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开饭介绍
来自日本镰仓的人气和风Cafe，供应寿喜烧、丼饭、拉面、甜品等美食；其雅致舒适的木系装潢，提供一个可放松身心享受美食的用餐环境。
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营业时间
今日营业
12:00 - 21:00
星期一至日
12:00 - 21:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
𓆱 𓆱 𓆱主打日式甜品和定食的「红叶茶屋」是日本过江龙Cafe，在尖东、荃湾、屯门、大角咀、荔枝角都有分店。最近到访了位于尖东帝国中心的分店，一试他们最受欢迎的黑蜜抹茶蕨饼，果然非常出色！𓆪 黑蜜抹茶蕨饼抹茶选用了日本百年历史老字号「森半」，茶味浓厚回甘，齿颊留香！𓆪 抹茶云石纹芝士蛋糕 +$10淡绿色的云石纹非常出片，淡淡的绿茶味，入口不会甜腻，个人私心推荐。见到下午茶Menu性价比高，有卖相漂亮的Tiramisu、芭菲和新地等。只点甜品抹茶便可以坐一个下午，静静享受me time♥这次我们除了甜品，还点了非常抵食的「红叶茶屋二人前」（$488），当中已经包括了龙虾沙律、面豉汤、前菜、主食和饮品。𓆪 红叶四点盛四款前菜包括了枝豆、凉拌八爪鱼、新鲜刺身和脆炸天使虾，用木盒承载着，好味又打卡。𓆪 二人前照烧鸡肉𓆪 二人前牛肉寿喜烧主食必点牛肉寿喜烧！软嫩而牛味香浓的牛肉配上豆腐和杂菜，再加上温泉蛋，暖心又暖胃的锅物！照烧鸡肉份量亦非常多，烧得刚好，肉质嫩滑而Juicy。每道主食附送一个日本米饭，加$10可转清汤乌冬，加$48则可转成迷你角切鱼生饭，供客人自由配搭选择，非常贴心。𓆪 杂莓香橙红茶𓆪 蜂蜜姜红茶 饮品方面亦有很多选择，有果味香浓的杂莓香橙红茶和甜蜜的蜂蜜姜红茶，都是冬日暖心之选。𓆱 𓆱 𓆱
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位于尖东帝国中心UG层的「红叶茶屋」是很受欢迎的日式料理餐厅，午餐和晚餐时段经常客满，皆因环境舒服，食物质素高，服务态度也非常好。离远已清晰见到大大的门面，店内一角放满「中岛大祥堂」的啫哩甜品和蕨饼等礼盒装售卖，现在还有折呢！《和牛肉寿喜烧定食》$178和牛肉质鲜嫩，熟度刚好，还有豆腐、香菇和配菜，搭配清甜的寿喜烧汤汁，味道层次丰富。定食还有温泉蛋和面豉汤，水准高。追加《炸牛肉薯饼》$15炸牛肉薯饼外层金黄酥脆，内里的牛肉和薯蓉馅料香浓，正。《火炙刺身三文鱼茶渍饭》$148追加《温泉蛋》$10火炙三文鱼和刺身三文鱼双剑合璧，还有大大粒的鱼籽。火炙三文鱼外层微焦，内里却依然保持生鲜的口感，搭配清香的茶汤，让饭的味道更加立体。《芝士年糕》$48芝士年糕则是我这次最意外的惊喜。外层微脆，内里拉丝的芝士与年糕的嚼劲交融，让人不由自主地一口接一口，令人陶醉。《热忌廉抹茶latte》$25绵滑的忌廉下面是香浓的抹茶，非常暖心的选择《冻柠檬红茶》$15
