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大良炖鲜奶 $22.我觉得翠苑好抵食又好食 所以次次我都会叫炖奶 佢整得好好 食落好滑同同浓浓奶味 不过其他糖水就.......椰汁香芋西米露芋圆 $24.食左几年芋圆 我先发现原来会咁样分开上😹.西米露水到不能 完全冇味又劲少西米 芋圆又好粉好淋 一啲都唔弹牙 可以唔使试 唔怪得咁平啦 食返炖鲜奶会好d..
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传统糖水舖，想滋润下喉咙，系唔错既选择。呢间舖我欣赏佢有好多款式选择，谂到既中式糖水应该都会揾到，平日夜晚都好多人食，今次我比较早黎，唔洗等位，唔洗搭枱👍🏻叫左2款糖水，杏汁莲子炖雪耳 （$23）唔选好大碗，份量适中，唔算好甜，多雪耳。👍🏻再叫左木瓜杏仁炖银耳 （$21）木瓜味道一般，唔系个个都钟意阵木瓜味，糖水唔算太甜，整体普通。
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星期日，食完晚饭经过sogo后面，想食糖水，谂起附近就得翠苑同义顺，但今日想食传统糖水，唔好想炖奶，然后见翠苑都开左咁耐，虽然门口唔吸引，格局都唔吸引，我谂应该都唔差既，所以谂住试下啲比较零失败糖水啦，点知今次真系中伏，劲中伏，我点左白果腐竹，同杨枝甘露。由于太难食，相都冇影就掉左。白果腐竹，啲白果灰黑色，成个糖水真系糖加水，甜到晕，食左2啖，可一不可再。然后谂住试下个杨枝甘露，点知，食左一啖就完左😑气水怪味杨枝甘露🤮以后唔会再食👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻
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自从发现桑寄生茶对腰酸背痛、肝肾虚弱有帮助，现在每逢经过糖水店，都会查看一下有没有桑寄生茶。今天行经宠物店，发现旁边有一间传统的中式糖水店。这家糖水店售卖的甜品有三十款$17-$30，除了炖鲜奶、蕃薯糖水外，还有假期限定的腰果糊。最重要的，他们还有供应桑寄生莲子蛋茶，这款糖水在坊间是比较少见。桑寄生莲子蛋茶$25桑寄生莲子蛋茶的桑寄生味道几浓郁，有一种甘口的味道，而甜度也只是轻甜，再配上红枣的天然甜味，甜度就刚好。莲子十分松化可口，而且已经去芯，味道香甜粉糯。鸡旦完全不入味，旦白部分仍然保持白色，味道和烚旦差不多，而旦香也欠奉。以$25这价钱，也不作太多要求，整体味道是恰如其份。杨枝甘露$21杨枝甘露口感香滑，既有淡淡的芒果味，亦带有柚子的味道，而且稠度适中。虽然配料唔多，但味道是ok. 以今时今日的物价，而且位处闹市铜锣湾，而味道也对板，这儿的糖水是几抵食。
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传统中式糖水主打的舖头，其实是值得支持。桑寄生茶是店舖最健康和最值得一试的，因为够浓够热。焞蛋是永远无货，今个月问了2-3次了，番薯糖水亦经常缺货。不过不接受八达通、人民币和$1000纸币都谅解，但睇碗碟来计数，容易出事。几位90/00后女生，7-8人坐一台有人将碗碟放在一起堆叠，又分一些给别人，引起楼面姐姐不满，经理又呱呱叫嗺埋单入客。在新移民经营和年青一代观念不同，即时看见。如果有客人在门前排队，嗺一些已经食完和只有一啖未食的客人，不要吹水玩手机，其实都可以谅解。但经理在水吧呱呱叫，令几台客人都听到，不知道是否生意的策略，使客人尽快埋单？今时今日，有关网上食评都是为了一些小小不满而大大批评，我见我食糖水短短20分钟，已经这样的情况。不如先将入场规则，一次过用张A4中英对照，每个餐牌夹一份。因为店里一时一张箱头笔写字，又有些红底黑字的加价的物品食材，重印餐单和过胶通告的价钱，一碗糖水价钱已经可以清楚整理店铺的秩序。我被呼喝不可等人，我当然可以忍一时，但实际上，忍不到的客人多的是，铜锣湾饮食文化越来越不求质素，只求翻台入座已经不是新闻，但是现在香港旅游和饮食大陆化是大众面对的现实。原因之一，香港土生土长的人不愿意做小店和工时长的餐饮业，炒散文化，加上店员新移民，呼喝叫人和客人冲突不会休止的。
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