美心西餅 (長發廣場)

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美心西餅真係由細食到大長發呢間分店對我嚟講特別有人情味屋企人全家都鍾意食美心西餅蛋糕我最鍾意鮮果脆脆👍🏻蛋糕雖然係咁加價 但味道品質不變不論母親節💐媽媽生日🎂情人節💘都會推出節日限定蛋糕軟綿綿 水果足料就係我對美心西餅的肯定要慶祝🍾美心西餅絕對係信心保證屬於香港人嘅生日蛋糕🎂

今日是我家王子小兒子2歲生日,一早上網物色蛋糕,因為細佬BB好鐘意恐龍同朱古力,我知道有一個迷你魔鬼蛋糕係朱古力味道，外型好似一個泥土的感覺，同埋屋企有好多恐龍公仔，加上石頭朱古力，成件事好夾好完美結果外觀非常漂亮，比起出面貴價蛋糕,呢款又可以自己創作想要的效果,真心有得玩有得食,幾個小朋友一齊整好開心架仲要超級優惠,只需要$138就有一個,同埋如果美心會員仲有85折,即係需要大約$118有一個，加名牌都係$10一個蛋糕出面係用上朱古力CREAM,細佬BB非常喜歡,忌廉蛋糕入面軟綿綿,大人小朋友都讚好

對住豬扒你樣嘢我最識食嘅係佢嘅焗飯，而今次我揀咗嘅事焗豬扒飯配幾重芝士嘅豬扒飯，佢呢一個豬扒飯唔係叫完就即刻有，多數要等差唔多10分鐘左右仙遊，相信佢嘅處理都唔係好求其嘅，而係佢嘅同事花咗好多心思去將佢嘅配料放喺個碟上面然後攞去焗，我食落去嘅時候覺得塊豬扒亦都唔係只係用咗鬆肉粉咁簡單，而係喺處理商佢用咗好多嘅器材去壓佢嘅同埋按到佢鬆軟，另外佢嘅炒飯底亦都實係有吵過唔似係好普通嘅蛋加返一樣，裏面亦都有好香嘅蛋香味同埋漲了未，對比起10年前佢真係進步左好多，加埋佢現在可以使用WeChat Play, 優惠就多咗好多啦

真係超抱歉，過左情人節呢款蛋糕應該已經無得賣，但食左都係想同大家分享。.每年情人節美心西餅都會推出主打既情人節蛋糕，今年就推出左呢個以大紅色紅玫瑰造型既蛋糕 The Rose (mini) $128。.蛋糕造型別緻，還放了少許金箔片增添高貴感，望到佢都夠甜入心吧。一刀切落，外層玫瑰部份帶點脆皮質感，內裡大約有一半以上係玫瑰味mouuse，食落質感幼滑，散發出陣陣玫瑰芳香; 底下係夾住紅莓醬既芝士蛋糕，不過小妹都係鍾意食底層既芝士蛋糕多過玫瑰味mouuse。

二月份, 是青蛙媽媽的生日月,青蛙每年都會穿梭不同的網站,來物色一些造型有趣的蛋糕給媽媽~例如: 去年fine foods的豹紋蛋糕; 前年日航酒店的榴連蛋糕等.....不過媽媽對青蛙之前所買的蛋糕都有同樣的微言, 就是『好睇唔好食!!!!』所以今年青蛙按媽媽唯一的要求-- 黑森林餅底!!當然, 青蛙都不會是是旦旦買一個黑森林蛋糕就算啦,某天路過美心的網站, 才發現現在普遍的西餅店對蛋糕的造型都絕不馬虎!!款式多多之餘, 更可以選不同的口味餅底~當看到可以選黑森林餅底時, 青蛙就知道是它了 ^^而且用恒生信用卡更有折扣, 再扣除cash dollars,蛋糕只是$188就有兩磅 ^^媽媽生日當天, 一打開蛋糕盒就即時嘩了一聲!!因為四方城的造型跟小時候媽媽送給青蛙的雪糕蛋糕,外型都近乎一樣!!不過美心出品的這個蛋糕更為豐富。首先講講麻雀及麻雀檯都是用甜甜的朱古力造成;至於圍邊的生果則非常生鮮, 特別是芒果更是香甜;到媽媽至愛的黑森林餅底, 它被藏在四方城內,啫哩與蛋糕的比例平均, 所以不會令人因為多吃蛋糕而覺得膩的感覺!!唯一要彈的, 就是圍著四邊的蛋糕不知何解特別甜....= ='一

班蘭味道獨特芳香，上些日子收到友人從新加坡帶來的班蘭蛋糕做手信。到現在心思思，想念那味道，及好有HK$3的現金卷，到美心買一個來吃。來不切拍照家母就先切了吃。吃下少甜，質感鬆軟有彈性，不輸新加坡的班蘭蛋糕。可惜班蘭味道好似有點苦澀。但HK$28一個已經合格有餘了

