糖不甩甜品專門店 (已結業)

下午3時多，店內沒人，應該是剛開鋪，很用心的製作，這個叫巴黎三重奏，非常出色！賣相精緻，三樣小巧的甜點放在長形的碟上，還有以朱古力汁及士多啤梨那帶著藝術般的裝盤點綴，色香味中，純以色而言，一流，絕對讓人看見已有滿足、快樂的感覺。Waffle還是暖暖的，外脆內軟、中間的cream好輕柔，不太甜，還有小粒的果仁，入口的感覺好豐盛。本來最愛雪糕，以為中間那件雪糕puff會最吸引，但反而相對而言，比較平凡，沒什麼驚喜，但最後的芒果拿破崙卻出色，芒果甜而兩層酥餅好薄且脆，放在口裡，像風般輕爽卻留有餘香，三重奏，三種感覺，一個人吃，份量剛剛好！餐牌上原本沒熱飲供應，但年輕的廚師，應該是店主吧，特意弄了杯檸蜜給我，服務態度好好。一個悠閑的下午，一頓甜蜜滿足的afternoon tea！

同朋友黎到「糖不甩」，環境仍舊，與前身「下一站........」的裝修差不多。由於小店面積不大，今日又系星期六，所以都需要搭一搭枱與朋友每人各點了一個甜品share，包括朱古力梳乎厘同法式風情。先來的朱古力梳乎厘$40: 就是一個小小的梳乎厘蛋糕配上吉士汁。這個梳乎厘質感超輕盈蓬鬆熱力把朱古力味變到更濃厚，每一口鬆軟中夾雜無限既朱古力香，雖然就是小小一個，但真的非常滿足再者就是法國風情$48: 這個甜品十分大堆頭，有不同味道既waffle、oero雪糕、朱古力條、藍莓、仲有一些「有的沒的」的Toppings。waffle十分鬆軟，仲有唔同味道，有原味、朱古力、焦糖等，由於是剛焗起，所以每種味道都特別香濃，好正啊配上oero雪糕，真系甜到入心。其他一啲cereal類既野感覺上有啲多餘-0-

今夜與友人來到位置佐敦的「糖不甩」，門前一看沒有什麼特別，就是普通小店一家而且裝修亦非常簡單，沒有什麼多餘的裝飾。甜品的款式亦蠻多價錢不算平，但亦不算貴啊。除了這餐牌看見的甜點，也有其他「流質」的如楊枝金露、榴槤西米露等。可是並沒有中式糖水如紅豆沙、合桃露等但不要緊，我們主攻甜點糕餅類，二人點了四個甜品啊榛子拿破崙就是兩個小小的餅，來到的時候覺得有點不划算這個拿破崙餅底做得十分香脆熱騰騰，加上在中間的Cream和榛子花生，食起來非常有層次，而且好甜啊然後來了這個焦糖皇子，入面有焦糖窩夫、香蕉、士多啤梨、棉花糖、雲呢拿雪糕，全部的材料都沾有很濃的焦糖味啊最喜歡就是窩夫的部份，新鮮焗起，熱騰騰之餘亦非常鬆軟，夾雜著焦糖和奶油香。光吃這個窩夫已經很滿足。其他的材料只是襯托吧最後想說的就是朱古力心太軟，是等候時間相對較長的一個，等了大概25分鐘左右吧。由於知道這需要新鮮焗製，所以也不是很久吧在心太軟的部份，首先質感不錯，用小湯匙從中間挖開，內裡的朱古力醬便跑出來。但是在時間掌控方面仍在進步空間，因為表皮有一點點太脆，流心的部份亦有少部份凝結了，但整體來說，屬於非常不錯了最喜歡就是朱古力帶有一點

去完佐敦添記買法包食之後，口乾乾見到隔離有糖水食又想試下。終始食完甜野連個人都開心啲 系出面望入面，見到啲凳擺晒上枱，可能只系岩岩開鋪仲未開始做生意 -口-"" 但系見入面已經有人，就入去問下有冇外賣可以買走同埋有咩系出名啦 見到店主好忙準備緊開鋪啲野，但系都好有耐心介紹鋪頭既招牌食品比我聽，服務態度值得一讚亦都系令我有衝動買返一篇食評加以讚賞，鼓勵下呢間小店。最後店主介紹佢地既「招牌海底椰蘆薈蛋白燉椰皇」，然後我拎走返屋企食:Take Away 既椰皇用一個岩岩好既外賣膠盒裝住，帶到返屋企仲有少少微暖但由於我個人喜好「唔熱唔食」既關係，所以都自己蒸左十分鐘「新鮮出爐」既椰皇熱騰騰出晒煙，椰香撲鼻，已經忍唔住要開餐鳥蛋白並沒有因為我蒸多左十分鐘已變老，相反非常嫩滑，而且每一啖都夾雜椰香。一粒粒既爽口既蘆薈亦能中和返太甜既感覺 (味道OK沒什麼特別)，但一片片既海底椰比我絕對地忽視左由於椰皇太細個，所以我連啲椰肉都挖晒出黎食各方面也不錯，一定會再黎！！但卻因份量偏少，所以抵食指數只有三分

晚上。。。很多人到這裡食宵夜附近有很多食店如重慶燒。點心。。燒蟹店。。下一站甜品等等都很不錯環境有點迫。。枱面留有芒果漬沒耒干淨叫了三個甜品。。。等了起碼十五分鐘以上催了一次單。。其他台都有催單情況不過黎得食甜品預左慢慢吹水。。如出餐時間turn番係15分鐘內都可接受呢個三重奏。。好有heart暖的。。中間果個夾白色雪糕又夠凍怪得要整甘奈。。值得等左手邊拿破崙。。不過不失中間果個。上下皮脆熱。。夾的曲奇雪糕好濃。曲奇味同奶味剛好右邊華呼好熱好脆！全部即整有heart!芒果卷。。。味道似pancke勝在一口一粒吾似pancake 切到散哂食到成日都係。。有heart..店好有家庭自家制feel..甜品有質數。。但環境一般。。

