紅葉茶屋 (帝國中心)

营业中

休息中

行過尖東就搵到一間可以無限時但又唔會煙酒氣重嘅地方可以小酌一番問咗侍應攞咗個wine list各類型嘅酒都有生啤有sapporo $78同yebisu $68指定happy hour時段仲有優惠第二杯半價日本餐廳當然都有唔少日本酒各款sake, sparkling sake, 紅白酒都有最後我哋係獺祭$298同天賦$548兩枝掙扎最後揀咗天賦侍應仲好貼心備咗冰桶同sake壺小食方面嗌咗好多香口嘢佐酒燒味琳魚乾北海道熟榮螺一口炸芝士海鮮炸物盛合枝豆明太子雞翼炸南瓜餅刺身三點盛全部都好好食，當然，性價比黎講，海鮮盛合嘅炸蠔同明太子雞翼絕對係encore之選最後嗌咗甜品作結Affogato 同自選sundae值得一讚係佢哋嘅雪糕都好濃郁同食得出嘅新鮮水果甜味白玉同蕨餅質感都好好推薦比大家

紅葉茶屋 尖沙咀麼地道68號帝國中心UG樓50-57號舖尖沙咀新打卡地帶😘好坐又好食🤤！！好岩閨蜜黎chill 下🍵當晚我地叫左套餐如下：1. 豪華原條鰻魚茶漬飯 配鰹魚昆布湯、熱抹茶latte、和風炸雞盛盒（雞全翼）(258 HKD) 💫✨✨✨✨✨評價：鰻魚完全冇令人失望，原條啖啖肉而且無肥肉！ 另一亮點係，餐廳帶提供食茶漬飯教學，🤩有哂圖文並茂教導，唔係日本通都唔會失禮！ 先係細碗仔加飯， 再夾一部分鰻魚，上面放上蔥花同伴菜，最頂層放少少‎Wasabi ， 最後倒入昆布湯，係完美嘅配搭🤭 記得唔好落太多wasabi 會搶走鰻魚嘅鮮味！ 🤗佢杯latte真係超級重綠茶味，唔會過甜，落足料！雞全翼外層微微炸過，有脆口感而且有小小辣，雞翼愛好者必試😋👍🤤1. 豪華和牛壽喜燒定食 配熱門熱抹茶latte、鐮倉紅葉茶屋抹茶提拉米蘇 （HKD 278）💫💫💫💫⭐️✨✨ 評價： 和牛真材實料，好香而且份量有好多， 唔洗食哂飯都好飽又好味，食肉獸之選🤣，個提拉米蘇好打卡， 鋪上滿滿嘅綠茶粉，Tiramisu好滑，招喚所有綠茶愛好者😽🙌🏻1. 豪華海鮮丼茶漬飯 配 香龍蝦湯、雪糕抹茶latte、抹茶

一直都好想試呢間日式和風cafe, 餐廳裝修充滿日本情懷。➰ 豪華海鮮丼茶漬飯 $178呢個豪華海鮮丼飯真係好豐富，佢魚生種類好多，有三文魚、吞拿魚、帶子、蝦刺身➰ 豪華原條鰻魚茶漬飯 $198鰻魚愛好者必食嘅鰻魚飯。仲配上鰹魚昆布湯嘅茶漬飯真係好夾，啖啖厚切鰻魚飯。 ➰豪華和牛肉壽喜燒定食 $218和牛好香牛味，配上半熟雞蛋真係好嫩滑。佢和牛份量都好多，食落唔會太鹹，味道恰到好處。➰ 鎌倉紅葉茶屋抹茶提拉米蘇 （加配$35）跟餐加配，食落好濃嘅抹茶味，唔會太甜，口感綿滑。➰ 抹茶散蕨餅新地 （加配$35）抹茶蕨餅新地，配上紅豆🫘、蕨餅、底部係細細粒脆餅➰ 熱抹茶拿鐵 （加配$25）飲落去香濃綠茶味🍵係由日本京都抹茶粉製作而成，唔會太甜，仲會以石頭朱古力作伴碟。➰雪糕抹茶拿鐵 （加配$25）大大杯嘅雪糕抹茶拿鐵，飲落香濃抹茶配上大大球嘅雪糕

