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4天前
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這一晚和家人合共三人到訪這個海鮮酒家吃晚飯,點了三個餸:1. 例牌燒鵝上菜時碟下有蠟燭持續加熱,有心的設計,但皮不夠脆;2. 清蒸沙巴龍躉感覺新鮮,魚肉厚實有彈性,品質不錯;3. 腐竹燒肉大白鱔煲比較濃味的選擇,上枱時仍熱得滋滋作響,看著都覺得相當開胃,大白鱔的份量不少而且好好肉價錢:- 例牌燒鵝及沙巴龍躉是一個優惠組合$198- 腐竹燒肉大白鱔煲$158另送糖水:紅豆沙/雪耳;我選了紅豆沙,味道不會太甜,拿捏得很好在打風的情況底下,也沒有出什麼問題,值得欣賞。最後埋單$480
1. 例牌燒鵝
上菜時碟下有蠟燭持續加熱,有心的設計,但皮不夠脆;
2. 清蒸沙巴龍躉
感覺新鮮,魚肉厚實有彈性,品質不錯;
3. 腐竹燒肉大白鱔煲
比較濃味的選擇,上枱時仍熱得滋滋作響,看著都覺得相當開胃,大白鱔的份量不少而且好好肉
價錢:
- 例牌燒鵝及沙巴龍躉是一個優惠組合$198
- 腐竹燒肉大白鱔煲$158
另送糖水:紅豆沙/雪耳;我選了紅豆沙,味道不會太甜,拿捏得很好
在打風的情況底下,也沒有出什麼問題,值得欣賞。
最後埋單$480
燒鵝
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