稜閣屋 (已結業)

係POPCORN睇完早場, 同屋企人行下行下搵野食, 行到去將軍澳廣場見到哩間RINGER HUT吾洗等位, 我地又未試過, 就入去一試啦. 睇裝修有些似西餐, 但其實係日本餐廳來的, 好似日本都有喔我地被安排了卡坐, 不過我地入到去時仲未執枱, 我地企左好一陣先有人幫我地清理張枱. 如果執好枱先安排坐位感覺會好好多. 坐位其實挺舒適的打開餐牌, 發現價錢都幾平WOR, 主要食麫, 另外都有SALAD同咖哩飯我叫左LUNCH SET 嘅長崎香脆麪, 而我屋企人就分別叫左叉燒湯麫同長崎CHAMPON加10蚊配炸雞如果想平平地份量大可以試下, 但如果有D要求可能就未必啱食喇. 不過咁嘅價錢好難要求太多.

今天去星星戲院前, 先享受個午餐.奈何, 大部份餐廳都是要等位.唯獨這家, 不用等位, 即可入座.看到門口的巨大MENU,有個39元的拉麵, 價格OK.馬上入去啦!由於座位充足, 環境比高分.長崎CHAMPON拉麵 (中) HKD39碗呎寸都几大,菜菜叠得很高.再看清楚, 有蘿蔔絲, 芹菜, 粟米, 豆芽, 椰菜,類似嗚門卷的粉紅色長條形物體, 1-2隻蝦仁質地似炸魚旦的啡色物體及少量肉片.肉都唔多條, 真係好健康呀!!!!!!湯底選了原味,少少接近麵豉味+豬骨的味道.方形的麵條, 對女生來講, 份量十足.其實麵和菜的份量一樣多.早知拉麵唔夠照,另外加錢, 選了2款小食.日式炸雞4件配芥末醬雞件外層炸得較深色, 較硬.幸好中間肉質不太硬.自家日式餃子3件 + 自行加醋餃子外表不硬, 中間還是軟棉棉多汁.食完拉麵雖然很飽, 再食餃子, 仍覺得餃子好好味. 餐飲-咖啡真係好一般.................没有心如鹿撞的感覺囉.不能提升血壓.無咖啡香.39元午餐真係好健康.如果這套餐唔加小食, 平時當作午餐,相信減肥一流.

長崎雙倍野菜脆麵, 睇佢餐牌介紹呢款曾獲日本電視台選舉既第一位, 睇個名好似幾健康咁, 覺得幾特別所以試下, D麵條都炸得幾香口, 有D似香港既幼麵, 餸就係一大堆蔬菜, 都幾健康, 不過D汁就比較稀, 唔太夠味, 其實重有蝦仁同肉絲的, 不過無乜特別, 只係流於表面既味道而稍欠鑊氣呢！

今天午餐食太少了,到了傍晚已經非常非常肚餓!本想去新開的意大利餐廳, 誰知等位人數太多,唯有放棄, 改去其他餐廳.而樓下這餐廳可即入座, 當然OK啦!看看MENU, 不喜歡新推的套餐呢!於是散叫 : 一份炒飯, 餃子及肉類鰻魚炒飯肥仔米/珍珠米粒粒分明, 很有光澤(係咪好多油?).配料: 鰻魚粒, 紅蘿蔔/甘筍, 紫菜鰻魚肉呎寸好細, 份量亦少.飯粒色澤較啡, 但好有鰻魚汁甜甜的味道.可能是加了很多鰻魚汁去炒吧!唐揚雞(5件)配蜜糖芥苿醬外層炸粉不太硬, 雞件很嫩滑,唯表面黃色漿粉較厚!蜜糖芥苿醬是酸酸辣辣, 很惹味!而上枱時, 蜜糖芥苿醬小碟(黑色)是放在雞件側.雞件就會沾到黑色小碟底部的XX(細菌? 污水?)所以衛生方面, 我比低分!明太子餃子(5件)餃子表面鋪上橙色明太子, 再蓋上芝士咬一口, 餃子中間仲係熱辣辣, 餡料仍是濕潤不用點任何醬汁, 已經很OK.由於是太餓了, 所以覺得什麼都很好吃.一個人獨享這麼多的食物, 很滿足!