💡鎌倉人氣茶屋最近正打算去東京旅行，諗住去近郊地區，做下research的時侯發現，原來有間來自鎌倉既Cafe開左黎香港，仲要開到有幾間分店啦，呢間Cafe 主打甜品Tiramisu同埋定食。裝修以日本木系style為主，加上有燈飾同埋紅葉既裝飾品。有種好舒服自在既感覺。🍽️紅葉甘之三味甜品真係令人讚嘆既美味，有三款甜品包括品tiramisu，期間限定夕張蜜瓜雪糕和意大利奶凍，為品味提供了多重享受。Tiramisu入面既抹茶口味係一大亮點。初入口時，會食到抹茶微微既苦味，甜度適中。最底層既脆餅底，為口感增加左層次感。意大利奶凍就呈出左一種清新淡雅既風味。雖然口感較為淡左少少，但清新的味道令佢成為整個甘之三味中的平衡元素。而夕張蜜瓜雪糕味道極之香濃但又唔會過甜，絕對值得一試。🍽️鎌倉紅葉茶屋特製軟雪糕芭菲成個芭菲的口感多層次，份量十足。夕張蜜瓜雪糕啦，搭配紅豆、抹茶口味銅鑼燒、抹茶忌廉、自家製白玉和抹茶凍，層層堆疊，真係十分之驚艷。不論係視覺上同埋口感上都得到滿足。🍽️豪華海鮮丼茶漬飯叫得豪華海鮮丼真係相當之豪華，配料包括吞拿魚、三文魚、帶子、大甜蝦和三文魚子。我當然係最鐘意三文魚，十分之鮮美

早兩日同朋友聚會喺度食，尖東晚市都算經濟嘅，價錢一啲都唔貴，份量都唔少，我食嘅壽喜燒定食，牛肉份量都算多。我哋叫咗三個甜品，都好好味😋。但係唔知係唔係唔夠人，呢間餐廳叫咗佢加水三次都唔加，結果我哋自己去拎個水壺過嚟自己加水。佢唯一嘅服務就係攞啲嘢食過嚟，同埋話俾我哋聽9:00閂門呀。壽喜燒份量都飽嘅，但係冇咩味，唔會再想嗌嚟食呢個拼盤有夕張密瓜軟雪糕、立妹Tiramisu、士多啤梨奶凍。士多啤梨奶凍同軟雪糕都超好食，藍莓Tiramisu就麻麻。三樣都係$88抵食嘅！呢個係抹茶白玉紅豆窩夫，$68 ，都好好味。呢個抹茶白玉濃厚日本風味，味道都唔錯可以試吓$52

紅葉茶屋🍁主打和食料理 仲有啲西日fusion菜 價錢都幾相宜🐚汁煮法國黃金螺 $68呢個冷盤既秘製湯汁好正 甜甜地得黎又有少少清酒味螺肉好大隻 一碟仲有5粒🐥和風炸雞盛合 +$35一份有齊南蠻炸雞同芝麻雞翼 大滿足🥰炸雞雞皮好脆 粉醬吾厚 入面熱辣辣又juicy 配埋沙律醬就一絕芝麻雞翼好香 加啲檸檬汁 感覺清新🥘豪華和牛肉壽喜燒定食 $218有普通版同豪華版簡 但價錢吾差好多 咁緊系要黎個豪華版啦 多啲和牛食😙牛肉幾嫩滑 索曬啲壽喜燒汁 好味道鍋入面仲有溫泉蛋 野菜 豆腐 冬菇 幾多野食🍝溫泉蛋卡邦尼烏冬 $92creamy得黎吾算膩 烏冬質地柔軟彈牙煙肉仲幾大塊tim🍰鎌倉紅葉茶屋抹茶提拉米蘇 +$35賣相幾打卡 超多抹茶粉 岩曬抹茶控✌🏼💭每個主食都可以加野飲/甜品/小食 好豐富丫 味道又吾錯 店員服務都幾好 不時會主動加水

