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港铁尖沙咀/尖东站 B1 出口, 港铁尖沙咀/尖东站 N5 出口
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开饭介绍
由艺人陈敏之有份开设的饼店，提供每天香港新鲜制造的手工曲奇，选用来自法国的牛油及小麦面粉，不时推出期间限定口味。
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营业时间
星期一至日
10:00 - 21:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
金钻黑松露曲奇：原来呢只黑松露曲奇系Blesscuit嘅皇牌曲奇，当中贵为Blesscuit皇牌真系不无道理，首先真系未听过有人用黑松露嚟做曲奇，而且食落去真系出奇的夹，咸与甜之间佢唔会有矛盾而系互补，当你食落去果刻感受到Blesscuit黑松露的时候你会觉得好奇妙，又特别又好味。个人觉得佢嘅Blesscuit黑松露曲奇真系好唔错,好香又好味而且Blesscuit曲奇都有好多选择真系可以试试, 店员都好欢迎俾你试唔同口味。
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小妹很喜欢哩间店舖的曲奇🍪款式很多又很新潮 而且食材配搭又有gimmick 所以令我印象好深刻😍🤩店员态度好好 好有耐性推介同介绍唔同味道的饼👍🏽👍🏽第一款味道 金钻松露曲奇⚫️💎系由黑松露再配以竹炭制造 味道真系好香好浓 食左一块会好想再encore!!😆😄第二款就是黑椒巴马臣芝士曲奇🧀🍪咬第一啖已经食到好劲的黑椒味 但再食嘅时候 芝士味已经飘出嚟了🧀👍🏽哩个配搭真系好难忘 而家都想食返块😄😀第三款味是 烟熏火腿曲奇🐷♨️🍪食得出有好浓烈的火腿🐷同烟熏味♨️每咬一啖都好香 层次非常丰富👍🏽☺️最后一款味 鳀鱼曲奇🐟🍪鳀鱼系意大利嘅特产🇮🇹出面卖曲奇的店舖好少用鱼整曲奇 咬开嘅时候 味道系已经系口中扑哂出嚟 仲食到除左鱼味外 应该仲系有加左㊙️制调味料🤔🤔所以真系好香～～～♨️♨️♨️整体嚟讲 我好钟意哩盒曲奇🍪系绝对会有回头的机会 下次小妹又试下其他款先😛😋
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新年新包装，「祝奇饼Blesscuit Bakery」以寓意吉祥长寿《百祝图》为主题，请「青山不墨」为其设计一系列贺年礼盒封套，「丰衣足食」和「包罗万有」及精美利是封、大小不一的「祝」字满载无尽祝福，让我们把幸福洒遍每个角落，祝愿大家来年继续绽放异彩。 去年刚庆祝三周年庆典的香港优质曲奇品牌祝奇饼 「Blesscuit Bakery」，邀请香港女书法艺术家「青山不墨」为其设计新商标，把温暖祝福与传统文化揉合其中。 千里送祝福以百「祝」贺佳节 - 国粹书法揉合本地创作 提倡滋味无穷的祝福作为品牌理念的祝奇饼，今次特选吉祥长寿《百祝图》为贺年主题，再请「青山不墨」以字形、大小不一的「祝」字为其设计一系列贺年礼盒封套及精美利是封，多个祝字各有风格、设计师选用瑰红色和金黄色两种贺年色调来衬托百祝，令佳节倍添气氛。 现在「祝奇饼Blesscuit Bakery」推出两款新年特别版曲奇礼盒，分别是「祝‧包罗万有」和「祝‧丰衣足食」曲奇礼盒，两款均会套上贺年《百祝图》封套。现凡购买任何一款曲奇礼盒即可获赠其中一款精美利是封乙套（1套6个利是封），祝愿大家来年继续绽放异彩。 「祝。丰衣足食」- 28片装曲奇礼盒附蓝龙虾粉乙盒 6款口味包括: 墨鱼汁红椒 蓝龙虾 羊肚菌及野菌 红莓水果茶 薄荷朱古力 黑椒芝士 而别具欢乐和喜庆的农历新年快将来到，祝奇饼行政总厨Kim Leung以水墨作为创作灵感，巧妙地运用西班牙纯天然墨鱼汁研发全新「墨鱼汁红椒曲奇」。 创意化身的祝奇饼为了让大家品尝不一样的新春恭贺曲奇，早于半年前已著手筹划和研究，如何把家家户户代表吉祥安康的挥春、春联，运用创意把古典柔情的墨水转化成教人再三回味的曲奇，经过反覆思量，最后选以高级西班牙纯天然墨鱼汁及D.O.产区-La Vera出产的红椒粉制成唤醒味蕾「墨鱼汁红椒曲奇」，甜中带微辣的红椒粉完美地带出墨鱼汁的浓郁鲜味，墨鱼汁代身墨水，达到视觉和味觉上的新鲜感。 