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朝早同朋友来饮早茶(但都差唔多11点先坐低),场内都几满座,最后要搭枱,同3家人一起坐。叫左叉烧包- 我觉得叉烧馅有点甜,唔系好同平时食开个叉烧包。虾饺 - 好多虾,好新鲜爽口,皮薄馅靓炸两 - 炸得唔够脆,肠粉好薄。烧卖 - 好大粒同埋好新鲜,啖啖肉。鸡杂-入面件芋头好粉好淋,而件鸡亦好大件。总体而言,间茶楼唔算贵,而且食物十质素好,可以再来。
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睇番食评原来我喺好多年前我已经嚟过呢度唔怪得之有似曾相识嘅感觉每次都系人哋带上嚟佢竟然装修过地方比起以前光猛好多服务非常好尤其是瘦瘦哋𠮶个阿叔服务十分欣勤都系𠮶句啦真系冇乜人帮衬因为冇一个镇场之宝呢度嘅客路走麻甩佬路线如果你钟意大排档传统粤菜咁就啱晒你老火汤够晒足料芝士龙虾伊面够晒芝士汁龙虾又够龙虾味新鲜金银蛋苋菜皮蛋超级好味主角嘅苋菜亦都唔会老最后竟然 有糖水送个糖水都好滋味黑椒炒牛肉牛肉够晒嫩蒸鱼够晒滑
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第一次写食评就系为左写负评。间野一入去已经无人手,带位都无,行入去先有经理叫你坐呢张枱。五个人叫五样野,其中一样叫左条海清斑仔($188),埋单时经理话今晚根本无清斑仔,张单收左条东星斑仔价钱($348)。餐饭已经食左,所以唔理论,最多无下次。间酒楼处理手法有问题,成间酒楼无正常酒楼点菜卡,系经理自己记低张纸再入机,令到我又无得等上菜时对点菜卡,然后埋单又收另一条鱼价钱。如果无海斑仔,应该要通知客人先可以转鱼呀,讲完
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本身想去个间walk in已full,我地就再行住揾又系求求其其入左黎😂😂成间酒楼都好暗人不可貌相,酒楼都系虽然黑蚊蚊,又唔新净不过d食物唔马虎叫左七碟,除左个小笼包我系唔满意之外,其他都过关(小笼包好干,咬开冇汤汁不过环境都有小小嘈最后埋单7碟系266呀!抵食啦!
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前阵子,有亲友新居入伙请食饭,于是我们去到位于铜锣湾的翠明轩,当晚我们都食得很开心满足,宴席的菜式很丰富,大家都尽兴而归。首先,宴席的头盘是有六款小食,分别是麻辣凤爪,烧肉, 炸豆腐,黑椒牛柳粒,青瓜配海蜇,炸大肠。麻辣凤爪初时食第一口不觉很辣,慢慢才感受到非常辣味,食了一点已经要喝很多水,嗜辣的朋友应该很喜欢这道小食,而我则不太爱吃辣,所以浅尝辄止;炸豆腐外脆内软,味道不错;而烧肉亦很脆;黑椒野菌牛柳粒则很惹味,牛柳粒够稔,野菌很入味;青瓜和海蜇爽口,但较为辣;炸大肠则略嫌有点毡味。吃了这些小食后才正式开始主菜,主菜真是十分丰富,当中包括炒班球,蒸班腩,羊腩煲,芝士炸虾球,蒜蓉蒸圣子皇,炸子鸡,菜干猪肺汤,生炒糯米饭,水饺,红豆沙等等,我最欣赏的是芝士炸虾球,外层是香脆的炸虾丸,十分大,起初以为是平日食到的炸蟹钳,但原来内有干坤,炸虾球的内层竟是流心芝士,对女士而言真是非常邪恶但又很吸引。另外羊腩羊腩份量十足,而且羊腩没有半点毡味,十分难得;圣子皇很有鲜甜,炸子鸡炸得很脆,鸡肉亦够嫩滑;另一重点是菜干猪肺汤,众所周知,猪肺汤是很难煲的,因为做法较为复杂,所以一般很少在酒楼里有这款汤。猪肺汤很有益处,除了具有清热润燥的功效,亦有止咳化痰的作用,食了甘多热气的食物,饮这款汤可以清热润肺。至于炒班球和蒸班腩则较为一般,但整体而言,这一餐的菜式味道不俗,而且颇有惊喜。
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