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讲起长洲🏖️大家可能净系会谂起大鱼蛋同糯米糍但大家又知唔知呢度嘅镇州之宝🤷🏻♀️系呢间仲有得卖五六十年代西饼嘅饼店呢☺️Fervent about the old HK? 🤒These nostalgic pastries might be one of the cureBesides fish balls and mochione of the island’s treasures is a bakery that still sells pastries from the 1950s and 60s💖📍🥧巴黎挞“Paris Tart” ($8)外脆内软 脆蛋白加上焦糖酱绝对适合港人唔太甜嘅口味❤️老板仲特别建议可以买返去俾屋企人👍🏻因为听讲加热仲好味😳不过小编就认为 现场食都已经够晒惊艳😆crispy exterior and soft interior drizzled with caramel sauce🍮taking it home to heat up also enhances the flavorbut it’s already a showstopper when enjoyed fresh!🤤📍🧁黄梅花篮Plum jam cake ($8)甜咸相间 内馅清甜 蛋糕松软绵密其他例如黄梅酱曲奇呢啲果占曲奇都系热卖💦wonderful balance between sweet and savorywith a light and fluffy cake Prefer cookies to cake?🍪Their fruit jam cookies are also flying off the shelves🫰🏻📍🐚忌廉筒Cream Cone ($8)最好即场吃 筒够脆 咸忌廉都整得很出色👐🏻Best enjoyed on-site🤲🏻Crunchy cone with overwhelming salty cream🥣因为工序繁复市面上绝大部份饼店都已经唔再整呢几类西饼所以真系买少见少 属于市面上SSR级嘅西饼🙏🏻另外呢间饼店仲有得订蛋糕🎂如果想同frd们去长洲庆生就记得提早book定啦～Due to their intricate manufacturing processmost bakeries no longer make these types of pastries😮💨making them truly SSR-level treats in HK! 🥹Plus~ this bakery also takes cake orders🎂So if you’re planning to celebrate a birthday in Cheung Chau, be sure to book in advance!🤜🏻📍红马海傍饼店 Red Horse Cake Shop|长洲大新海傍路115号地舖| G/F, 115 Tai San Praya Road, Cheung Chau📞 2986 9787
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依间系长洲开咗好耐嘅饼店，见到好多街坊都会帮衬。💫忌廉筒忌廉筒真系买少见少，喺香港净系见到一两间有卖，难得见到一定要买番个！味道不过不失，外皮有砂糖，几松脆，见到可以买尼试吓。💫巴黎挞依个都系好少见，好中意上面用糖整嘅脆脆，甜甜地好好食，推荐！
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要揾传统野食，其中一个最集中的地方，就是长洲。无论在日或是夜晚，在长洲的大大小小角落，你我都总会发现一些古早味的店舖。这一次，我们在海傍大街准备行返码头时，就被这《红马海旁饼店》的橱窗吸引住了。因为，橱窗内的饼点，全是上世纪，80年代的流行中、西饼。大家虽饱，但总系要每人买一支忌廉筒，邪恶一下。小朋友好开心地欣赏那西饼冻柜，因为柜内好多饼点食品，佢地都冇见过。而我们大人，也是开心的，因为柜内好多饼点食品，好多都是童年既回忆啊。然而，当日大家看中的，就是忌廉筒。忌廉筒，是一个香口松化的脆筒。而脆筒的内心，就是香甜可口，而且是厚厚的一旧忌廉。因为这一个西饼，主要既成份就是忌廉，外层的脆筒，说真，只是一个配角。而 fill 到满满的脆筒内心，就是这小点的吸引力所左。也可以说是邪恶的根源。吃到满口都是奶油，很是满足啊。当日，我们是吃饱中午饭才来的。而且又准备即班船回市区，山长水又远，真系怕手中的饼点在途中溶晒。所以大家只小试这一个。下次来长洲，又住一晚的话。买回酒店 / 渡假屋做宵夜或做翌日的早餐。有杯奶茶、咖啡或中国茶为伴，相信会是一个更美满的享受。
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长洲红怀旧饼店篇：红马海傍饼店依家饼店大多一式一样，怀旧野越来越少，今次我拣咗买奶油筒，出面好少有，见到真系要买嚟食下，再唔买就会无！奶油筒$7.5（7/10）外面酥脆，有砂糖甜甜地，入面劲多奶油！地址：长洲大新海傍路115号地下
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一个可遇不可求既奶油筒🧁母亲大人想食呢样嘢好耐有次专登入到锦田点知又冇开今次入到嚟长洲见到有一大盘买返半打返去做吓孝顺女儿🤣价钱💰奶油筒$7.5一个其他传统西饼都系$5至$10内一件出边未必买得到抵唔抵就见仁见智啦🤪味道😋可遇不可求嘅特别觉得美味出边有砂糖嘅脆酥皮筒入边系奶油cream每次食一个好啦😋🤪位置🏠码头一出转右行直行大概5分钟就到中间会经过两间面包舖但睇过佢哋都冇奶油筒🤪
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