在碗呈上，另附上紅醋一小碟供調味用。魚翅內裡餡料份量一般，花膠不少但魚翅不見多。味道方面，花膠爽滑彈牙，翅湯調味不會過鹹，質素一般。清蒸沙巴老虎班賣相：🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧老虎班原條原整呈上，頂端以蔥花作點綴，冧上的蒸魚豉油略顯肥膩。味道方面，魚身香嫩細滑，新鮮不腥，配搭蒸魚豉油共食，滋味之選。脆皮炸子雞賣相：🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧炸子雞四人餐只提供半隻，排列尚算齊整呈上，另附醬料供調味用。炸子雞外皮薄脆香口，脂肪肥肉不多，雞肉

今日同朋友一起，見天氣都幾好，我滴買咗外賣去公園散步食飯。老火湯清甜，火鴨絲燜米粉好入味，蝦餃燒麥必點兩樣都好好食，餐廳工作人員落單時仲提我滴外賣也要加一留係度食啦，態度非常友善，會再來

雖然已打針，但因為老人家不懂用安心出行，遇到知客無禮對待，一直眼睥睥。若然員工對客戶身份有懷疑，可以在門口拒絕接待，甚至叫執法人員協助處理身份認證，但服務員先入為主，自以為是，一直自行以惡劣態度對待，卻未有針對事情要求身份認證，導致整餐飯都食唔安樂。希望老闆跟進員工惡劣態度，否則食物質素再好到無用，被個別員工趕客。

臨近歲晚，都好明白飲食業同仁有賣糕券嘅壓力，但都唔係強搶咁架？話說我媽媽如常去飲茶，知客S小姐帶我媽媽坐低左，然後拎岀張$4xx嘅糕券放低係枱面，問我媽媽想點俾錢。🤯作為熟客，幫手捧場都係應該嘅。但唔係一岀就要迫人買最貴個款呀？完全唔俾人揀，同強搶有咩分別？媽媽話唔係好想買，知客S小姐就即刻西面，好唔客氣俾說話我媽媽聽😤😡😠作為知客，講嘢圓滑少少是基本吧？話晒都叫服務業丫？難得放假想同媽媽飲餐茶都因為個知客搞到媽媽好唔開心！

以前好鍾意嚟飲茶，事關呢度點心款式多且高質素，全部點心熱辣辣上十一至十二点半早茶優惠時段，大，中，小点一律以小点計，另外重有特價点心同蒸，以太古城商場內酒樓嚟講係好抵食疫情改去其他地方，已經好耐無嚟過。今日應朋友邀約嚟飲早茶一樣有特價優惠，点心併盤等價錢貴咗四至五蚊，但都OK嘅。不過，點心質素似比以前遜色咗同縮埋水红棗雞粒飯嘅红棗得一點，雞粒亦好少，多少餸，合桃焗雞批變咗迷你版，入面係菠蘿碎同雞蓉，味道同以前一樣好味點心熱上，但唔係熱辣辣蝦餃皮比以前厚啲，味道正常👌红油抄手叫佢分開辣汁上，味道正常四式甜糕最後上，唔記得影，但同樣好的式。此時段人手嚴重不足，等咗好耐都無人嚟埋單，最後，惟有自己出去埋單。整體嚟講，食物熱度稍遜，質素雖無以前咁好水準，但亦不過不失，價錢雖然比之前貴咗啲，以地區論，早市仍然最抵食

翰騰鮮蝦餃拼鮮蝦菜苗餃(點心雙拼特價$35)- 蝦餃好鮮味, 蝦肉大粒爽口彈牙, 餃皮厚度適中。- 菜苗餃餡料多外型飽滿, 鮮味濃郁。 蟹籽燒賣皇拼乾蒸牛肉燒賣 (點心雙拼特價$35)- 蟹籽燒賣真材實料, 啖啖肉, 豬肉肥瘦適中。- 乾蒸牛肉燒賣呢類懷舊點心唔係好多地方有, 見到要即叫, 牛肉香味濃又彈牙, 肉汁豐富, 好好味。 脆皮燒肉飯 ($45) - 燒肉外皮脆卜卜, 肉嫩多汁, 肥瘦均勻, 咸香味適中, 唔錯。焦糖西米焗布甸 ($25)- 即叫即整, 西米軟淋, 甜度適中, 上面既焦糖脆卜卜好好味, 份量剛剛好, 大推!皮蛋瘦肉粥 + 野菌雞絲腸粉(早餐孖寶 $48)- 粥底都幾綿滑, 但可惜皮蛋同瘦肉既份量好少, 但味道係唔錯既。- 腸粉皮薄煙韌, 餡料份量足, 配上甜豉油一齊食好味。海味煎蘿蔔糕 + 富貴煎年糕 (早餐孖寶 $48)- 蘿蔔糕太淋唔夠實, 不推。- 年糕好軟糯煙韌, 甜度適中, 可以一試。翰騰閣太古太古城道18號太古城中心一期5樓506號舖

今日放假同朋友飲個茶，佢介紹我嚟呢間因為就佢方便我亦冇乜所謂。所有點心都在預期之中不過不失但令我有驚喜的是盅飯都幾大如果兩個人好夠飽！食太多要去太古城中心shopping下消化卡路里😆平日都座無虛席相信禮拜六日一定要排好長龍，服務不像評語那般差一遞手服務員已經幫我們加水👍🏻

