祥興咖啡室 (已結業)

怀旧的茶餐厅现在少之又少，呢架系北角的祥兴就以此特别装潢。见餐牌上的秘制牛腩饭好似好吸引，就点了试试。先说牛腩，肉质炆得非常软腍，牛味浓；"秘制汁"有啲似柱侯酱味，味道非常浓郁，好味。…查看更多

呢间咖啡室本身喺第喺跑马地，都算系老字号，今日顺路所以去佢北角新开既分店试试~叫左个猪润面常餐（HKD 46) ，开头抱住希望可以好似深水埗既猪润面甘正，但碗面一嚟副就失望晒噜。--汤底: 好淡, 淡到好似沟水甘--猪润: 好细块又好韧, 明显汤同猪润唔系一齐煲.--蛋: 正常, 但好少火腿, 得几条.-多士: 已经放到淋晒, 一D都唔新鲜 试完呢样都已经无咩兴趣再去试其他。…查看更多

今日行经城市花园, 发现有间新餐厅 「香江茶记•冰室大排档」。门口放了各式各样传统港式面包, 新鲜出炉上非常吸引。正正是笔者需要的下午茶!上openrice揾, 找不到这间餐厅。再行近些终于见到「祥兴」 的名字。 原来「祥兴咖啡室」是一家历史悠久的传统港式茶餐厅。祥兴咖啡室开业超过40年，位处高官名人聚居的跑马地，因此曾经吸引不少高官名人、艺人及马圈人士光顾。「祥兴咖啡室」最近跳出跑马地, 杀入北角以「香江‧茶记」为主题，把六十年代的冰室文化重现。甫入餐厅, 便给这里别具心思的装潢所吸引。门口位置竟然摆放一架极能代表香港的电车。这电车是驶向跑马地方向, 正好联系到 「祥兴咖啡室」的跑马地老店。收银处同样特别, 以旧式火车站的售票处的形态出现。推介菜式以旧式电影院的设计作原素, 完全可以感受到店方在装潢的心思。用餐区以2人及4人卡位为主, 配上简约的吊灯营造出怀旧的用餐环境。卡位用上格仔花纹, 墙身用上仿纸皮砖, 地是泥地。客人身处这个环境, 可有似曾相识的感觉?店主连墙身都不放过, 贴满令客人勾起儿时回忆的画布。这个牌匾写上「冠军金奖菠萝油」, 不太清楚是装饰还是真有其事。食物选择以茶餐厅为主, 炒粉面饭、汤面、蛋挞菠萝包......等。下午茶选择只有8款, 选择不太丰富, 没有笔者喜爱的生炸鸡脾薯条。下午茶餐的价钱定位高, 一份西多士要$35, 反而干炒牛河只需 $40, 真奇怪。莫非这里的西多士有独特之处?西多士可选择花生酱或咖央做馅料。笔者认为花生酱西多士最正宗, 最终拣了《花生酱西多士 $35》。不消三分钟店员便呈上, 上菜的时间实在太快! 呈上的西多士已经预先淋上炼奶, 笔者喜欢按照自己的喜好加入糖浆/炼奶。现今茶餐厅的西多士, 很多只是一块薄面包, 这里的西多士用上两块面包做成, 卖相合格。但以两块面包厚度来说, 再厚些会更佳。蛋浆份量略嫌不足, 少了西多边缘连上的一片炸香蛋酱。西多士内的花生酱份量不多而且不平均, 咬下去花生酱的香味及口感不足。《冻奶茶+ $3》茶味不够香浓, 奶又不够香。当冰溶了更加品尝不到奶茶的味道。总结：餐厅装潢确实用心, 服务员也不错, 可是食物质素不到位要多加改善。…查看更多

终于来到医疗程序的最后一天，早早到北角最筹号，然后大可安心去找餐厅。祥兴在早几年前来过，记忆所及，当年好像是另一个名，不过是与否无须深究。店内装潢另具特色，令人彷佛回到五六十年代的香港岁月。早餐都是现时港式最大路的配搭。火腿通粉改成火腿面，出奇地不用加一句，都已经渌得够腍，毫无卖相，其实加点粟米青豆之类点缀下会吸引得多。煎蛋甜餐包中的餐包松软好味，而双蛋煎得好随意，不过不失。毕竟是茶餐厅热柠檬茶，有茶香，但换回怀旧一点的茶杯会更配衬周遭的环境。…查看更多

周末街下午茶时段行经城市花园, 发现这家新开的茶餐厅, 名字后熟, 但想不起在那里见过, 门外有新鲜出炉的面包外卖。决定一试, 坐低后上网一查发现原来是跑马地一有名的茶餐厅啊!!因见有卖新鲜面包, 包类应该不错, 我们叫左菠萝油, 菠萝包微热, 吃的时候鲜油系不会太冰又不会已溶掉, 菠萝包面皮, 好脆但又唔会散, 面包本体软熟, 好味!! 我见单上系写著冠军金奖菠萝油, 唔知系咪真系得过奖, 真系几好味! 还叫了一份下午茶餐, 五香肉丁煎蛋公仔面, 虽然有五香肉丁但唔会全碗汤都系红油, 公仔面煮得刚好弹牙, 不错~ 跟冻柠茶(+$3)散叫叉烧煎蛋饭, 饭面的酱汁像菜远牛河的茨汁, 叉烧像平常在茶餐厅的没有煎或翻热的叉烧, 酱汁, 饭和𩠌好像不太夹, 味道怪怪的。在写这食评时已想再吃这个菠萝油!! 下午茶的公仔面都味道也不错! 只系碟饭就扣左分...真系有点怪。…查看更多