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来自镰仓的日本料理餐厅，木系设计简洁舒适，大玻璃窗可望尖东街景。餐牌选择颇多元化，有各种定食、寿喜烧、拉面等，还有精致日式甜品。我就是被期间限定的甜品海报吸引了入去，结果无令人失望。.先说说这款期间限定的🍁「红叶甘の三味」（$88）。由蓝莓提拉米苏、冬色牛奶布甸和北海道蜜瓜软雪糕组成的冬天甜品，外观非常漂亮，紫黄红三色十分抢眼。🫐蓝莓提拉米苏有自家制蓝莓酱，配以芝士忌廉和蛋糕夹层，口感绵密而清爽。🥛牛奶布甸软滑，面层的士多啤梨酱好好味。🍈北海道蜜瓜软雪糕有清甜蜜瓜味和奶香，冰凉柔滑。甘の三味让人回味无穷。.食甜品之前我们点了两个定食。🍁火炙刺身三文鱼茶渍饭（$148）追加带子刺身（$38）～选了香虾浓汤，清爽不腻，三文鱼和带子都很新鲜。🍁温泉蛋卡邦尼乌冬（$92）～弹牙乌冬与浓郁又充满奶香的卡邦尼是完美配搭，再加上嫩滑的温泉蛋和香脆烟肉，幸福感爆棚！🍁追加海鲜炸物盛合（$45）🍁豆腐鱼饼（$35）～炸物香脆，尤以豆腐鱼饼是有惊喜，外脆内软，口感一流。
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香港想以亲民价钱品尝正宗日式厨师发板并非易事，这间位于尖沙咀来自日本的过江龙餐厅，人均只需$344就能享受从前菜到甜品的厨师发板初体验，入门探索厨师发板乐趣的绝佳选择。 餐厅布置以人气熊猫作主题，为用餐环境增添打卡元素及几分可爱感。【厨师发办・精致浅尝】二人前 $688【先付・前菜】 🇯🇵红叶时令四点盛以精致木盒呈献的开胃四重奏，包括有吞拿鱼刺身、酥炸脆虾、盐煮枝豆及自家制渍物。🇯🇵小龙虾沙律将小龙虾肉拆肉做成沙律，再铺上炸芋头丝，增添酥脆感。 【お食事・主食】 🇯🇵三文鱼他他芝士脆片咸鲜的三文鱼他他，铺在帕马森芝士脆片上，佐以三文鱼籽点缀，层次丰富。 🇯🇵高汤浸煮北海道刺身帆立贝帆立贝以昆布柴鱼高汤浸煮，口感嫩滑，缀以食用菊花与三文鱼籽，淡雅出众。 🇯🇵自家制柚渍赤虾手卷由食客亲自将牡丹虾刺身、醋饭、莲藕片和腌萝卜片等食材包进紫菜，提升用餐的互动性及趣味性。🇯🇵秘传酱汁脆鳗鱼将鳗鱼表皮刷上独门酱汁再烧烤，外脆内嫩，味道微辛解腻。 🇯🇵料理长之季节限定（纸锅牛すき焼き / 鱼料理）薄切牛肉在昆布汤底中轻涮，肉质柔嫩，加上吸饱汤汁的油扬豆腐、冬菇等食材，尽显和式风味。 🇯🇵松叶蟹味噌拌面弹牙的赞岐乌冬与松叶蟹蟹膏精华完美融合，以原只松叶蟹盖点缀，摆盘满分。 【デザート・甜品】 甜品三选二🇯🇵宇治抹茶提拉米苏采用日本百年历史老字号「森半」抹茶，味道正宗浓厚，芝士质地顺滑，表层现筛的抹茶粉微苦回甘，惊喜之作。 🇯🇵抹茶蕨饼佐黑糖蜜蕨饼口感介乎麻糬与布丁之间，裹上抹茶粉后淋上冲绳黑糖蜜，味道绝妙平衡。 【ドリンク・饮品】🇯🇵软雪糕抹茶拿铁香滑的软雪糕配上微苦回甘的抹茶拿铁，刚好平衡，甜度恰好，诚意推介。
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今日朋友生日,我们往尖东红叶茶屋食晚餐庆生,我点了照烧鸡肉定食配绿茶雪糕latte,照烧鸡肉定食鸡肉肉质鲜嫩,酱汁惹味,白饭软绵,味噌汤咸度适中,口感满足的照烧鸡肉定食,绿茶雪糕latte云呢拿雪糕香滑,甜度适中,绿茶latte茶味香浓,口感满足,朋友点的和风炸鸡盛合,有2件鸡件和2件鸡全翼,鸡件炸得金黄香脆,食落啖啖肉,而鸡全翼食落惹味,佐酒一流,餐厅座位舒适阔落,食物美味,适合三五知已朋友聚会好地方,寿星很满意今晚的晚餐
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