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电话号码
26756382
开饭介绍
粉岭区内数十年老字号,以猪手而驰名,猪皮脆、猪手腍,想吃的话要趁早,每天卖完即止。 继续阅读
营业时间
今日营业
11:00 - 17:00
星期一至日
11:00 - 17:00
*不定期休息
付款方式
现金
座位数目
50
其他资料
酒精饮料
电话订座
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
食记 (501)
等级3 2025-06-06
294 浏览
在粉岭的联和墟,有一家颇具人气的小店——群记猪手。每当我经过,总能见到长长的队伍,吸引著不少食客慕名而来。这里的猪手以其独特的味道而闻名,让人忍不住想一试究竟。这里的猪手口感滑嫩,肉质鲜美,,令人食指大动,搭配米粉十分合适。难怪吸引咁多食客排队都要食到依碗猪手米!真心好食!不过,这里的环境就略显不足。店内没有冷气,炎热的天气让人感到些许不适。尽管如此,许多食客仍然愿意等候,足见其猪手的受欢迎程度。 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级3 2025-02-23
1322 浏览
住粉岭𠮶时,其实冇乜帮衬,搬咗去马鞍山,反而去多咗,原因呢?连我自己都唔知!每次食完都会外卖1斤牛丸,放系雪柜冰格,得闲攞出嚟慢慢叹!佢哋十分窝心,会比埋几小包秘制辣椒酱你,自己煮都可以食到原味道!今日收早去联和墟街市探朋友,顺路又去食番餐😋两点几唔洗等位,细猪手米粉+净牛丸,坐低几分钟全部送到!辣椒酱配猪手,所有回忆返晒嚟!最爱嘅牛丸保持水准,不枉此行👍🏼👍🏼是日消费:猪手米(细)$44 净牛丸(细)$37 共$81 继续阅读
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粉岭联和墟“群记牛肉圆猪手”是经历半个世纪还屹立不倒的一间简陋小餐厅,这里以其新鲜且美味的猪手和牛圆而闻名。一进门,您会被那一大锅满满的猪生所吸引,看起来新鲜且多汁,这是餐厅的招牌之一。今天有幸再品尝到了两道令人印象深刻的佳肴:白卤水猪手和牛肉丸米粉。首先,白卤水猪手的呈现令人垂涎。猪手经过精心卤制,肉质酥软,皮层富含胶质,入口即化。卤水的香味渗透至每一丝肉纤维,搭配上葱花和香菜,不仅提升了香气,更增添了层次感。旁边的辣椒酱为这道菜提供了额外的辣味选择,使得整体风味更加丰富。接著是牛肉丸米粉,牛肉丸弹性十足,肉质鲜美,每一颗都饱含著浓郁的肉汁。米粉细滑,吸收了汤底的精华,口感细腻。汤底清澈,味道鲜美,与牛肉丸的浓郁相得益彰。葱花和辣椒酱的点缀,让这道米粉更加诱人。这两道菜不仅展现了食材的新鲜,更体现了厨师对传统烹饪技艺的精湛掌握。无论是作为正餐还是小吃,都能让人感受到美食带来的愉悦。 继续阅读
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等级2 2025-01-09
1526 浏览
行完山出黎听讲好多人食就试下猪手我冇食评论唔到所谓爽滑牛丸骤眼睇有10粒左右,完全冇牛肉味,冇肉汁,唔知食紧乜肉,好咸食唔哂,出面连锁店牛丸都好食过佢,唔好食多都冇用啦...面口感正常,但系个汤都好咸菜正常不得不提服务态度,成间野冇一个人有好面色,当然都唔会有礼貌,冇一样野好食唔知佢地凭乜咁串3碗粉1碟菜承惠$163个人觉得对唔住条脷....fd1食完话大受打击,fd2食完话永不录用😂 继续阅读
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等级4 2024-11-26
2711 浏览
粉岭既联和墟都系一个我曾经做野成日会黎揾食既地方呢个地方都算几多选择虽然好多舖头好快开完又执执完又开但都仲有好多几有名既舖头存在系度老婆就话要去食呢间群记猪手话系开业左几十年好似话同大埔执左既群记无关系既见网上成日都话要排晒队去食呢个暑假星期六两点几就直入群记就真系好老式粉面店既舖面多人时间应该要搭台而且入面仲系无冷气暑假黎到系比较辛苦既台面无餐牌然后坐低无耐就会有小二问你要咩两头望都系得墙身上面几只字其实就睇唔明有面定无面后面又写粉面13蚊总之就叫左碗牛腩粗面一碗猪手米仲有碗细牛丸四方台够大张摆晒系完全无问题呢度仲有样话好出名既辣油就系出面自己拎佢已经分好晒细细碟摆系度猪手米我地就无叫到大定细比钱果时计番个价钱就应该系大黎既47蚊同牛腩一样好大份舖满晒成个碗猪手完全唔靭唔会炆到淋晒仲好有咬口 胶质都丰富唔多骨咁系几好食既不过我地落完单之后见有唔少人想入黎食猪手门口侍应个个都弹番句无晒猪手啦三点半再黎啦但系之后又见到有人可以买到wor有倾有讲果只即系熟客就留比你生客就下轮先有牛腩粗比较碎同有膏位不过份量都一样多腩汁好惹味咁个辣油个味太过出我觉得会盖过晒所有野仲有碗净牛丸上网睇就系同细牛丸面同价净牛丸既话会多几粒话系自家制但就唔系弹牙比较实果只感觉普通我觉得传承系牛方面就出色过呢度太多黎呢度都系食番猪手比较好如果觉得太寡既话牛腩都还可以牛丸就唔洗特登黎试粉面都系配菜正常无咩特别八月三十几度食野又未话会热死入面都有风扇吹面都唔算好热还可以接受到环境比想像中算好些少台面就无单去柜台比钱果时都系睇你台面有d咩三样野加埋129都食得几饱猪手同牛腩份量都多牛丸都有八粒咁我觉得都算抵食唔洗排队又有猪手既话系值得一试既侍应对我态度就无咩差既都系听到熟客有得食猪手生客要等呢度就kick kick地姐 继续阅读
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