紅葉茶屋的尖沙咀帝國中心分店，佈置以淺木製傢俬為主，樸實簡潔，洋溢日本風情，環境舒適，與朋友聚餐的好地方。A4黑毛和牛壽喜燒 $198大片薄切的A4黑毛和牛，色澤嫩紅，份量十足。浸泡在甜甜的壽喜燒湯汁中，肉質滑溜軟嫩，配上鮮冬菇、本菇、娃娃菜、溫泉蛋及豆腐，配料豐富，拌飯一流，滋味滿載。芝士雞肉蕃茄忌廉烏冬 $88蕃茄忌廉湯烏冬，上枱時，香氣十足。濃稠湯汁很惹味，雞肉入口滑溜，烏冬煙韌充滿彈性，掛滿濃稠芝士醬汁，淡淡芝士的鹹香 越吃越想吃。炸物盛合拼盤 $88拼盤自選三款：雞全翼、炸蝦及豆腐魚餅，即叫即製，外皮炸到金黃酥脆，香脆不油膩。炸雞翼外脆內軟， 雞肉嫰滑Juicy。脆卜卜的炸蝦，蝦肉彈牙，豆腐魚餅咀嚼時，吃到香軟綿滑的豆腐，及鮮味的魚肉，美味融合。提拉米蘇白玉窩夫 $78即叫即製的窩夫，充滿誘人蛋香，窩夫厚實綿彈，跟配一球綠茶雪糕，讓人喜歡，加上煙韌的白玉丸子，充滿嚼勁，令人意猶未盡。

我地最近去咗一間叫做紅葉茶屋嘅餐廳，食咗幾款豪華嘅海鮮丼茶漬飯，包括三文魚、藍鯨吞拿魚、金蝦同埋帶子，仲有豪華和牛壽喜燒同牛奶軟雪糕。豪華海鮮丼茶漬飯：丼飯上面擺滿咗新鮮嘅三文魚、藍鯨吞拿魚、蝦同埋帶子。每一口都可以感受到海鮮嘅鮮甜味道同埋豐富嘅口感。飯本身亦煮得剛剛好，軟硬適中，配合海鮮一齊食，味道更加美妙。和牛壽喜燒：和牛肉質鮮嫩多汁，每一口都帶出濃郁嘅牛肉香氣。壽喜燒醬汁甜中帶鹹，完美地提升咗牛肉嘅風味。肉質嫰滑，入口即化。牛奶軟雪糕：雪糕口感滑順，濃濃嘅牛奶香氣一吃就滿口。雪糕質地細膩，不會太甜，非常適合作為一道甜品收尾。如果你鍾意牛奶甜品，呢個牛奶軟雪糕絕對係一個不容錯過嘅選擇！總括而言，紅葉茶屋餐廳帶俾我地一個極致嘅用餐體驗。豪華海鮮丼茶漬飯帶出海鮮嘅鮮美，而牛奶軟雪糕作為完美嘅甜品結尾

#辣椒紙吃在尖沙咀 #辣椒紙吃日餐-___________🏖店鋪狀況🏖___________ 店舖位於帝國中心的樓，裝修主要為木系，富有日式味道，座位跟座位之間距離寬闊，就算和朋友暢談都不會擾攘其他客人，餐廳提供不少卡座，整體感覺舒適😊- _____________🍽食物🍽_____________🐮 和牛肉壽喜燒定食 $178推介指數 ■■■■□份量超級足的壽喜燒定食 💯定食包含了鍋物、前菜、漬物、溫泉蛋、麵豉湯及白飯，和牛份量有十多片😳下面墊著野菜豆腐❤️大滿足！ 男仔都一定夠曬飽-🐟 豪華海鮮丼茶漬飯 $178推介指數 ■■■□□刺身有三文魚子、三文魚、吞拿魚、帶子和赤蝦🦐味道新鮮，沒有任何雪藏味😋配上濃蝦湯，鮮味十足。不過因為飯底很熱，所以刺身都變得温暖了，但🦐湯卻又不太熱😂所以這些位有點奇怪-🐣 和風炸雞盛合(雞件/雞全翼) 跟餐+$35推介指數 ■■■■□分別有兩件炸雞塊及兩件雞中翼連尖😉是日式的調味，外皮香脆但內裏還充滿肉汁🍖 雞翼是新鮮辣口的，但雞件卻有點冷掉了。跟餐加35元有四件，整體不過不失😊-鎌倉紅葉茶屋抹茶提拉米蘇 跟餐+$35推介指數 ■■■■■這款甜品🌶📝超推

