地址
蓝田启田邨启田商场3楼301号
营业时间
星期一至日
07:00 - 23:30
付款方式
Visa, Master, 现金, 美国运通
座位数目
500
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一品蒜花鸡 / 岁月流金翠法玉
食记 (30)
首篇食记作者 wini
CHERRYlittle
便宜必贪
CHERRYlittle
等级4
2012-12-01
324 浏览
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蓝田区的街坊多数不会于晚餐时段光顾美心酒楼, 就是因为一个字- 贵! 美心知道街坊比较精打细算 (包括小妹在内), 在晚餐时段, 会不定期推出各式各样的优惠. 是蓝田启田美心专享的, 其他分店并没有如此优惠, 例如88元火锅任食全包, 真是相当吸引! 日前在街边接过美心姐姐派发的”惠顾晚饭送豉油鸡一只”coupon, 贪便宜的我便在这间美心”宴请”IT部同事大吃一顿.三个人点了: 烧乳猪(例牌$88), 生o者唐生菜($68), 凉拌海蜇($38), 豉油鸡(免费), 白饭 ($15@x2)免费豉油鸡先上桌, 虽然免费但绝不欺场, 份量与正价收费的无异, 真的是送足一只. 用的是冰鲜鸡这就是必然的了, 但有豉油的加持, 一点雪味也没有. 我吃的是鸡腿部份, 很嫩滑, 但没有过生, 骨位没有骇人血水渗出, 算是很不俗!生o者唐生菜菜如其名, 是用沙窝热滚滚的上桌, 发出令人垂涎的滋滋声., 因为加添了虾酱及虾干的原因, 这道𩠌菜的味道很重, 而且, 两者的味道完完全全的下渗至唐生菜中, 很惹味! 是很好下饭的一道菜. 但吃至尾声前, 锅底亮亮的油光仿如一道镜子, 真是有点恐怖. 不知道吃了几多油份下肚了! 总括而言, 如果调味料, 油份下得轻手些少会更好.凉拌海蜇- 三十八大元, 但份量比我想像中多, 平时海蜇是吃烧味拼盘时兵家必争之地, 今次三个人共享一大盘, 不用争了, 吃得很满足! 海蜇用芝麻, 麻油凉拌, 不太咸, 正合我们口味, 海蜇亦够弹牙.烧乳猪- 过了二十分钟才上桌, 真的是千呼万唤始出来, 幸好, 质素并没有令我们失望. 乳猪带微温, 不是冷冷冰冰, OK吧! 乳猪皮很脆, 就像咬著薯片一样, 没有半点的韧, 即是没有翻热的痕迹, 不错! 吃乳猪最怕吃到皮下只有一层肥猪膏, 一点瘦肉也没有. 这个乳猪就没有发生这种情形, 你看! 猪皮下只有薄薄的一层肥膏, 肥膏下还有厚厚的一层瘦肉部分, 层次分明, 大满足! 因为有肥膏保护的缘故, 瘦肉也不会粗糙, 很好吃! 吃完乳猪皮部份, 发现底下还有一堆瘦肉, 平时吃乳猪是没有瘦肉呈上的! 薄薄的一片, 不过咸, 亦不粗o鞋.餐后更有糖水奉送, 不是没有诚意的红豆沙, 而是比较有新意的紫米露, 加分! 紫米露也很足料, 不是水汪汪的, 有浓浓的椰浆味及紫米味, 吃罢令人很温暖, 很窝心!这一餐盛惠三百元, 但𩠌菜吃不完, 打包了一大盒回家: 豉油鸡剩了半只, 乳猪亦剩了一堆, 打包回家翌日还在家煮了个乳猪油鸡米, 在出面餐厅吃, 分分钟索价四五十大元!! 如果想用街坊酒楼的价钱, 享用美心中上级的食物品质, 特意来一趟蓝田美心也不为过!查看更多
大大的一只豉油鸡-免费生者唐生菜食到底发现油份泛滥靓仔的烧乳猪
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JOJOMYDEAR
免费鸡鸡晚餐
JOJOMYDEAR
等级4
2012-08-07
122 浏览
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我的朋友突然来拜访我, 她喜欢吃中国菜,但在蓝田,我们只有很少不错的选择。美心酒楼可算是不过不失的地方,不会太差,又不是很贵。:)当我们在餐厅的时候,我突然想起,我有优惠券-免费东江盐焗鸡,, 只需要两个人在平日晚餐, 那么,我们可以有免费的鸡!! 我们点了一个开胃菜,一个小菜(叉烧酿咸蛋黄) 味道不错,但我不喜欢咸蛋黄,一碗白米饭。免费东江盐焗鸡 - 集香、腍、滑于一身,略嫌是晩的鸡鸡稍淡,要蘸点沙姜汁味道才刚好。我只付了130港元。我们有非常充分和可口的晚餐,我们仍然有3/4的鸡带走。我的选择是非常好的! 服务也不错! 值得给个好评!! 查看更多
免费东江盐焗鸡
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Agnes囡囡
只此一次
Agnes囡囡
等级4
2012-06-24
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一向打边炉也是选择去德田的.不过,偶然看见美心有得打边炉,还要是任食的,反正未试过,就试下新地方啦妹妹和朋友先到取位,放工后我上到去还未见有汤底的,反倒边炉食物己陆逐到来.幸好很快汤底也来了.由于妹妹和朋友只叫了少量食物,我便再选其它食物,点佑打开火锅配料纸,却发现只有很少食物款式.哎,食物选择少也算,最重要味道唔差也可以吧谁知食物味道却教我失望不己.汤底:要了粟米猪骨汤底,虽然用了两件大猪骨,和几件粟米,可惜汤底作旧没有味道.牛肉只是肥肉多,牛味欠奉,金菇洗得唔干净的.鹅肠好明显系雪蔵货式,无味道.四宝丸的丸渌好后散散的,也唔够新鲜.比较好的只有鲜虾水饺,肉唔会霉霉的.冬瓜,冬菇正常未道ok啦!饮品选择好多,有草莓沙冰和鳯梨沙冰,两款也好饮.尤其打边炉饱饱滞滞时喝酸酸地的饮品可以消滞,除了沙冰,还有汽水和酸梅汤,总有一款啱饮.除了饮品还有甜品,是日甜品是紫米露和红豆沙,两款也足料和唔甜,好吃.总括来说食物选择少,味道也唔算突出,食完极之口喝,真系食一次就够了虽然话有限时.不过,那晚可能没有人等位,所以也没有被催促埋单,只是有时找待应生比较困难.查看更多
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shrimpcake
$128点心拼盘, 正!
shrimpcake
等级2
2012-06-23
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Father's day黎饮茶特别多人, 拎飞之后等左成个几钟先入到去.坐得好辛苦,同其他食客0距离, 背贴背咁食:(次次黎饮茶都食呢个点心拼盘! 上年仲系$88, 今年每样包加多一件就收贵几十蚊了:(叉烧包, 虾饺, 烧卖, 鱼翅饺, 粉果, 鲜虾饺全部质数都唔错, 最好系虾饺, 皮够薄:)总有一种岩你食查看更多
$128点心拼盘
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RoniMak
$88任点任食
RoniMak
等级4
2012-06-12
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无意中经过,发觉好鬼抵,又好久没火㶽,18:00即匆入来。1. 汤底选滋补醉鸡锅,跟半只鸡,绝不将货就价。2. 四宝丸质素很好,未试过去任食有这质素。3. 鲜虾水饺也好味。4. 羊肉片也颇重羊味。查看更多
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