竜王居酒屋 (已結業)

北角有好多野食，不過就成日諗唔到食乜啦。朋友鐘意食日本野所以今次黎到和富既竜王。先黎一份日本海膽流心忌廉餅同炸軟殼蟹沙律，份量都係大㗎，味道唔錯。而日本蕃薯條配沖繩黑糖醬就又脆又好食，擺得又靚，朋友仔都拎起電話影呀。一場黎到，又點少得居酒屋最令人期待既串燒？食左五花腩同雞翼，燒得好香，不過因為飽腹感唔算好高，冇全部試曬。牛舌係超厚身得黎唔硬。至於壽司就食左竜王卷，左口魚邊火炙，同埋三文魚火炙壽司。全部都好高質，刺身夠鮮，而飯係特別有咬口。

好耐冇去過北角啦今次黎到竜王食下日本野先🦀炸軟殼蟹沙律沙律份量大，菜都幾新鮮㗎原隻軟殼蟹炸起都算大隻🥞日本海膽流心忌廉餅比較少餐廳可以搵到外脆內軟入面既海膽醬係忌廉般既口感🍟日本蕃薯條配沖繩黑糖醬蕃薯甜甜地同黑糖醬又幾夾🍣竜王卷餐廳既招牌菜有拖羅蓉同三文魚籽等係相當豐富既卷物幾欣賞佢三文魚籽粒粒企身拖羅入口即溶🍣壽司方面叫左左口魚邊火炙壽司同埋三文魚火炙壽司質素不俗🍢串燒方面：五花腩，雞翼，厚楊，銀杏整體而言味道不俗油份較其他居酒屋既少.

今日去北角見客，順便同客戶食飯，當然要找間體面一點，咁就去和富中心的竜王 @ryuodragon 主打日式料理而且又剛有新菜色。啱哂年輕客戶的胃口。💎 竜王卷 $108呢個竜王卷一共分咗三層，中層係天婦羅蝦，面層鋪上吞拿魚蓉，再鋪上飛魚籽及蟹籽。壽司飯用上上等赤醋令醋飯更有層次。拖羅蓉份量亦不少。💎 三文魚籽拖羅蓉夾餅 $42厚厚的拖羅蓉鋪上夾餅上，魚味香濃，口感豐富。💎 紐西蘭羊架 $88非常香口，肉感滿滿。💎 味噌甲羅燒配多士 $78蟹蓋裡滿滿的蟹膏，加熱後，香氣不斷湧出，鹹甜適中、鮮味濃郁。人均消費💰 ： ＄ 174總結✍ ： 餐牌價錢合理，用料上盛有心思，午餐選擇多。

“竜王卷”($108)“三文魚火炙壽司”($18/件)“左口魚邊火炙壽司”($28/件)“什錦魚生沙律”($78)“明太子雞翼”($48)“青椒仔”($28)“厚揚”($38)北角和富最近愈嚟愈多餐廳今次就嚟咗呢間竜王日式餐廳🐲餐廳雖然唔算大間,但樓底夠哂高空間感十足,坐得好舒服😚嚟到必點嘅一定係招牌竜王卷用大大隻龍盤裝住好有氣勢🤣其實係炸蝦卷加上吞拿魚蓉,三文魚籽飯已經預先加咗醬油,鮮味更加突出😋壽司今次點咗2款火炙壽司🍣分別係三文魚同左口魚邊2款炙燒完油脂香味十足🤤正呀☺️另外要咗份什錦魚生沙律🥗入面有角切三文魚,油甘魚,三文魚籽等加上柚子醋調味,十分清爽開胃🥰除咗刺身,壽司,呢道都有提供燒物🔥明太子雞翼十分飽滿,啖啖都係明太子好惹味😋青椒仔加咗木魚碎同燒汁,食落唔會太草青😝厚揚即係豆腐😆有啲黃豆粉味好特別😆

