磯の水產

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休息中

係觀塘海濱欣賞晚霞後，見到磯の水產做緊新張優惠，晚市全店7折，入去試下！環境寬敞，樓底高，坐得舒服！👉🏻刺身拼盤 $268擺盤好吸睛，有油甘魚腩、日本八爪魚、三文魚同埋吞拿魚，每款三件，都係厚切，好新鮮飽滿！👉🏻時令壽司 $100共四件，分別係左口魚同燒三文魚，都係炙燒過，微微焦香，口感軟淋！👉🏻焗扇貝+焗蠔 $128扇貝同蠔都鮮味肥美！用芝士、洋蔥粒煙肉碎焗，再加沙律醬，無得輸！👉🏻芝麻雞翼 $38即炸，非常香口，keep到肉質juicy！👉🏻野菜烏冬 $58好煙韌嘅日本手打烏冬，配各款野菜，包括椰菜、蘿蔔絲、金菇等都好入味，湯底清甜，食完唔會好口渴！👉🏻靜岡抹茶可樂 $48👉🏻靜岡瓜梳打 $48日本直送汽水，玻璃樽好靚，店員細心將冰另上，好爽！

1. 上壽司拼盤（87/100）有7件壽司，其中一件係toro，肥美冇筋，入口即溶，正！2. 燒銀鱈魚（90/100）超級嫩滑，燒到啱啱好，火喉亦控制得剛剛好，必食推介！3. 串燒雞肉&秋葵 （83/100）雞肉串好滑，又juicy，點埋蛋黃食一流！4. 燒帆立貝&蠔 （83/100）帆立貝都幾大隻，好新鮮，個汁好濃郁香口。5. 豚肉生薑燒（84/100）豚肉夠肥，燒汁好野味，成件事好夾！6. 最後要推介個水蜜桃梳打同埋蜜瓜梳打，都好好飲，好香水果味，又唔會好甜，好解渴！

於某年某月某日，店長去觀塘海濱道磯の水產🦐品嘗晚餐。店內環境舒適，位置較寛落。店家採用較幽暗燈光及日式風格裝修。日本武士掛畫👍🏻👍🏻👍🏻刺身三文魚新鮮，較多油脂，且厚薄適中八爪魚🐙簿身味濃，非常推介劍魚腩劍魚味重，鮮甜而不油膩吞拿魚肉質較實，油香十足店家自製蟹子蛋黃醬燒蠔及帶子醬汁味道💯💯💯蠔肥美但帶子略歉燒太耐，令外層肉太硬日式煎餃子🥟不過不失，但外皮不脆口串燒雞肉大蔥正常水平，但可惜有一大蔥燒焦了鹽燒冬菇意想不到的鹹香味，冬菇燒至口感爽滑💯牛肉烏冬熟悉的味道，烏冬口感煙韌配上經典鰹魚湯底，是飽肚之選靜岡蜜瓜梳打山梨縣蜜桃梳打產自日本，味道清新，不會太甜店家細心將飲品及冰分開十分欣賞店家服務周到，適合一家人相聚或情侶相聚。

📍觀塘海濱道133號萬兆豐中心地下3號舖同個friend係海濱花園跑步跑完步，最重要就係見到有間新開嘅日本餐廳，就諗都冇諗就入咗去醫飽個肚先🤣🤣🤣1. 金目鯛刺身🐟$88 - 肉質嫩滑口感，鮮甜味道亦層次分明，味道一流😋😋2. 深海池魚刺身🐟$88 - 肉質細緻爽口帶油份，味道甜美👍🏻👍🏻3. 三文魚刺身🐟$58 - 脂肪比例啱啱好，可以食到濃郁嘅魚油味道🤤🤤4. 加州卷🍣$58 - 口感豐富，有蟹柳，青瓜同埋雞蛋😆😆再係表層上邊加咗啲蟹籽令到個味道特別濃郁😁😁5. 蔥吞拿魚腩卷🍣$88 - 吞拿魚蓉口感好棉，配咗少量香蔥，食落整體十分清甜美味，油脂比例一流👍🏻👍🏻👍🏻6. 和牛牛肉烏冬🍜$118 - 烏冬煮得啱啱好，和牛肉味超香7. 吉列蠔🦪$88 - 炸得超脆，超香口，咬落去卜卜聲😁😁😁8. 甲羅燒🦀$78 - 呢個甲羅燒以蟹膏，魚子，蟹肉同鵪鶉蛋為主調，師傅喺用咗慢火烤熱，蟹膏鮮味濃郁，咀嚼間口感勁有層次🤤🤤9. 燒鮑魚🦪$88 - 師傅喺我哋面前將隻鮑魚慢火烤熟，外脆內軟，鎖死啲肉汁，食落口爽口彈牙👍🏻👍🏻10. 秋葵串燒🍢$38 - 本人太鍾意食秋葵，所以一定必食😆😆環境坐得