話說，試新野。最近Ringerhut 喺香港開咗好多分店，而又有平價芝士火鍋食，所以感興趣。等位唔耐，但點完菜等上菜先係最耐⋯可能侍應們都太green。唔睇服務水準，啲野食其實幾ok個鍋捧到埋黎都嗅到好香嘅芝士味，火鍋底並唔係濃嘅熔岩嗰種。芝士湯底甜甜地，稀而不淡，配料都好易入味，不過火鍋配料都係大同小二。麵嘅份量大概三啖左右，覺得多少因人而異。由於等上菜都等咗好耐，嚴重影響對食物嘅享受。回頭率：1/10 (我會比機會其他分店)

首次來到將軍澳新晉的RingerHut，雖然還在假期中，但餐廳仍有供應茶餐。點了餐廳力推得了日本第3名麵類總選舉的長崎Champon(細)，皆因得悉茶餐份量比較細，所以再另叫鰻魚炒飯。長崎Champon細細份，另+$3將湯底轉了辛辣，但感覺上辣味仍是不足夠，不過幾惹味。拉面沒有鹼水味，尚算彈牙，配料由雜菜、蝦組成，但個人認為雖然拿了獎，味道只是不外如事。鰻魚炒飯比較油，飯炒得不夠乾身，不過醬汁不錯，不算太鹹。如果只計茶餐$30有找尚算抵食，不過份量太少，只能說是小小地作醫肚，正正猶如「小吃多滋味」般，如想當正餐吃，恐怕要點兩個才夠吧!

琴日兩個人去食叫左個下午茶，叫天不應叫地不靈d侍應要大嗌先黎已經好想走下午茶都知實唔飽但真係冇諗過朋友既親子丼同我叫果碗ちゃんぽん可以細到大得個飯碗少少，咁就30幾蚊中間發現調咪料原來一早冇晒，叫人拎就十世都冇人黎，話完拎比我又唔記得走左去，結果係我自己去隔離枱自己拎鼓油醋！！個ちゃんぽん得兩粒豬肉，菜都唔係多，同埋我從未諗過長崎既料理係咁濃咁咸d麵好似煮太耐好林好難食！等左半個鐘三吹四請係咁追碟餃子終於黎個餃子好似未煎過咁一夾就散成粒水餃咁，真係非常失望另外所有人都知餃子汁係白醋豉油辣油溝出黎呢度供應既竟然係紅醋，OMG  D味好怪囉整體真係不值一去，浪費我個肚同時間服務真係衰到貼地裝修表面好靚，所有木呀石呀都係貼紙黎唔係求其寫個日本地名就係日本料理架，笑大人個口服務態度更加係9流，琴日下午茶已經好少人一半都坐唔夠，難以想像夜晚會幾差不過已經永久black list ! 

Ringerhut知道在日本好出名的香港暫時有2間上年去過淘大的沒什麼特別早前到東京旅遊都路過見到新年期間經過將軍澳廣場店見不用等位就再去試試餐廳裝潢簡單而有悠閒感不過一坐低就知中伏了張!枱!超!臭!!!我們請店員拿一塊乾淨的布再抹一次好了~ 抹完後店員很不禮貌地回了句: 夠乾淨未?唉...還是隱約有酸臭味最後自己倒些熱水落枱去抹好了~在門口見到poster有sabu-sabu火鍋火鍋有芝士、冬蔭公、原味肉類可選擇牛肉或豚肉Aminn這個小辣妹當然選冬蔭公配牛肉火鍋來了材料擺得很整齊 不過湯底就太少了鍋裡的食物十分豐富有蟹柳、豆腐、娃娃菜、金菇、芝士獅子狗、粟米、芋絲等還有一個飯碗的傳統拉麵(強棒麵Champon)賣相不錯想不到味道也不錯冬蔭功酸辣度適中火鍋只需$69!! 不過不包飲品另外點了日式咖哩飯就很普通的日式甜咖哩還有日式餃子稱由日本直送的日式size餃子細細隻賣相不錯很喜歡日式菜肉比例均稱的餃子在東京試過後真的覺得香港的差太遠暫且相信短期內也不會再幫襯是次小分享完畢 有興趣可按Aminn本站內其他分享