嚟到北角想食日本野，喺和富中心門口見到呢間居酒屋🏮淨係午市套餐都有幾十款選擇，決定一試！一入店舖就見到牆身有大大幅嘅龍壁畫，好吸睛👀正如店名，呢到係以龍做主題嘅，非常有氣勢🤣🔥每份午市定食均附🥗和風沙律、🐙先付、🥟炸餃子、🥣野菜味噌湯，是日先付係螺肉同芥末八爪魚，估唔到嚟主食前都已經好豐富😋🍣特選刺身五款定食 ($168)❖甜蝦⋄帶子⋄真鯛⋄深海池魚⋄中拖羅❖兩個定食都係由師傅發辦時令刺身，甜蝦同帶子好鮮甜、帶子仲好肥美厚肉🤩兩款魚類都食得出好新鮮、中拖羅入口即溶好嫩滑，送白飯一流！🍣火炙壽司五款定食 ($128)❖帶子⋄深海池魚⋄喜知次⋄金線鯛 ⋄黑鯥❖魚類壽司經火炙後充滿魚油香🔥加埋赤醋飯可見店家誠意🙈呢個價位嘅午市定食，可以一次過試四款魚類都幾滿足，不過五件壽司相對大食啲嘅男士就未必夠飽，叫埋樓下個創意卷物就啱哂🤣🐲竜王卷 ($108)賣相好吸引🤩係呢度嘅名物❗️以超有霸氣嘅龍頭托盤上菜🐉裝住8件呑拿魚蓉炸蝦卷物🍤咬落脆脆地，搭配面頭嘅蟹籽同三文魚子，口感好豐富😋總結：以北角港島區嚟講，Lunch set唔算太貴幾抵食🙈最吸引就當然係竜王卷，以龍頭托盤上菜幾impressed，真係

😷大家疫情關係已經有成兩無返鄉下嚕🇯🇵不過最近我又發現咗一間有銀杏串燒嘅居酒屋🏮一解我思鄉之愁呢✈️就等我帶大家用眼睛黎個小日本旅行吧🥳🐉招牌竜王卷：上枱個時已經超有氣勢🐲好搶眼呀😍呢個係一個炸蝦壽司上面再加上吞拿魚蓉、三文魚籽同埋蟹籽❤一次過🈶️咁多種口味👍而且中間嘅紫菜亦非常之脆口呢🥳呢個必食呀👍🇯🇵三文魚🍣火炙左口魚壽司：兩款壽司都係日本直送🇯🇵所以味道特別鮮甜呢❤️🐔明太子雞翼：必食明太子雞翼🔥 雞翼炸完之後內面仲係超多汁👍裡面仲充滿住勁多明太子😍超正呀🥳🥗軟殼蟹沙律：呢個軟殼蟹沙律好大份😍而且仲有好多軟殼蟹添😋大🈵️足呢👍厚掦串燒🔥銀杏串燒：係日本居酒屋🏮一定會order嘅銀杏串燒呢度都有得食呀😍我就係喜歡呢種天然回甘嘅味道😋🚩竜王 📍北角和富道21-53號和富中心地下G30號舖

約咗朋友喺佢公司附近食lunch，佢同我都一樣最愛食日本菜呢間居酒屋午餐款式勁多選擇🤩每個套餐會有螺肉、芥末八爪魚🐙、餃子同野菜味噌湯🔥汁燒牛仔骨玉子燒丼 $138面頭有半粒糖心蛋，口感Q軟，牛仔骨肉質嫩滑又有好香嘅牛味，燒汁濃郁夠晒惹味！🐉竜王特選利身定食(五款）$168由師傅發辦嘅五款特選刺身，有帶子、甜蝦、鱸魚、深海池魚同油甘魚，帶子清甜，甜蝦有驚喜👍🏻好黏口好正，深海池魚入口爽脆，鱸魚同油甘魚爽滑帶微甜-枝豆 $32-巨峰乳酸特飲+$10

近年香港也有不少新派居酒屋先後登場，今次就來到位於北角的竜王。一入門口就見到巨型神龍壁畫，搶眼奪目，散發濃濃和風。店內面積雖不大，但勝在樓底夠高，具有一定的空間感，環境衛生潔淨。青椒仔 $28一口一個的日本青椒仔外皮更薄，沒有一般大椒的苦澀草青味。牛舌 $48燒牛舌火喉控制得剛好，夠厚肉而又鎖緊肉汁，令肉味更濃。芝麻雞翼 $48即叫即炸熱辣辣，表皮加入粒粒芝麻更加香口。雞翼大隻厚肉，入口皮脆肉嫩，內裡肉汁豐富。炒野菜 $52一碟集合椰菜、黃椒、紅椒、香菇等，展現日式家常料理的風味。壽司飯粒握得緊密，軟硬適中，夾起來不易散開。三文魚火炙壽司 $18厚切的炙燒三文魚肉質油潤豐腴而軟滑，帶有微微焦香。左口魚邊火炙壽司 $28薄切的左口魚邊油分豐富有嚼勁，經微微炙燒後滲出魚油，一入口回味甘香。竜王卷 $108招牌特色卷物以霸氣盡現的龍王盤登場，視覺效果震撼，當然要第一時間相機食先。頂層舖上滿滿的吞拿魚蓉、三文魚籽、蟹籽等，牽引出鮮味魚香，一口就有多重層次。飯粒已經塗上醬油，調較好味道，緊緊包裹著天婦羅炸蝦，外層炸漿不厚，蝦肉入口爽彈。另外還點了兩支烏龍茶 $14。

