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食家推介
The shop is actually named Palki Indian Restaurant now..Have walk around a few minutes and could locate the shop with the openrice name ..The food is nice ,not so spice and spicy per request , enjoyed the cool beer with freshly baked plain naan a lot
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最近 喜欢尝试不同的新餐厅，尝试各种口味， 今天就来到天后地铁站没多远的维多利亚咖啡厅， 这里的主厨以及侍应都是印度人， 即然是这样当然要尝尝他们的印度菜了。Tandoori squid铁板热辣辣的上桌， 用上香料和酸奶腌制， 鲜鱿鱼新鲜弹牙，挤上柠檬汁，更是鲜味了得，必食推介。Masala chicken 除了咖哩以外，玛沙拉鸡应该是印度国菜之一吧，不辣之余，还有一点酸甜，应该是蕃茄膏的甜味吧，伴上印度烤饼最好吃。Beef brisket curry印度咖哩香料最多，味道浓郁，这个微辣，牛肉煮得刚好，有咬口得来不会太韧，伴烤饼一流。Garlic naan & Butter naan新鲜烤饼我最爱，跟咖哩和玛沙拉吃，绝配。Fresh lemon soda印度的食物比较浓味，喝上一杯柠檬苏打， 可以帮助唤醒口腔味蕾。
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维多利亚咖啡餐厅原本只是一间普通西餐厅，不过由于它和毗邻的印度菜馆是同一老板，所以餐厅同时有供应印度菜，比单纯印度菜/西餐选择更丰富。餐厅比较家庭式，店面不大，不过都干净企理。Menu有分西式和印度菜，而Drink List一样有分酒类和印度饮料，选择都几多。胡椒饼就如一般印度餐馆一样，这里的胡椒饼都是免费的。胡椒饼薄而香脆，薄荷酱带点微辣，用来蘸胡椒饼吃味道不错。左: Mango Lassi($40)右: Mixed Fruit Lassi($40)Lassi不会太稀，芒果味香甜，Mixed Fruit带杂莓酸甜味。香炸鸡球($52)外表虽然有点像麦乐鸡，但其实完全不同。炸皮是比较软身，鸡球也不会过干过鞋，食时可蘸薄荷酱吃，味道更佳。辣咖哩鱼($108)Menu上这个菜名旁边有三只辣椒图案，辣度大约是中辣水平，辣得过瘾，如果不太吃得辣，也可向侍应要求减辣。咖哩内有五六件鱼块，都算足料。有咖哩点可以冇烤饼，我们就点了两款不同烤饼试试。蒜蓉烤饼($24)蒜蓉烤饼一客有三件，蒜蓉味不太重，不过反正咖哩够香浓所以也没差，烤饼软熟不会过韧，整体还可以。烤松饼($25)烤松饼外表有点像泄了气的气气球一样，口感比普通松饼鞋口。香蒜辣椒虾油大蒜意粉($138)意粉带点微辣，辣度只属于小辣程度，意粉软硬适中，上面有香草碎和几只虾，因为意粉用上橄榄油而非忌廉汁，所以食落较轻盈，食完不会有很腻的感觉。可能老板本身都是印度人，所以餐厅的印度菜比西菜做得出色，不过menu加入了西餐，令选择更丰富，定价合理，人均二百多元已经吃到饱。
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来到天后清风街，路过刚开的维多利亚咖啡廰，餐厅环境舒适优雅，作为一个馋嘴猫，新店当然要试试它的出品．坐下来看看餐牌，二人套餐，有汤，有沙律，有薄饼，有意粉，甜品及餐饮也只需二百多，非常亲民．餐汤（南瓜汤）和香草味比较浓，汤底浓稠，非常creamy. 凯撒沙律脆脆的蒜蓉面包粒配上新鲜爽脆的罗马生菜和酱汁，开胃又好吃。维多利亚薄饼脆薄饼底配上大量香浓可口的半溶芝士，蘑菇，鸡肉，青椒等，热辣辣，好好味． 忌廉三文鱼意粉意分烟韧有咬口，三文鱼煎焗得外脆内嫩刚刚熟，超级到位的意粉．甜品第一次品尝，不知到甚么名堂，很像印度的 Gulab Jamun，圆圆的小球，酿旁边的糖浆来吃，比较甜Greek Salad想多吃点蔬菜，所以多叫了一份沙律，这个比丰富，多种沙律菜和小蕃茄混合而成，再加上粒粒希腊芝士，好好吃的沙律．Crispy chicken wings外皮甘香脆口，鸡肉滑嫩不嫩，很不错
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话说去完维园工展会扫货后，行得太耐又累又饿，小朋友话想食pizza, 刚好经过见到维多利亚咖啡厅就入去座底了。一座低就 先order 2人餐先，包括有是日餐汤 ~ 好重胡椒味的汤维多利亚薄饼 ~ 薄饼底，上面配上小小鸡肉青黄红甜椒芝士咁。忌廉三文鱼意粉 ~ 三文鱼煎得好香脆，意粉酸酸甜甜好开胃仔仔食左好多。凯撒沙律 ~ 我一个人清哂，好清新。是日甜品两杯冻柠茶另加了白酒煮新西兰青口 ~ 仔仔话想食青口 一食爱上，食左3件。香炸全鸡翼 ~ 炸得刚好， 味道够浓。
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