今日經朋友推介，就去試試，萬萬無想到，一間絕對可以一試再試，官塘海濱少有特色居酒屋，知道佢開業不久，但係已做到咁成熟，實在難得！！開始先來個新鮮龍蝦刺身，再來個不同特色魚生刺身壽司，十分美味鮮甜，跟住整個A5級和牛燒，不但入口即溶，絕對頂級加真材實料，當然以上未夠飽既，加上好多不同款式串燒以及和牛烏冬一定要試試試再試，最後加上雖然唔多選擇既甜品，但係見到廚師連甜品都咁用心既製作，份量不但十足，味道適中剛好，絕對不能不試

地點就係觀塘海濱附近。觀塘海濱附近好多餐廳都好早收，呢度比較夜收，係食日式，甚至食晚餐宵夜既好選擇！黃昏時分行完海濱，過嚟呢度慢慢坐慢慢食，確係chill到爆！呢度空間都好spacious,又企理乾淨,店員服務都好好，播住日本音樂，坐得好舒服。刺身拼盤五種 真鯛、間八、八爪魚、 三文魚、吞拿魚。件件都厚切，有成寸幾厚，又新鮮，吞拿魚肥厚無筋，非常高質！！香蔥吞拿魚蓉壽司吞拿魚蓉新鮮，配上香蔥仲有焦香嘅白芝麻，提昇香氣，豐富味蕾。除咗壽司刺身，仲有好多熟食選擇，金菇肥牛，豚肉露筍卷，兩樣都燒得好香，醬汁惹味。仲可以燒海鮮！！甲羅燒，燒元貝，燒蜆，燒魷魚...甲羅燒可以先食原味蟹膏，然後仲可以有兩塊米通伴住食。就咁食已經好豐富濃沃嘅蟹膏鮮味，配上米通又係另一種嘅風味享受。燒蜆、燒元貝預先調咗味，燒元貝上枱前店員仲會幫忙切開方便食，入口極之鮮甜！燒魷魚成條魷魚燒，超級香同惹味，佐酒一流呀！免治雞肉串燒配上日本生雞蛋，撈混生雞蛋，再點串燒嚟食！正！巨峰提子梳打好好飲！晚巿仲有新張優惠，全店七折！又抵又高質！！

行完觀塘海濱，睇完日落，沿海濱公園行番出黎，萬兆豐中心地下有間好靚既日本居酒屋，餐廳weekend都開，假日好去處。餐廳寛敝，企理乾淨，坐位隔得開，居洒屋格局，播住日本音樂，可以打卡扮去左日本。店員非常有禮貌，服務非常之咁好，有親切咁。餐廳提供刺身，壽司，即燒，好多野可以揀，不錯，多人食既時候就啱，乜都可以試下。刺身拼盤五種 真鯛、間八、八爪魚、 三文魚、吞拿魚。新鮮日本空運刺身，擺盤非常吸引，新鮮高質，性價比高香蔥吞拿魚蓉壽司滿瀉既吞拿魚蓉，飯度軟硬適中，仲有大量芝麻，正！豚肉露筍卷新鮮燒，Juicy，加埋醬汁，非常惹味，驚喜！金菇肥牛金菇分量好夠，肥牛燒到少少脆，一咬落去同時食到牛肉汁同金菇汁免治雞肉串燒雞肉結實，肉帶點雞軟骨有咬口，配上日本生雞蛋，雞蛋滑包裏住串燒吃。甲羅燒，燒元貝，燒蜆，燒魷魚自家燒，同朋友可以一齊飲酒傾計慢慢燒，好正。甲羅燒店員教我地可以先食原味蟹膏，然後有兩塊米通伴住食。燒元貝大大粒元貝，唔使加任何調味已經好好味，本身元貝既 juicy，值回票價了燒蜆非常新鮮，入口極之鮮甜！燒魷魚燒魷魚難道都幾高，燒得耐怕乾，但又怕燒唔熟，好在，大成功~~魷魚香噴噴，味道一