左口魚邊火灸壽司, 真係冇得彈, 用火灸之後, 佢嘅油份半溶狀態, 入口即溶感覺, 魚香大爆發另外三文魚火灸壽司, 亦都一樣, 將三文魚嘅油脂充分揮發出嚟, 令到aftertaste非常之強, 日本海膽流心忌廉餅, 外面非常之脆身, 一咬落去海膽creamy嘅成分大爆發, 真係極之滋味, 香甜幼滑嘅感覺, 真係甜入心另外佢嘅芝麻雞翼, 炸得非常之香脆, 雞嘅皮非常之脆身, 而雞肉非常的juicy另外就係龍皇卷, 賣相非常之勁, 個托盤非常駕勢, 有好多吞拿魚蓉, 再加蟹籽, 去再有鹹香嘅三文魚子, 口感非常之複雜

係北角做完野，搵到和富中心有間新開既居酒屋「竜王」，一於去食個lunch. 竜王位置有少少隱蔽，係商場最底層，店舖唔算大，但裝修好有和風感覺。店舖供應多款菜式，包括串燒、壽司、刺身、創意料理，選用每日新鮮由日本直送到港的海鮮。午市有好多唔同款式嘅定食，價錢由最平$98到$328，好抵食😍🌸叫左兩個午市套餐:🔸每個套餐都包和風沙律、先付、野菜味噌湯同埋炸餃子。佢地個味噌湯除咗有常見嘅海帶同豆腐之外，仲加左娃娃菜，感覺好健康😚炸餃子炸得好香口，仲有好多肉汁，正😋🌟特選刺身定食 (五款) $168～ 特選刺身由師傅發辦，有姬路，鱸魚，深海池魚，黑目張，連子鯛。五款刺身都係是日最新鮮，魚質彈牙，魚味十足，非常鮮甜。因為另外叫左竜王卷，所以我要求個餐走左個白飯😜🌟熊本天婦羅丼 $128～ 天婦羅丼有五隻大大既天婦羅蝦🍤，即叫即炸熱辣辣，炸粉非常薄，影完一輪相之後，入口仍然外脆內軟。蝦肉鮮甜，加埋外層酥皮成為絕配，入口即溶🤤🤩竜王卷 🐲$108～ 條龍好有氣勢😎竜王嘅招牌食物一定要試啦🥳壽司飯用上赤醋，裡面有吉列炸蝦，面層再鋪上吞拿魚蓉、三文魚籽 、蟹籽同青瓜沙律，口感好豐富🥰📍竜王 (北角)北角

是日工作關係要到和富一帶，所以順便在附近吃午餐。 #竜王 午市定食有超過20款選擇，壽司、刺身、燒魚及天婦羅都有，能滿足不同口味人士，而每個定食都會附上沙律、先付、炸餃子和野菜味噌湯。◽️ 料理長特選刺身丼 $238由料理長發辦，選擇時令食材，十款刺身覆蓋整個飯面，食指大動！新鮮程度也沒令人失望，海膽及三文油子鮮甜，牡丹蝦肉結實甘甜，油甘魚肥美，帶子清甜，呈暗紅色的米飯是赤醋飯，醋酸味比較強，配上幾款漬物，平衡味蕾。◽️ 銀鱈魚西京燒定食 $168燒魚上桌已聞到香味，銀鱈魚肥美，肉質滑溜，入口魚味中帶有油香，令人滿足。配上西京燒獨有的甜味，佐飯一流。◽️ 先付奉上了兩款，螺肉和芥末八爪魚，吃過立即開胃。◽️ 炸餃子 即炸熱辣辣，好惹味。◽️ 沙律及野菜味噌湯沙律新鮮，味噌湯味道健康。

