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| 餐厅: | 粵 (香港黃金海岸酒店) |
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| 资讯: |
为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。
详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
影片
电话号码
24528668
开饭介绍
「粤」以各款汇聚传统特色和崭新创意的新派粤菜驰名，并于 2014 年起成为《米芝莲指南香港澳门》推介餐厅之一。客人可于闲适气氛下一边眺望翠绿园林，一边享用巧手佳肴。餐厅更设有厢座，适合情侣、三五知己及家庭聚餐。
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特色
同客食饭
营业时间
今日营业
11:30 - 22:00
星期一至五
11:30 - 22:00
星期六至日
10:30 - 22:00
公众假期
10:30 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
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年初一跟朋友在这间餐厅拜年聚会，可能那天是公众假期的关系，我们点了的食物等了很久很久才准备好。使得我们也有点扫兴。不过好彩盼望已久的𩠌菜上来时的味道也不错。当中，我最喜欢就是那道蒸鱼。希望平时它的上菜速度可以合适一点。
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很失望的一次体验，话说这家酒店已经有很多多年的历史，理论上应该是信得过的一间酒店餐厅的服务，但实际上却很失望。以香港现在的经济状况，想像是应该在服务和各方面的体验上应该是有所改变的，菜品只能说过得去，以酒店的收费是接受的，但开瓶费却不便宜$300一瓶，我们带了两瓶酒，在我们的争取下收了我们一瓶，但我们全晚的消费是$2400:菜品包括一条蒸鱼，虾粉丝煲、羊腩煲、南乳鸡件、香芹鸡柳、一碟菜心，现在明白为什么那么多港人喜欢北上消费，那是一个抵啊！酒店的代客泊车更是奇葩，我们先是把车泊系公众的停车场，那是$2 /15分钟的收费，代客泊车的服务生告诉你酒店消费满$600免两小时，我们自然把车揸过来泊系酒店门口，但他没告诉你过了两小时要按$50/1小时收费，我们的晚饭时间用了3小时20分钟，出来唔该$100😳😳咁样嘅质素同服务，有机会都系拣第二间或者北上消费啦！
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食物质素没有大改变，可惜生意大不如前。大部份工作人员已经换了！失去了几个好好旧伙记。以前的Amex 折扣优惠也没有，这个是更加可惜。希望有其他优惠提供给客人！！！Hope sino management group can finetune the arrangement as it is hard to see a good restaurant around tm n yl area. It was a good restaurant with a team of seasoned staff. Fast respond n provided excellent service.
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以前试过去黄金海岸食自助午餐，体验极度差劣，味道差，款式差，价钱贵，所以我对黄金海岸的餐厅质素都不抱期望，只是适逢家人生日，家人对黄金海岸推出的「Mastercard优惠：半价享用尊贵鲍鱼套餐」有兴趣，见到网上对此中菜厅亦有不少好评，因此特意带家人来享用，希望不会失望，怎知道原来跟自助餐一样差劲。1: 我预订了晚上6:00，职员没有预先跟我确认订位，但竟然在当晚6:00致电给我去确认订位（当时我正在前往餐厅），声称忘记联络我确认订位，到底是「忘记确认订位」还是「觉得我缺席，担心餐厅准备好食材会蚀本」？首先，我当时已在酒店门口，如果餐厅觉得我迟到，大可以等我15分钟联络我；如果担心蚀本，更加应该提早向我确认订位，而不是在当晚6:00跟我确认当晚6:00的订位如此可笑。2: 套餐包含每人一杯饮品，然而当老人家饮完那杯饮品之后想要一杯清水都不行？初时职员对这要求没有回应，经过我三催四请后才说水要收钱？我去过很多间五星级酒店的中菜厅，就算三星级酒店的餐厅，没有一间说连水都要收钱这么cheap的。而且，如果连水都要收钱这么cheap，一开始就可以对我们提出要求时直说，或者直接给饮品menu，而不是三催四请后才说水要收钱。真心觉得人均$600竟然连清水都要收钱真的太cheap。3: 上完甜品后，职员走过来说「你地既野食已经上完」，意思是要赶我们走？还是觉得我们没钱付款？其实一开始入座时，职员已经印了收据放在桌上，收据除了显示金额，亦显示了套餐的菜式，根本没有需要再「加以提醒」，若职员只是想表达套餐的菜式已经上完，大可以问有没有其他需要加点或给予餐牌，而不是如此突兀。4: 要是食物质素优良，我应该没那么不满，可惜连食物质素都强差人意。虽说套餐已经有信用卡半价，但折扣后连加一，人均$600多，这个价钱竟然只有5道菜连甜品，在平均每道菜只有一件的情况下，其实根本不会吃得饱，份量少得可怜，而且卖相跟普通酒楼差不多，只是味道还不错的。综观而言只值$300，这个价钱享受这个质素，绝对连四星级酒店亦称不上，我相信可以香港还有更好选择，我亦不会再光顾黄金海岸任何餐厅。
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同隔离间自助餐啲嘢食味都好相似，个人嚟讲觉得几唔错，又无话好特别。不过呢到啲中菜摆盘好精致，而且个气氛好高级，店员嘅服务态度都真系酒店级，所以成餐都食得好满意，有宾至如归嘅感觉。望落去好似好名贵嘅鲍鱼，食落就唔系太有惊喜，但都系成餐最难忘嘅菜式。个叉烧都好靓，食落去都唔错嘅。成个餐有好多嘢食，仲有鱼，、鸡、菜、豆腐、炒面等等，中菜有嘅嘢佢都有齐晒，所以真系好饱。我地叫左支酒，职员成日嚟同我地斟，好有礼貌！
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