今日與好友傾計，諗住可以坐得耐啲傾偈又唔洗趕，加上我哋兩個都好鍾意食點心，一於就選擇了翰騰閣，之前經常幫襯又一城個間，但自從已經關門之後，就要係太古城先食到我不嬲對叉燒包係麻麻地，但係佢哋嘅雪山叉燒包，就真係一定要試！外脆內軟，叉燒選了唔係所有都係跟出邊一樣肥豬肉，我哋啲叉燒肉質新鮮而小籠包嘅包皮，略為比較厚，但入邊啲湯料不錯！牛肉乾蒸燒賣，沒跟出邊落咁多粉漿，伊麵沒太油！紅油抄手，辣味調得啱啱好！服務質素不錯，可以一試

食物可以。就因為太古城內可供飲茶的地方不多，所以排隊情況嚴重。我當日去排隊的時候，發覺有幾位似乎是熟客，同服務員寒喧幾句後，便被引入座，完全未見排隊。我等了一個多小時後入座了，食緊嘢的時候，亦看見有幾個客戶在茶水位附近站着等安排位置。令人感覺到好像熟客可以不用在門口排隊。所以如果想食好D，又唔介意等位等耐D，同受少少氣，此店可以選擇。

首先唔好評論入座後對食物的評價，如果你唔係熟客，等位只會係等極都未有位，因為帶位女職員只會優先所有座位給熟客，其他生客就只有呆等，就算訂咗枱都要等最少45分鐘，因為你會見到帶位女職員不停與熟客打招呼，再問他們有幾多位，然後就帶他們入座，所以如果人多來飲茶，一定要預早搵人來等位（就算訂咗枱），免得一行8人訂咗了位都要在門口呆等。我在呆等期間，最少見到有兩枱已訂位的客人跟經理投訴，另外如果你想查問門口帶位女職員為何遲遲都還未有座位，她會以極差的態度回答：「她早就不應該接受任何人在優惠時段訂枱！」我個人認為她這個建議應該是跟貴洒樓事後檢討，不應該此刻回答客人！因為她肯接受客人的訂位，不是客人的錯！　完全沒有服務可言，我終於明白為何這間洒樓執浄一間，真係要自求多福！

食物不太新鮮，蝦餃皮是爛，賣相差，怎可能拎比客人！腸粉唔夠熱，皮厚，另外如果你唔係熟客，就算訂咗枱都要等最少45分鐘，因為職員只會將所有枱優先安排比自己熟客，所以如果人多來飲茶，一定要預早搵人來等位（就算訂咗枱），免得一行8人訂咗了位都要在門口呆等。我在呆等期間，最少見到有兩枱已訂位的客人跟經理投訴，職員只會安排座位給熟客，但門口帶位職員態度極差，她回答客人：「她早就不應該接受所有人在優惠時段訂枱！」這個建議應該是貴洒樓事後檢討，不應該在此刻回答客人！完全沒有服務可言，我終於明白為何這間洒樓執浄一間，真係要自求多福！

母親大人牛一，一家人同佢慶祝，揀咗太古城嘅翰騰閣。之前訂枱，因為喺熟客，服務員特別開間房俾我哋，菜單祇限星期一至四供應，亦破例星期六也可以給我們享用，認真識做佢重提議我哋轉燉湯，星期六嘅燉湯係舞茸菌元肉燉竹絲雞，祇加三佰蚊，一番好意，我哋當然OK啦到呢日，我哋十八個人坐埋一張大桌，一啲都唔逼，抵讚當日菜色全部加大，由服務員分俾我哋，呢度啲食物，雖然不算最好，但係都不過不失，算係咁啦。 整體呢度食物水準唔低，一家人濟濟一堂，共享美食時光，係最開心不過嘅事

同一大班同事食lunch，通常都會去飲茶。今次就嚟咗喺太古城商場裏面嘅翰騰閣。我地Total有七個人，本來就諗住叫點心飲下茶，但之後見到有有個商務午市六人套餐$599，見咁抵就決定試吓啦。呢個午市商務套餐包明火靚湯、點心拼盤及六款指定菜式或炒粉麵。 點心拼盤有四款：蝦餃、牛肉燒賣、咸水角、黑松露益菌餃。份量就每款每人有一粒，唔使同人爭! 點心上枱嘅時候都係熱辣辣，蒸氣仲好滾動應該係即叫即蒸。蝦餃同黑松露益菌餃嗰皮唔會太厚，食落口啱啱好！湯就普普通通，湯渣都上埋俾你，不過除咗粟米之外都冇乜嘢食得😂主菜我哋叫咗：1）鮮茄魚塊茄汁唔太酸，魚塊唔會炸得太乾。我覺得味道還可以。2）螺片花膠豆腐煲如圖，有大量豆腐，至於花膠同螺片就各有三至四件。3）瑤柱滑蛋蝦仁蝦仁OK。可惜蛋有少許老同乾，可能炒耐左少少4）粉絲雜菜煲依個雜菜煲幾好，有粉絲、菜心、白菜、金菇同碎冬菇。5）清湯蘿蔔牛筋腩煲牛腩同蘿蔔都煮到好淋，食落唔會有渣。6）豉油皇雜菌炒麵會跟一碟辣醬。豉油王炒麵建議大家一定要加辣醬食，撈埋一齊食簡直係絕配呀！總括嚟講，依個套餐真係份量十足，7個人都夠食。至於味道就不過不失啦。埋單$599 +7位茶