一間有特色嘅小店，早一陣子已經吸引住我，但由於佢係北角而我嘅朋友都係大西北人一直未有機會有人同我去，依家終於識返個港島人，可以瘋狂港島食飯啦竜王卷 $108上嚟嘅時候見到成條龍，好有心思，其實佢係吞拿魚蓉炸蝦卷，呢兩樣嘢都係我係卷物之中鍾意食嘅小卷，岩曬我水味，雖然驟眼睇好普通，但係吞拿魚蓉食得出新鮮唔係黏住，小卷唔使落豉油就咁食都夠味火炙左口魚壽司 $28我真係好鍾意食左口魚，去到邊度食壽司都要叫，佢嘅好食程度係去到邊都唔會唔好食火灸三文魚壽司 $18朋友表示要食，我都唔知幾耐冇食過燒嘅三文魚，味道正常既，燒完既3文魚係好食過生既三文魚壽司日本番薯條配沖繩黑糖 $68其實我本身鍾意食番薯條，覺得就咁食都好好食，估唔到點落黑糖又另一種風味芝麻雞翼 $48尚算普通，勝在係全翼厚揚$38 牛舌$48大鄉里嘅我依家先知厚揚係豆腐而我比較鍾意食牛舌，厚薄適中

工作關係來到北角，一時間又諗唔起有咩好食？但就比我見到一間隱蔽而型格的「竜王」居酒屋，我當然即時上前看看！不愧為「竜王」，一進店已看到牆身畫上極其搶眼的神龍壁畫，霸氣十足。什錦魚生沙律色彩鮮艷嘅沙律菜，配上不同款式的角切魚生粒，清新又爽口，真係不錯的開胃前菜。宮崎煙熏黑豚黑豚脂肪分布平均，煙熏後還保持肉質軟腍有肉香，十分香口。青椒仔/雞軟骨青椒仔他們的青椒仔入口味道甘甜，加上木魚碎及燒汁調味，更能帶出其鮮味。雞軟骨爽脆無渣，而且帶有啖啖咬口。左口魚邊火炙壽司魚邊位脂香中帶點甜美，口感油潤，融化於口中👍🏻。竜王卷店中的一大名物，以龍王盤出場，裝著8件內爆餡的配料：天婦羅炸蝦、吞拿魚蓉、三文魚籽、蟹籽、青瓜等…再配上醬油飯團，入口鮮味清新，軟滑綿綿而又不失咬口，層次豐富。

🤍竜王 (北角)🖤北角和富道21-53號和富中心地下G30號舖🍽今日去北角之前，我哋都睇過附近嘅餐廳，見到呢間居酒屋價錢唔貴得來，環境舒適決定試下。🥗蟹子沙律 $68呢度嘅青瓜同埋蟹柳絲比出邊餐廳切得更加幼身，食落更加有口感，非常開胃！🍢串燒雞翼 $38 & 一口番薯 $38雞翼烤得外皮香脆，再加埋七味粉同檸檬汁唔會油膩，一口番薯面頭搽咗牛油，食落香甜軟熟。🍗芝麻雞翼 $48必須推介嘅芝麻雞翼！雞翼炸完之後入邊非常多汁，再點埋佢嘅黑松露蛋黃醬更加惹味！🍣左口魚火炙壽司 $28 & 三文魚火炙壽司 $18壽司用上赤醋，令到米飯酸味更出同更加香濃，左口魚微微燒過後入口即溶，而三文魚亦非常肥美。🐲竜王卷 $108本身我哋因為龍頭外相而點，但係一嚟到我哋都覺得好驚喜，實在太靚太適合打卡啦～竜王卷用上三文魚子、吞拿魚蓉同埋蝦天婦羅，非常鮮味，外軟內脆嘅口感好特別！

位於北角的一家日式料理居酒屋餐廳，位置就在入商場的正門門口旁邊，地方不太大，但樓底很高，有吧枱、數張枱及一間房，環境寧靜，沙發座位舒適。午市套餐有十多個款，選擇甚多，刺身、壽司或熟食的日式料理皆有，滿足食客不同需要。先付：三文魚籽拖羅蓉夾餅 每份有一個夾餅，餅沒有味道，上面放了一團拖羅蓉，再放些三文魚籽。午市套餐：特選刺身定食（5款）每份午市套餐定食包括和風沙律、先付、炸餃子及野菜味噌湯。沙律配上芝麻醬，小清新；餃子即炸，還是熱的，口感香脆；冷盤小食是中華沙律及味附螺肉；還有一碗熱騰騰的味噌湯。師傅挑選了五款時令刺身，有深海池魚、油甘魚、鱸魚等各款魚類刺身，魚片薄切，色澤鮮明，可見其新鮮度。午市套餐：雙重燒魚定食 這客定食有兩款熟魚，分別是燒一夜干及鯖魚。燒魚配上醬汁，蘸上汁後，味道更提鮮。鯖魚肉質結實，油脂豐腴、肉質軟嫩。燒一夜干鹹焦香，肉質相對會較鬆散；骨頭大條，容易拔出來，也不多。