11月係紅葉嘅季節， 去唔到日本睇紅葉就黎左紅葉茶屋頂住先😂 有2人套餐$488， 但散叫有好多選擇～♡豪華海鮮丼茶漬飯 $178有鰹魚湯同香濃蝦湯二揀一，蝦湯好似特別啲， 蝦味好濃，個飯偏乾少少， 所以加埋個湯岩岩好， 海鮮好豐富， 有三文魚、三文魚子、吞拿魚、帶子&赤蝦。♡和牛肉壽喜燒定食 $178牛肉壽喜燒平啲， 和牛仲有款豪華版壽喜燒， 揀左款中等，和牛肉質唔錯， 不過已經煮熟曬， 如果生牛肉上可以自己選擇熟度會更好。溫泉蛋撈飯好正， 套餐配麵豉湯。♡紅葉甘之三味 $88一次滿足曬3個願望～ 分別有藍莓提拉米蘇、牛奶布甸&夕張蜜瓜軟雪糕， 提拉米蘇好好食， 唔會太甜。蜜瓜雪糕好滑好香～

適逢週末，相約了朋友到尖沙咀閒逛，順道到尖沙咀一間來自日本鎌倉的餐廳「紅葉茶室」品嚐一頓滋味豐盛日本菜作是日晚餐❗餐廳裝修精美，座位寬敞，以和風日系風格為主調，有紅葉🍁點綴，店員殷勤有禮。我們一人二人惠顧了二人晚餐 $4881️⃣龍蝦沙律新鮮的龍蝦肉質鮮嫩，搭配蔬菜沙拉和特製醬汁，口感豐富。沙律的配料與龍蝦完美結合，帶來豐富的口感和多層次的風味。2️⃣紅葉四點盛菜品中包括多種食材，有生魚片、芥末墨魚、炸蝦及枝豆等。每一個小點都經過精心製作，味道鮮美，色彩鮮豔。3️⃣日本產米飯日本產米飯以其質地細軟和香氣四溢而聞名。米飯煮熟後，粒粒分明，口感滑順。4️⃣麵豉湯它以醬油和味噌作為基礎，配以豆腐、海帶和蔬菜等食材。湯的口感豐富，味道醇厚。5️⃣一本原條鰻 +$48鰻魚經過特殊的烹調技巧，使得肉質鮮嫩多汁。它通常以照燒的方式烹飪，搭特製鰻魚燒汁。鰻魚的肉質和醬汁的甜味相互融合。6️⃣吉列豬扒及廣島蠔吉列豬扒經過特殊的處理方式，肉質鮮嫩多汁。廣島蠔則是鮮美的海鮮，口感豐富。這道菜品結合了豬肉和海鮮的風味，帶來豐富的口感和美味。7️⃣冰芒果西柚紅茶冰芒果西柚紅茶結合了芒果、西柚和紅茶的香氣和風味。芒果的甜味和西柚的酸爽相互平

今日到TST 食飯，選了這間日式餐廳。餐廳環境非常闊落，坐得舒服。我們叫了最新的二人套餐。有哂我們最想食的東西，當然有部分要加錢。紅葉茶屋二人前（$488）（附送龍蝦沙律，紅葉四點盛，日本產米飯及麵豉湯）龍蝦沙律：新鮮爽口。紅葉四點盛；有支豆、芥末魷魚、刺身、炸蝦，非常豐富1.二人前北海道味噌叉燒野菜拉麵湯底不太咸，麵條爽口彈牙，叉燒大大塊，流心蛋。2.二人前牛肉壽喜燒壽喜燒嘅汁甜甜香香，不是用形式上菜，但味道搭夠。牛肉份量多，內有大量蔬菜，非常入味，好滿足3.雪糕白玉抹茶拿鐵（+$8）作為抹茶控，當然必叫他們的抹茶。配上煙煙韌韌的白玉，正4.軟雪糕抹茶拿鐵（+$8）跟餐可以加$8就有得飲， 雲尼拿雪糕好creamy，抺茶味濃決餅5.鎌倉紅葉茶屋抹茶提拉米蘇（+$8）用方盒盛載，非常特別，抺茶味濃郁，裡有一層層的CREAM及浸潤的蛋糕，為今天畫上完美句號。自選炸物盛合（$88）1.蝦2.廣島蠔3.豆腐魚餅即叫即炸，非常新鮮

