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07:30 - 21:00
星期一至日
07:30 - 21:00
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今日返工同事话收埋收埋好几张红色炸弹有饼卡,问大家TEA TIME想食咩野我就选左杂果忌廉挞生果都有几旧都唔错呀,个桃,士多啤梨,奇异果,都唔酸,甜就一般啦个皮都几香脆,CREAM就唔算多,太多都顶唔顺
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一向都唔钟意好甜既蛋糕, 今次见到美心新推出伯爵茶蛋糕就买黎试下~外表就觉得几吸引! 仲好香伯爵茶味~蛋糕层次分明, 中间有脆糖的部分食到到脆的口感底下伯爵茶奶很有奶香味与伯爵茶好融合, 值得一试~
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家人今天拎衫去干洗，顺便系附近美心买了几个甜品返来，最后剩下这个柠檬tart给我盒内的柠檬tart, 顶部有一堆白色泡泡，初时以为系cream, 可是粘性很强，用胶匙羹难以分开呢！唯有大力锄落去，终于笔到少少白色泡泡了白色泡泡以马铃饼（ 蛋白发起的甜品 ），但软棉棉，好粘，入口无爆破感，再加埋顶部的朱古力粒粒，真系好甜！原来整个结构分成两层：泡泡+黄色tart底黄色底部似是椰tart口感，只是无椰丝炸对比头先的好甜的白色泡泡，黄色Tart相对不算甜。但又话呢个系柠檬味，柠檬系边呀？食到中央底部，见到这堆黄色，应该就是所讲的柠檬吧！只系少少酸，不是我想像中的柠檬批Tart。批底是集团椰tart用开的批底，无所谓啦，这家都为了甜品款式上有更多变化，一物多用，十分合乎经济效益。
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下午家人买回来造型可爱的甜点，原来就是美心最新的3.9澳洲牛奶卷。我一向都很喜欢吃蛋卷，松软的海绵蛋糕包著香滑的忌廉，幸福滋味尽在不言中！这个3.9澳洲牛奶卷的特色是，外层是竹炭和蛋白蛋糕的合体，而中间则是3.9有机牛奶忌廉及奶冻。一打开包装，乳牛的造型相当吸引，不过发现左右两边都有不少空位，是否因为比一般的瑞士卷较短身呢？相信不是被人偷吃了吧？（笑）从侧面看，忌廉和蛋糕的比例也相当满意！虽然光闻蛋卷没有什么香气，但吃下去却有淡淡的牛奶香。忌廉软滑不在话下，而且甜度适中，旁边的奶冻更丰富了整体的口感。以＄６８的价钱来说，算是收货有余。我已经很久没有吃过美心的出品，一直只光顾同一集团其下的东海堂，因为质素较好（最爱芝麻卷和士多啤梨挞），而这个3.9澳洲牛奶卷总算比得上东海堂的出品。当然，最加分的是，这个牛奶卷有家人一起分享呢！
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先前路过美心，肚仔饿想买个包食点知俾钱果阵见到佢做紧推广，系新出既香蕉牛油蛋糕本身自己好中意香蕉同香蕉味既食品（前提系自然味唔系香精味）加上见到佢表面好似洒左不少核桃碎，几吸引咁最后都系买埋呢个蛋糕，拎番去快手切黎试试香蕉牛油蛋糕一打开纸盒，蛋糕香气飘出……咦！有点不对劲赶紧切一片小试牛刀，落刀后，蛋糕紥实干爽，没有黏上刀锋较咬一口，真的没有猜错，味道跟香气一样，都系非常人工极度香精味质感干身但切后带点松散，牛油香气似乎已被香蕉油扼杀一向不会浪费食物，如何都清碟清到最后一滴但今次，我大抵要认输了败给你了，美心。
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