RingerHut 創立於1962年，在日本擁有500店舖以上的連鎖店，其海外店遍佈泰國、美國、台灣等地，2013年稻香引入香港。最近在將軍澳開了第２間分店，位置雖然不太顯眼，但門面有大大個招牌，所以都容易發覺。一貫日式餐廳特色，有象真度極高的食物模型放在門口。店內地方大，有不少卡位。裝橫一般，沒有亮點。廚房是半開放式。比較特出的只有這個用不同顏色圖案的和紙去拼合成的天花這裹已有熱水壼及茶包, 用獨立茶包夠衛生二人晚餐＄１５８這個二人晚餐有雜果沙律／２款主食／小食／飲品或甜品，都幾豐富首先送上的是長崎香脆麵２人餐有幾款麵食得選擇，但小妹放棄了RingerHut人氣產品Champon。＜Champon（什錦麵）是長崎知名美食，於明治30年發源於長崎市的中華街。當時中式餐館四海樓的創辦人陳平順為了當時大量的清朝留學生，設計了營養高及價格便宜的餐食。長崎的什錦麵以中國福建省的閩菜為基礎，將豬肉、貝類、蔬菜等十數種材料佐以豬油火炒，湯汁則以豬骨、雞肋熬製，再加入麵條＞今天選擇了長崎香脆麵，因為其食物照片吸引，賣相似港式的肉絲炒麵。加上日式脆麵不太常見，所以覺得幾特別，於是選了這個。Ringer

大家有沒有發現近數年連鎖式店子越見越多，每個區每個商場總有一間分店在你身邊你不用坐車坐鐵垂手可得，矜貴度可算大減．．老實講更好食的食物，開得太多食膩了便會覺得毫無吸引老爺家附近新開之稜閣屋對於他頗為新鮮，高興底下叫我一同去試好吧! 老人家的新鮮感又起能推卻 門前大大字八折優惠更是吸引我家老爺之眼睛哦臨門在側阿姐還大大揚聲有下午茶供應謊死走失我們兩位一老一嫩之客人模樣．．下午茶其實不多選擇，只供應四款麵類兩款，其次是沙律配雞冀或吉列炸蝦/沙律平日之下午我們可以氣定神閒的安然入座沒有等位的需要性，心情也好像愉快一點一個簡單之champon$37.份量細細，如果你是一位大胃女生們可能未及滿足你需求湯底用上(原味)，呷一口湯頭味道不算單薄、但就沒有令我魂得一陣陣之感覺相反老人家頗為欣賞，所以話呢: 各花入各眼囉麵條是略粗之蛋麵，麵性柔韌，芽菜、椰菜、紅蘿白絲通通都有就好像我家廚房有乜落乜的大模樣，唔夠喉? 加多兩片少肉，一些略煎而切絲之魚片還可以加多兩口稍身之雪藏蝦粒．．以價取物，沒要多求之味道、還可通關加多$4.要求一杯抹茶牛奶，抹茶與牛奶味道取之平衡，如果你是抹茶控你可能稴它味道不夠鮮明

肉食獸的我, 對很多蔬菜的拉麵沒什麼興趣,所以多次經過淘大分店都沒有進去,由於今天午餐吃太飽, 友人建議去吃她家樓下新開張不久的RingerHut~所以就給了這間食店一次機會XD長崎champon (中份)一大堆頭的蔬菜, 裡面有耶菜,芽菜,紅蘿蔔絲, 肉絲,蝦仁, 魚片,拉麵粗幼軟硬適中, 湯底奶白色, 不算特別濃郁, 但也鮮甜,感覺非常健康的拉麵, 由於蔬菜份量充足, 吃菜也吃得飽肚^^"芝士火鍋本身沒期望, 但反而令我感到少少驚喜,芝士湯底比剛才的長崎champon香濃, 配菜有幾粒不同款的芝士丸, 芋絲, 金菇, 蟹柳, 南瓜, 粟米, 冬菇, 魚片, 娃娃菜幾片,再配有一小碗拉麵加進去, 而肉方面有豬/牛兩款選擇, 我們選了豬肉, 沾上麻醬很好吃!吃火鍋飲品有半價優惠, 我叫了荔枝梳打特飲, 味道不錯, 裡面的椰果還是星星形狀, 十分可愛^^價錢跟某連鎖日式牛肉飯店的差不多, 除了要給10%服務費外, 味道及質素都比牛肉飯店好. 如果想吃廉價的小型日式火鍋可以一試^^

星期日下午荼時間, 最近向TKO 廣場新開左幾間食肆, 見這間拉麵不是太多人等位, 就試下啦.睇完餐牌, 發現不是太多食物選擇, 就點了TEA SET A & B 試下, 本身多數食日本拉麵都是食豬骨义燒拉麵, 好少食長崎的拉麵, 但呢間主打係長崎拉麵, 就一於試下, 長崎拉麵以蔬菜為主, 都幾多菜, D 拉麵都幾彈牙, 而香脆麵脆得來都唔會好油, 幾好食, 但麵的份量可能係TEA SET 真係好少.TEA SET 長崎香脆麵 TEA SET 長崎拉麵另外餐飲點了豆漿及熱朱古力, 熱朱古力有棉花糖, 感覺幾濃.