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港铁屯门站 B 出口
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开饭介绍
京川菜馆，融合两地菜系的风味，集结传统及创新的烹调技巧，以招牌水煮系列作招徕，为区内居民提供多款中菜的选择。
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营业时间
*截单时间21:15
星期一至日
11:30 - 16:00
16:30 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
适逢父亲节周围都好多人，好彩我预先系Open Rice订咗呢间餐馆食饭Booking系8点，7点45到达大概8点左右有得入座，尚算可以啦毕竟系特别日子入座后店员可能太忙，唔系好得闲招呼我哋连menu都要问先有枱上有餐前小食，一啲类似炸豆嘅小食原来每碟都收$15，都真系硬食今次我哋6个大人1个小朋友所以叫咗个贵啲嘅四人餐，再加啲小菜𝐎𝐫𝐝𝐞𝐫:: ⧐茶位 | $70⧐前菜| $30⧐假日四人丰盛宴 | $1188↬ 水晶肴肉↬ 巴蜀口水鸡↬ 炸乳鸽↬ 花胶云吞鸡汤↬ 辣棷炒黑毛猪肉↬ 稻成酸菜鲈鱼↬ 虫草花浸时蔬↬ 稻成小笼包↬ 白饭↬ 椰汁炖蛋白小汤圆⧐追加 酸菜薯粉 | $32⧐稻成小笼包(4只) | $52⧐鸡丝粉皮 | $58⧐朝日生啤 | $48⧐稻城片皮鸭(半只）| $218⧐可乐食物质素整体都几好，全部都好新鲜呢间店平时行过见到人流唔多其实都唔太大期望但原来食落都唔差，超出我哋嘅预算个人比较推介水晶肴肉，乳鸽，酸菜鱼小笼包，鸡丝粉皮同片皮鸭水晶肴肉个汤底啫喱做得好好，金华火腿味道好出好香乳鸽即叫即炸，好香口，系差个盐酸菜鱼个汤底几出色，系啲鱼唔算好滑小笼包皮薄馅靓，好多汤汁系入面鸡丝粉皮系用纯麻酱，唔系酸酸地个种我个人比较钟意呢种片皮鸭切得好好，不过原来唔系系你面前切加上有少少烤过龙，㶶咗小小有点少失望，不过胜味道撘够整体都唔错嘅，下次都会再食
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坐位舒服，不过用餐时间只有90分钟，就唔太够用，因为当日系同朋友食生日饭酸菜鱼，因唔知辣度，所以点了个中辣，我地4人都好算食得辣，点知中辣系原全无辣味，最后叫佢加大辣，比左大辣既汤我地倒落去稻成炒饭，好味
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母亲节正日带妈妈食小笼包同酸菜鱼，上网book左位，一行五人幸运有个sofa位坐，而同行有小朋友，女侍应亦很细心准备了bb椅同儿童餐具。分别叫了小笼包，锅贴，酸菜鱼，炒饭，高力豆沙，酒镶丸子，同豆浆。 当中最出色是酸菜鱼，呢度是一整条鱼上，d鱼一d都唔「醒」，应该是新鲜鱼，啖啖肉，另外还有煎了的鱼头鱼尾，我妈说很好吃，她赞个不停。汤亦很浓味，够惹味，下次会再来吃。另外要赞一赞当日serve我哋枱的马尾带眼镜女侍应，她经常会留意我哋有咩需要，见我哋唔食得太辣主动提议酸菜鱼辣油可以另上，亦得闲会撩我小朋友倾计，态度几亲切。之后吃到一半，餐厅送上每位母亲一朵母亲节花，很有心思。今餐不错，妈妈亦很满意，会encore呢度👍🏻小笼包，锅贴，饮品冇影相，其他影了，食得非常饱。
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从未试过系餐厅食成set嘅中菜 见到好多菜式都觉得好新奇 我哋叫左个4人餐 再单点左松子鱼 总共都要成千蚊卖单 但系就够饱点心方面紧系要叫小笼包 黎食中菜点可以唔叫 小笼包个皮薄 入面多汁鲜味 好好彩我哋都好小心咁夹小笼包 大家都冇穿冇烂凉菜方面就叫左口水鸡 个味ok 鸡肉够滑 已经合格主菜方面叫左酸菜鱼同片皮鸭 鲈鱼冇乜骨 鱼质够滑同入味 片皮鸭唔会太肥 啲肉都唔柴 份量对4个人黎讲岩岩好最后讲埋松子鱼同水晶肴肉 造型黎讲已经诚意满分 好少系其他餐厅见到啲咁有特色嘅菜 水晶肴肉食落有唔同层次 肉质嫩 啫喱入口即溶但又唔系肥腻 好得意松子鱼个汁酸酸甜甜 加左个外层炸到脆卜卜 好唔舍得破坏佢造形
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满意嘅用餐体验☆高水准膳食☆酒店级服务☆人性化安排半只片皮鸭 唔油腻 冇乜肥膏 大大块肉个人偏向钟意瘦啲 可以食多几块二食鸭汤 够晒火喉 咸鲜味啱啱好 饮完冇口渴小笼包 真系皮薄馅靓 唔油腻 够汤汁 肉鲜嫩鸡煨面 正宗 奶白浓稠鸡汤 面质适中甜品 椰汁红豆糕 最后嘅点缀 两个字 清 香 酸辣汤 虫草花炒翡翠苗 合格以上 个人觉得虽然无以上菜色咁特别 但功夫到位 基本上冇嘢挑剔 令人回味嘅一餐全程酒店级服务 侍应质素比得上四五星酒店中菜部 整个用餐体验 优质可能大家觉得我系夸张咗 不过呢啲真系几主观 我成餐饭嘅感觉都系十分之好 如果要挑剔嘅话都系啲环境可以再靓啲果啲唔多等使嘅嘢不过如果俾得360度海景你 就唔系呢个价喇顺带一提 佢个餐前小食值得一试用鸭油炒嘅豆 香 酥
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