是日係屋企個小弟生日,但係個個都要番工所以趕唔到出去買蛋糕俾佢,0係樓下買一個,揀個最大個的就會好開心了對美心啲蛋糕一向有成見,因為覺得佢地整蛋糕冇誠意,蛋糕餡得提子Jelly,今次終於唔駛食到提子Jelly,換黎係間唔時兩粒的罐頭雜果,成個蛋糕都勁甜,因為本身已經0係個蛋糕面搽左好多朱古力cream,仲要0係朱古力cream上面在整多一層藍莓醬,只係想講.....層藍莓醬有點多此一舉的感覺.....不過勝在朱古力味mousse好濃,底下仲有一層厚厚的朱古力脆脆,真係唔錯!P.S. 環境同埋衛生兩個分數我真係點都俾唔落手,因為間美心0係正男女廁隔離,24小時都咁臭!不過唔關美心事,係商場管理的問題je

　　識左接近８年ｏ既摯友琴日二十一歲生日，約左佢落海傍飲野傾計，打算買個蛋糕，但係又唔想買大大個果ｄ食唔哂浪費，而且男仔本身都唔會太鐘意食蛋糕，所以買左個黑森林卷蛋同佢係海傍慶祝，黑森林卷蛋朱古力味濃郁，入面ｏ既黑加侖子ｊｅｌｌｙ香甜，ｃｒｅａｍ幼滑，生果都算新鮮，芒果唔酸　　友人俾面清哂，上一年我都係係佢屋企食蛋糕，今年ｏ既海傍，我地情誼依舊，希望下年仲可以一齊食蛋糕，三月五日，舊曆正月二十八生日ｏ既譚先生生日快樂！祝你永遠快樂，夢想成真！

次次行過美心，見到呢個怪怪綠色蛋糕都好好奇今日終於買左件裝一試斑蘭蛋糕: 未打開盒已經聞到好香既椰奶味咬落去軟綿綿十分鬆軟，有好香既椰奶味同班蘭葉味，實在美味!!!勁快食完呀我!!!! 會再食既。

美心西餅---東南亞風味系列~咖央包日期：2009-11-18在"美心西餅"買了新推出的"東南亞風味系列~咖央包"($6)。在家用焗爐翻熱。咖央包---麵包內餡是*咖央醬(Kaya)，表面沾上糖霜。麵包外脆內鬆軟，咖央醬稠身，椰味不算很濃郁，略甜了點。*咖央醬(Kaya)，主要以椰漿、蛋、糖和牛油等材料製成。

今天在"美心西餅"買了7/7新推出的"台式腸肉鬆包"($6.5)和"度小月肉燥包"($6.5)。在家用焗爐翻熱。1.台式腸肉鬆包---卷狀麵包捲著一段台式腸和豬肉鬆，麵包表面亦有少量豬肉鬆。麵包外脆內鬆軟，味道微甜。台式腸口感軟腍，味道很像豬肉乾，鹹香惹味，可惜份量太少。豬肉鬆寥寥可數，吃不出什麼味道。2.度小月肉燥包---由三個卷狀麵包合併而成，當中捲著肉燥和滷豆乾，麵包表面有少量白芝麻。麵包外脆內鬆軟，味道微甜。肉燥和豆乾醬油味濃，帶點蔥香及酒香，可惜份量太少。

日期：2009-06-16 在"美心西餅"買了"紅莓鳳梨酥"($5)和"松子鳳梨酥"($5)。1.紅莓鳳梨酥---內餡是鳳梨醬、紅莓醬和紅莓粒。酥身鬆化，牛油味足。內餡份量多，紅莓醬鳳梨醬濕潤幼滑，紅莓味十分濃郁。整體甜味適中。2.松子鳳梨酥---內餡是鳳梨醬和松子仁。酥身鬆化，牛油味足。內餡份量多，松子仁微脆，鳳梨醬濕潤幼滑，鳳梨味濃郁香甜。整體甜味適中。

日期：2009-06-10 在"美心西餅"買了"香港鳳梨酥"($5)和"蛋黃鳳梨酥"($5)。1.香港鳳梨酥---內餡是鳳梨醬和鳳梨粒。酥身鬆化，牛油味足。內餡份量多，鳳梨醬濕潤幼滑，鳳梨味濃郁香甜，整體甜味恰到好處。2.蛋黃鳳梨酥---內餡是鳳梨醬、鳳梨粒和鹹蛋黃粒。酥身鬆化，牛油味足。內餡份量多，鳳梨醬濕潤幼滑，鳳梨味濃郁香甜。鹹蛋黃味相對較淡，不會喧賓奪主。整體甜味恰到好處。

日期：2009-06-06今早在"美心西餅"買了新推出的"唂咕包(Cocoa Bread)"($12)。唂咕包---朱古力味麵包內混有軟朱古力，表面鋪上牛油曲奇粒。麵包鬆軟，朱古力味濃郁，帶點可可苦味，甜味適中。

美心西餅---嫁囍禮餅~紅稜酥(白蓮蓉酥)+迷你合桃酥+甜心酥日期：2009-06-02 在"美心西餅"買了"嫁囍禮餅~紅稜酥(白蓮蓉酥)"($8)，"迷你合桃酥"($8)"和甜心酥"($12)。美心集團於2008年9月起推出「美心嫁囍禮餅」。1.紅稜酥---酥餡是白蓮蓉和瓜子仁。酥皮層次分明，可惜很易散出。白蓮蓉幼滑，蓮香足夠，甜味適中。2.迷你合桃酥---口感鬆化，合桃味偏淡，甜味適中。3.甜心酥---甜心酥又稱蝴蝶酥(Palmier)，是一種法式酥皮脆餅。口感香脆鬆化，牛油味偏淡，帶少許焦糖香，甜味適中。