米線營 (已結業)

今日去开长沙湾，行过见到呢间食米线嘅地方，灯够光猛，座位几阔落，就入去试吓。望到呢个超值午餐餐牌，就决定食肥牛鲜菇米线，我就加＄5转稻庭乌冬 牛肉少，啱晒唔太肚饿嘅我，稻庭乌冬真系好滑好正😍餐饮就叫咗热咖啡，不过不失啦。会再帮衬因为价钱大众化，味道亦唔错。…查看更多

附近返学，经过商场，突然想食汤面类既野，就决定食尼间，好似唔错。感觉似米线阵，但又好似唔系。我见到有紫菜鲜虾云吞墨丸河下午茶就试下黎食。感觉好好味。:)鲜虾云吞唔错呀～好多虾肉，墨丸就见仁见智，但d米线口感，我觉得岩岩好，几好食。整体碗米线好好食，唔错。（佢有得选汤或底，我叫左清汤，因为紫菜好似同清汤夹d，其他汤底好似唔多夹，所以先叫清汤）另外有杯野饮送，我就叫左杯热柠水，我觉得几甜又唔酸，杯饮品不错呀～下次会再帮衬^^…查看更多

天气热较想食汤米,于是首次帮衬呢间米线店,想试下新嘢,唔再系乜哥乜仔米线,午饭时候坐位紧迫,甚至要等位,口淡淡叫了个口水鸡米线,皆因辣辣地开胃些,套餐连饮品约45元。这价钱,出品,环境,及服务在繁忙时间帮衬是不错选择。…查看更多

米线在本区扎「营」已年多，街坊口碑不佳，未曾见客满，与楼上的大家乐有云泥之别。其实只是作为经营平民粉面店试点，为何不把两舖组成连锁，把快餐店客源分流至新店?为探索米线 「阵」，我决定入「营」考察。入门顿觉冷气阵阵，十分畅快。下午茶市，只有几台客。格局清新，主题墙是深水埔地图，用艺术手法绘图，右边突出电脑商场，左方标示此店准确位置。用英文列明建筑物名称，感觉此店走新派粉面路线。「营」是解读为营养，可理解为走健康路线。细看「开饭宝典」的资料，「阵」是川菜系，「营」是滇（云南）菜系。唯检视餐牌，「阵」中有担担面，醇醋酸辣，刴椒麻辣米线， 「营」内同样有上述汤底，未有突出菇菌米线等云南风格。为比较 「阵」「营」食品质素，同样点选香菜浓汤米线。此店现在大减价，把价格降至29元。香菜浓汤的食材指定是鱼蛋，鱼腐，松叶蟹棒。喝了一口汤，哗! 淡了一倍，质素不合格，鱼蛋等食材则与「阵」分别不大，甚至是货源一样。其次要试四川担担面汤底，食材同样是鱼蛋，鱼腐，松叶蟹棒，汤底尚可，与「阵」同类出品水准很相近，有香浓花生味。只是跟餐饮品大有不同，没有豆浆，我喝了冻青柠薏米水。淡淡的，青柠太薄太小片。最后，两店均在店外展示皇牌套餐，有贵价米线，小食，贵价饮品，三结合。两店款式相同，只是「阵」较贵，「营」较廉宜。总括而言，「阵」质素较佳，「营」标榜新派，健康，平民，食物质素则参差，欠佳。…查看更多

睇唔到GD演唱会，谂住去食韩国菜补返数，点知朋友喉咙痛，咁冇计啦，唯有食啲清淡野，去咗米线营。铺头装修都几光猛，楼底高所以空间感几好，中间有几张大枱自己拣位坐。选择都几多，有午餐包饮品，或者单点冇饮品都有，任你点拣呀。鲜茄手打猪肉丸蟹棒米线＄46米线都几大碗，蕃茄够新鲜，汤底酸酸甜甜，蟹柳冇乜冰鲜味，而且几大条，最好食嘅系个猪肉丸，唔系机制𠮶款，真系似手打，够爽口弹牙，米线软硬度刚好，冻饮加左一蚊，都叫做抵食。浓茄鸡脾肉蟹棒乌冬＄42呢个就一般，鸡俾肉好鞋口，虽然话系浓茄，但同我个番茄汤底差唔多，乌冬似系赞岐乌冬𠮶种扁款，最搞笑嘅系入边有两旧油炸鬼，真系新奇又刺激。…查看更多