夜媽媽，肚仔餓，有人話要食甜品，所以貢去呢處~~環境方面: 甜品店的佈置簡單，店內的座位不算太多，最多可以容納20人左右。服務方面: 侍應生都很友善，見我們花多眼亂的選不到，於是了解我們喜好後再作推介，十分貼心呢!餐牌色彩繽紛，種類好多，每一個都想吃。 黑魔鬼 ($40) - 朱古力雪糕+窩夫+士多啤梨。窩夫脆卜卜，又不會很甜，好好吃哦~賣相也精緻，下次一定要試其他窩夫系列!!大阪抹茶心太軟 ($52) - 覺得一般，綠茶味很濃，有點苦澀，個人來說不太喜歡。不過有雪糕和紅豆中和就OK。價錢方面: 與現在的新式甜品的價錢相約，都算是合理。整體覺得蠻好吃，而且甜品都有創意，會和朋友再去吃哦!

佐敦又是另一美食天地 甜品店亦有不少 今次就一試新開一段日子的糖不甩吧小店環境普通 不時要求客人換位 有點不方便 甜品方面都有創意的出品但green tea心太軟都日見普遍 梳乎里份量通常也不多 所以就叫了另外2個甜品1) 天使下凡 (3/5) >$40有好幾款甜品都起了有趣的名字 從字面上是猜不到是什麼的甜品主要是以珍珠雪糕爆珠及水果等配料組合而成 而我的就有蘆薈粒-比較健康朱古力雪糕-好快溶 西米粒珍珠- 口感豐富 芒果肉粒- 清甜新鮮 長意粉- 較少見整體也不俗 色彩很夏日和繽紛 出奇地不算太甜 但與餐牌賣相差得遠2) 芒果班戟卷伴馬沙拿火灸沙巴嗡 (2.5/5)>$50同樣地賣相都比餐牌及想像中的差 老實說和平時的mango pancake沒太大分別反而pancake溫度不夠低 索價50多元有欠合理 當然加上芒果醬也是新的嘗試底層的疑似吉士醬幼滑 又有經過火燒形成焦糖的效果 但整體未見驚喜總結來說就只屬合格之上 一試就夠了

一向十分支持地區小店，每逢住所附近有甚麼新店開張，總會第一時跑去幫趁。此店亦不例外。通常第一次幫趁先會一試它的招牌菜。心太軟似是不二之選。綠茶心太軟，等了十分鐘左右甜品終於上來。 甜品買相好像不錯，立刻用相機拍下。接下來就是期待火焰熔岩流下來的一刻。相機擺好了位置， 用叉子切下去，等待等待，等了十數秒，期待的效果沒預期的樣子走出來....還好糕餅本身綠茶味十分濃郁，亦不太甜。算是合格之作。吃過川善的綠茶心太軟後， 對其他的食店要求變得嚴格了。期望小店可以越戰越勇提昇水準，才能吸引食客再訪。

果日去到, 可能好早去到, 唔洗等左好耐就有位坐..店面潔淨, 環境都好舒服,,我地叫左幾個甜品, 不過exactly 個名唔記得左..hahaha呢個mango roll 我覺得好好食, 因為size唔係好大, 一啖可以食哂..又有新鮮既芒果醬.. 可以食完再食..呢個賣相好靚..colorful!!!  一個人食可能會太full,,2個人食岩岩好..都有好多fruit 配埋, 唔會太甜..yeah..最鐘意呢個綠茶心太軟..正!!!特別, 因為出面好少食到green tea ...賣相都好靚...

叫左好多甜品，窩夫，綿綿冰咩都有。窩夫，綿綿冰不過不失啦個人認為最出色就係心太軟雙剎，分別係綠茶心太軟同原味心太軟。兩者都係外層脆好味，流心夠熱不太甜，雪糕也好味，不是行貨。另外配紅豆以及可可脆片。光顧當日還未正常開業，此等誠意小店，必定再來。

夜晚同朋友一行二人系廟街食完飯，行左陣諗住去文苑街食D小食串燒。不過行過見到呢間"糖不甩"新開張，即管試一試，聽講系開左幾日only都坐左一半人左右，小店黎講，人流算系ok，不過可能新開既關係，侍應唔系太熟手，有待改進@@見到"抹茶心太軟"幾特別，平時多數都只系得朱古力味。等左大約15分鐘就有得食即叫即焗，速度算快。表面有小小脆，但裡面非常鬆軟，而且做到流心既效果。抹茶味非常濃郁，帶有少少抹茶應有既苦澀味，相信抹茶迷十分喜歡呢個心太軟。至於伴碟用既雪糕球，不過不失吧，冇咩特別，相信都系現成買返黎-0-我朋友叫左呢個朱古力味窩夫，等左大約10分鐘左右。首先，用玻璃杯黎代替碟幾特別，賣相唔錯，但坦白講，我想要返個碟多d，食落唔系太方便最值得讚賞既系個窩夫，香濃朱古力味仲要"熱辣辣"，加埋少少溶左系表面既朱古力雪糕，更加chocolate!!!!個窩夫餅底都幾有誠意，相信系自己造的，但雪糕都系果句，應該都系現成但好食過雲呢拿味，by the way, $40蚊呢個Quality算系OK。