茶屋以簡樸的木系為主，環境優雅舒適。主打日式和洋風料理，有各式定食、和洋菓子、甜點、抹茶飲品等等。豪華和牛肉壽喜燒定食牛肉油脂豐富軟嫩，吸收野菜的甜味和關東風味醬汁，口味鮮甜美味。定食包含白飯、味噌湯、醬菜、茶碗蒸。芝士雞肉蕃茄忌廉烏冬每條烏冬都掛上香濃開胃的蕃茄汁，加上嫩滑雞肉和拉絲芝士超邪惡。鎌倉紅葉茶屋抹茶提拉米蘇內餡奶香濃郁，口感細緻滑順，餘韻有抹茶的清香，吃起來清新爽口。和風庭園藍莓慕斯可以自己設計的甜品佈置，自家製白玉軟熟煙韌，️藍莓慕斯軟綿絲滑。抹茶拿鐵香淳的抹茶，醇厚的牛奶，兩者搭配不甜不膩。柚子茶酸甜香氣，熱水或冷水沖調都超美味。餐點都很講究，很有日式風味，而且內容相當豐富，鹹點、甜點都有，也很推薦。

🔸 豪華原條鰻魚茶漬飯 $ 198 配香濃蝦湯蒲燒鰻魚整條上，鰻魚仲大個成個碗呢個丼飯係用山葵配上熱湯嚟做茶漬飯，餐廳畀咗個多一個細碗，可以分三碗仔嚟自製泡飯：第一碗用山葵和有蛋絲嘅飯跟燒鰻魚一起吃第二碗把適量的飯和香蔥放在小碗裏，放入熱湯，然後按喜好加入一點山葵享用，口味清新美味。第三碗以自己喜歡的方法，再自創一次。足以三碗飯食飽飽又好味。味道：8/10性價比：7/10🔸 和牛茶漬飯   $148  配香濃蝦湯＋味玉把適量的飯跟燒香嘅和牛放在小碗，裏再加入熱湯，然後加一點山葵 一齊享用。蝦湯就係愛嚟浸飯嘅味玉就係一個剝咗殼嘅鹵蛋，近似醬油蛋，鹹鹹地好有蛋味另外前菜有兩小杯睇落好精緻嘅漬物，一個係酸青紅蘿蔔絲，唔係好酸，有啲西柚味，好清爽。另一個就係牛蒡師， 甜甜地鹹鹹地，好味又健康，我中鍾意。啲和牛就偏瘦， 係燒香咗嘅，滿有牛脂鮮甜味。這裡的山葵芥辣勁辛辣， 落多啲配埋牛肉食， 十分刺激。蝦湯係用一個鐵壺仔溫住嘅， 可以保持到湯嘅熱度，鍾意幾時自己炮製茶漬飯都可以🤪味道：7/10性價比：7/10🔸 鎌倉特製軟雪糕芭菲   $75呢個飯後甜品可以吩咐職員上餐先至即場炮製，所以雪糕同啲配

CP值好高嘅日本過江龍餐廳，本店位於日本鐮倉，原來香港都有唔少分店。日系西式格局，沉木色系嘅室內設計環境有一種溫暖舒服嘅感覺。餐廳餐點多款式選擇，價錢相宜，絕對係抵食又有質素。汁煮法國黃金螺 $68好大隻既黃金螺總共有4大隻，醬汁係有d酒香,味淋香,醬油香，加上鮮味既海鮮味。螺身好大隻撩出黎之後肉身都好飽滿。入口爽身，味道好有鮮味，直頭感覺似係新鮮螺咁。和牛肉壽喜燒定食 $178精緻日式定食，份量唔少，一整個定食仲包括埋兩款小食同麵豉湯。和牛牛肉好多片，唔會太多肥，好有牛香香味。新鮮嘅野菜同香菇亦都有唔少，另外加入豆腐同香蔥好好食。壽喜燒個汁唔會太過甜同鹹，味道適中，碗上白飯一齊食愈食愈有胃口。雪糕抹茶拿鐵 +$25太香太濃既抹茶味啦掛，個茶香香味入口之後簡直係留住左係口腔入面一大段時間。雪糕係雲尼拿味，慢慢溶入杯抹茶到反而仲有驚喜，增左個少量甜味同滑身既口感，好好飲。芝士雞肉蕃茄忌廉烏冬 $88紫菜 (3片) +$10點餐個陣另加左3片紫菜，紫菜好脆身連埋d烏冬食好好食。呢個烏冬絕對係芝士控既福音，因為成碗都係芝士汁撈起個烏冬。個汁醬好香好濃，少少地既蕃茄酸甜味，加上芝士既鹹味，成個