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港铁铜锣湾站 D4 出口, 步行约4分钟
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开饭介绍
餐厅以现代少盐少油的烹调，重新演绎京、川、沪，三地特色传统菜，选用新鲜食材，同时亦讲究烹调，美食均是现场制作，以保质量。主打菜式有兰州手工拉面，拉面由拉面师傅现场即点即拉。招牌上海小笼包全鲜肉制造，皮薄馅靓。
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营业时间
星期一至日
全日休息
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
#Flashback 难得一家人聚会，趁仲可以六个人食饭时，咁就一齐去食个中餐团下。靓妈钟意食上海菜，尤其系小笼包，喺铜锣湾想坐得好啲，价钱又唔贵， 又要一次过可以食多款上海菜，又唔会赶人走，咁就拣咗世贸呢一间翡翠拉面小笼包，贪佢够隔涉🤣我哋叫咗好多嘢，食完真系好饱，好满足😊前菜：- 陈醋西芹黑木耳 ： 酸酸地，又唔太酸，开胃- 口水鸡： 得个样，唔太入味🙃- 萝卜酥饼：外壳系几脆嘅、但馅料少咗啲- 上海小笼包：一食一咬，入面充满汁- 山东手抓饼：好香葱味，够脆主食：- 例汤 ： 都多料嘅正常- 雪菜虾仁炒饭：清淡之选、味道偏淡- 上海粗炒：对比起炒饭，呢一个浓味好多👍🏻- 蟹粉豆腐：味道唔错- 京葱爆牛肉：够火喉，但肉少咗啲，得面个d甜品：- 鸳鸯高力豆沙：呢个又几特别㖞，平时系食开原味，今次有新芝麻味，感觉都唔差- 仲有个唔记得咩名，普通only 整体来讲：食物中规中矩，唔会话太差，但又唔会话好impressive。不过上菜时间慢咗啲。
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昨日午餐去了世贸翡翠拉面本想去食日本嘢，但无位前晚在锦丽食满＄100，商场送＄30 cash coupon, 唔可以在锦丽用唔怪得呢间有位，收加一仲要收茶钱＄9我觉得午市唔抵但濶落，过海景午市套餐有小笼包，我钟意食呢间的小笼包回锅肉的肉麻麻我加了中汤，太甜，应落好多糖
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今日早上考试完，朋友来接我食午餐。由于星期六关系，大约早上11时，好多食店都未开铺。我和朋友一直在铜锣湾找食店医肚，直至行到世贸中心四楼，发现翡翠拉面小笼包刚开门，而且店内人流不多 ，可以让我们坐耐啲，所以决定拣呢间医肚。刚入去，店员立即看到我们，好有礼貌招呼我们入座，而且为我们倒热茶。我和朋友都有选择困难症，看左餐牌好耐都未决定到食什么，店员并无怪我们坐左咁耐仍未点餐。最终，我们决定㨂左上海小龙包、干炒牛河和鸡丝粉皮。上海小笼包是这间店的招牌菜，所以一定要试，一笼有四个（约$40），食时最好揾汤匙扶住小笼包，因为入面汤汁会流出黎，味道得有猪肉味；而干炒牛河和鸡丝粉皮比想像中油腻，所以对于我们本身不太肚饿的情况下，不能完全吃光，感觉有点浪费🙈。但鸡丝粉皮这款要赞一赞，表面用来装饰的绿色条状（忘记名字😂），食落口很爽甜，而且鸡丝加了花生酱，不错不错👍。最后结帐两人约二百元多。
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翡翠拉面小笼包铜锣湾告士打道280号世贸中心4楼P416-418号舖今日同女朋友出黎铜锣湾，大家都唔想食太饱，念住食碗面就算啦，而我本身都好钟意食上海嘢，所以最后拣左<翡翠拉面小笼包>餐厅喺世贸中心嘅四楼，其实位置唔算太起眼，好彩另一半知道呢到有分店，所以先至揾到净系拉面都有拾几款选择鸡汤拉面好鲜味，真材实料担担拉面好浓郁，汤底都要饮埋除左食拉面，再叫多份小食就岩岩好啦
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以前来铜锣湾食上海野，周不时都会来翡翠拉面小笼包，因为价格吾贵，食物质素亦吾错，成日都大排长龙，今次再来，竟然吾洗排队等位，仲要人客少左好多。不过少人有少人既好，可以直入吾洗等位。小笼包同以往一样，一笼4只，热辣辣上枱，外皮又滑又薄，入面既肉汁算多，成只小笼包size刚好，非常好味。葱油干捞拉面 (配剪面)剪面系比较粗身少少既上海拉面，入口算弹牙，呢个捞面系配合一些比较干身同炸过既葱丝捞埋来食既，带点点葱油既味道，感觉非常普通，可以不试。百页结烤肉呢个烤肉非常惹味，用五花腩煮既，百页结系一d腐皮卷成一个一个结甘，d腐皮吸收晒五花腩既浓郁肉汁味，非常好食，值得一试!~
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