加上强势回归「蓝龙虾曲奇」，配上独门分子烹调技术研制的法国蓝龙虾粉，中西合璧激发创意无限，这才是属于香港的味道，呈献盛载满满真心的手工曲奇。 另外，奢华矜贵「蓝龙虾曲奇」，严选法国野生蓝龙虾及顶级樱花虾，洒上自家研制以分子烹调技术而成的法国蓝龙虾粉，多层次的味道让人难以忘怀。 而珍罕养生「羊肚菌及野菌曲奇」亦是重点推介之一，罕有的羊肚菌和多种野菌配上优质意大利白松露油，配衬香辣适中的指天椒，满满的菌香围绕在口中无法自拔。 为了让蓝龙虾曲奇和羊肚菌及野菌曲奇鲜味完美地提升，两款曲奇礼盒均附送蓝龙虾粉一盒。 食后感： 新春曲奇礼盒以《百祝图》新衣棠示人，满载百个祝福暖万家，我很喜欢创意无限独创「墨鱼汁红椒曲奇」化身挥春对联，把吉祥祝福字句全吃下，第一次品尝，口感截然不同，十分特别，浓郁鲜味，带出微辣香滑芳香，「薄荷朱古力」别有一番风味，带出薄荷的清新，在口中薄荷慢慢融合起来再配上朱古力，带来令人心动的味觉享受。矜贵创意曲奇迎新春，极品级享受，令人著迷，让我一试难忘。
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不知道，大家可有品尝过 Blesscuit Bakery 的曲奇？ Blesscuit Bakery 是香港优质曲奇品牌 - 『祝奇饼』，由英语Blessings (祝福) 及 Biscuit (饼干) 的结合，创办人陈敏之深信，凡事多祝福、多感恩，就是最真切的「快乐之道」。因此Blesscuit 希望透过各款产品，向所有客人送上祝福，并扩延于生活中，鼓励多祝福、多感恩的生活态度。 BeautySearch 很喜欢她们的曲奇，口味非常独特，尤其金钻松露曲奇及鳀鱼曲奇，绝对是我的最爱！ 而早前，在美食博览中有机会品尝到 Blesscuit Bakery 的全新创意品味月饼，同样叫人惊喜！单看包装盒的颜色，已相当吸睛，带点耀眼夺目。 Blesscuit Bakery 的包装往往叫人爱不释手，食完盒中物，定必留下来循环再用，绝对不会浪费。而今次的包装盒是以盒中盒形式设计，硬身的大盒子内藏有六个小盒，就算用这小盒子来送礼一点也不逊色喔！ 先来看看『祝.幸福』月饼礼盒，内藏 6个迷你榴梿月饼。其实榴梿营养成份高，含有钙、蛋白质、多种维生素及矿物等，而且更带有活血驱寒的功效，有助缓解胃寒。 榴梿冰皮月饼吃得多，榴梿月饼还是第一次。Blesscuit 的榴梿月饼用上传统月饼的饼皮，虽然榴梿的香浓度不及榴梿冰皮月饼来得浓郁， 淡淡的榴梿香气透出，口感细致幼滑，又别有一番风味！ 而且甜度较低，不会有过漏的感觉。是榴梿爱好者的必然之选。 而另一盒是『祝.圆满』月饼礼盒，内藏有 6个迷你月饼，共有三款奶皇口味，分别是香滑奶黄月饼、柚子奶皇月饼及流心奶黄月饼。 每个迷你月饼上，均印有所属口味，保证不会拣错。 近年，奶黄月饼更胜传统月饼，Blesscuit 的奶黄月饼用上法国牛油，份外矜贵。外皮香滑松脆不腻，奶黄馅口感细致幼滑，咸香四溢，相当味美。 真正流心的奶黄馅料，相当浓郁，BeautySearch 最爱吃前放入微波炉吃 10秒，奶黄流心效果更吸睛，食落就更为滋味。 最叫人惊喜的，是当中的柚子奶皇月饼，搭配新颖，切开即散发出香甜的奶黄香气，咬落，透出淡淡柚子清香，衬托下月饼的油腻感大减。
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While lot of eateries are closing down.Blesscuit is blessed to be everywhere.Tried the truffle cookie and the cranberry fruit tea.The truffle was a bit strange because of the savoury and sweet flavour but it is beautifully dusted with gold dust contrasted by the black colour.The cranberry fruit tea fared nicer because of the cranberry pieces which gave it a some chew and sweetness.
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