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招牌菜
呢两日唔舒服, 所以酷热气温警告之下都要食粥 =.=” 好彩冷气好够!!鱼片粥粥底好稠好绵, 鱼片食得出好新鲜…但系对于重口味的我, 真是淡出鸟来 >.<见人食蚝豉粥好似唔错, 可能听日要继续帮衬….
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是日lunch time 跟同事去了粥面皇,本来想吃粥或者是面,但最后却要了非粥非面的咸肉粽.端午节过去了,但我还没有吃粽,平常去喝茶,粽也不是一个大路的食物碰巧今天看到了,就叫了这个!!我是挺喜欢吃粽的,但我只是喜欢吃饭跟绿豆 肥猪肉跟咸蛋绝对不是我杯茶.吃粽的时候最喜欢配以白砂糖,豉油对我来说可有,也可以没有.我对这里的粽是满意的它没有太大的肥猪肉,其实是近乎没有,但粽还是十分香饭不是太黏口, 咸蛋小得不能再小,但我不太介意唯一的败笔就是粥面皇把粽放在豉油上,令到粽的底部咸得很,白砂糖也无法把咸味中和但这个粽是挺适合我的口味的但......服务方面一个字,差!!!我们坐下五秒也没有,他就问我们要吃甚么,态度更是非常恶劣!! 对于有选择恐惧症的人是十分大压力的 另外,看到同台的食客还没有吃完,服务员已经伸手想把碟拿走............我明白lunch time都想赚多一点,但对人基本的尊重,粥面皇的服务员是没有的.容易燥底人士不要去
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原本想去的是砵甸乍街的三多，谁知没有留意招牌之下进了这一家，只见门口迎宾的店员样子很像三多的，真大意。店员招我坐在最近门口的一张台，见是繁忙时间也不以为意。呵，这里有墨鱼头，还有较费工的猪杂和凉拌鲩鱼皮等，也不错。当下点了较少见的猪腰米粉和腐乳通菜，通菜到后等了良久米粉才到，应该是即灼的，比吃先煮开的发软米线好，凡吃白灼𩠌料的都附上一碗掺了辣油的豉油，本认为贴心，不过猪腰味啖，辣豉油太辣反而尝不到真味，有点可惜。通菜普通。本来食物是过得去的，不过这里的伙计都「勤快」得很，差不多一放下筷子便把客人的碗筷收走，完全不给客人闲坐的时间，我本挤在一张四人台，对面的食客刚吃完，伙计的手便我面前伸来伸去要收碗，碗碟层叠之下竟然把碗碟上一滴炸酱滴在我的米粉上！！我赶紧用筷子头挑起那点倒胃口的「肉粒」。吃著吃著又见没事做的伙计看我吃完没有，又见墙上招纸只写最贵的双拼米线，匆匆吃完付钱把座位归还好了，虽然店里已空出很多座位。怪不得大部分人也是买外卖，叫客人坐也不安乐，也难怪三多的好评较多了。
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同事说这里的粥面不错，于是今天来这里一试。水饺米线 ($23)：三四只水饺，馅料不太饱满，可幸虾有鲜味，猪肉不太肥。米线煮得太焾。鲮鱼球米线 ($23)：五粒鲮鱼球，颇细粒。不是特别鲜味，但肉质尚算实净，不会太焾。食物味道一般，而且店员拿碗的时候，手指插到汤里，十分不卫生。地方细小狭窄。整体感觉一般。
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在中环平日午市时段，通常都出现人龙既一间粥面店。比较出色同出名既系鹅肠墨鱼头米线，一碗既份量不算太多，鹅肠条条都好肥美，但一点都不难咬，反而好松化；但系墨鱼头就唔觉得有什么特别另外都试过鱼皮饺，感觉同平时食开既好唔同，最奇怪的是外皮好薄但没有什么味道，跟涵料好似格格不入，不会再试鱼皮饺。
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