除夕夜約了朋友送舊迎新，大家決定一齊食日本菜，終於選了位於觀塘海濱新開的日式居酒屋🏮室內裝修光猛，坐位十分寬躺， 店員也細心幫你磯燒食材刺身拼盤分別有甜蝦🦐、金目鯛、深海池魚、三文魚、杋立貝、油甘魚，新鮮味美，油甘魚食落甘香，油脂剛剛好，杋立貝口感爽滑，甜蝦清甜鮮味，金目鯛罕有但味道淡而清 甲羅燒🦀甲羅燒是日本傳統的濱燒美食，以蟹蓋作煮食器皿。將蟹膏及蟹肉放在蟹蓋內，再加生鵪鶉蛋在爐上慢火烤熱，另加入魚子同蔥花，燒熱了混埋一齊，蟹味濃郁，配合旁邊的青瓜會有不同口感。串燒🍢小青椒🫑青椒燒香了，有點焦香味道，味道不太辣冬菇味道不錯，大大粒好有趙口牛肉烏東材料豐富，湯底濃郁，牛肉鬆軟，烏東都彈牙靜岡蜜瓜汽水及巨峰提子梳打，極配合食串燒、甲羅燒及剌身

黎到2022年最後一個晚上當然要食好少少，亦好開心再冇限聚同針掃針卡。黎到觀塘海濱一間日本水產，食完出去聽埋busking 。餐廳樓底好高，亦好有日本feel .而家新開有7折。今日亦係2022尾聲，小飲一杯。刺身拼盤5種三文魚 。油甘。拖羅。帶子。真鯛刺身每年都係厚切， 味道相當之鮮，每款基本有三件。都食得出刺身鮮味，而當中帶子好鮮甜。最後我先食拖羅，個魚味好重。上壽司拼盤7貫壽司食得出師傅既功力。7件分別係1）三文魚子2）和牛3）帶子4）左口群邊5）池魚6）油甘魚7）三文魚每款都係睇即日有咩新鮮而做，每次都可能有不同。當中今日有和牛超香，入口即溶。另外，佢壽司個壽司飯每件都握得很實。左口魚一向都覺得好味。炸芝麻雞翼新鮮炸起，好脆.作為居酒屋，用黎送酒一樓。煎餃子沾埋餃子汁，一樣，用黎配酒一樓。最後再整個野菜烏冬。野菜烏冬甜品方面。1）桃雪葩 桃味雪葩好清新好清新。又吾會好甜，仲係半個桃殻上面。2）椰子雪糕超重椰子味，一般係食馬拉野既店先有椰子雪糕，今次個雪糕好驚喜。

今日同朋友喺觀塘海濱行下，發現附近開咗新日式餐廳，於是去試下佢嘅午餐！刺身拼盤 $268我哋揀咗五款拼盤，包括有油甘魚、吞拿魚、深海池魚、三文魚、帶子，刺身都好厚切，個人最鍾意帶子，口感腍滑又鮮甜👍午市套餐的前菜包括有沙律、麵豉湯、茶碗蒸。浦燒鰻魚飯 $168鰻魚燒得剛剛好，厚肉肥美又香口，醬汁份量亦都剛剛好，搭配蛋絲撈飯就口感非常豐富。西京燒銀鱈魚 $156鱈魚肉質細緻，油脂較豐厚同多汁，搭配白飯都非常可口！整體而言，食物有質素，價錢合理偏中上，不過新開張有晚市優惠7折，值得一試！

觀塘海濱長廊附近開咗一間新嘅日式居酒屋，朋友喺牛頭角附近返工，見到新開張有七折優惠，於是決定一齊過嚟試吓餐廳裝修風格非常有日本味道，以木系做主打，仲有好多燈籠，同日本特色嘅旗幟，就好似置身日本嘅感覺一樣✨刺身拼盤5種 $268分別有三文魚，赤身，深海池魚，油甘魚，帶子，擺盆賣相非常吸引，刺身每一片都好厚切，肉厚鮮味，深海池魚🐟油脂最豐富，入口即溶，帶子好新鮮好大粒，油甘魚魚肉非常肥美，赤身甘香軟滑✨甲羅燒 $78裡面有蟹籽、蟹🦀️肉、蟹膏放在個蟹蓋度，裡面仲有隻鵪鶉蛋撈埋一齊燒，蟹肉蟹膏好鮮味，口感豐富，除咗食到蟹膏嘅鮮味，仲有蟹籽食到嗦嗦聲，超滿足✨雞肉丸串燒$58雞肉裡面一粒一粒粒雞軟骨，鍾意食軟骨嘅朋友最愛，雞肉串燒四邊金黃色，加上橙黃色嘅蛋黃一齊食，好juicy✨牛肉烏冬$88天氣凍凍地最後食返啲熱嘢暖返腸胃，湯底甜甜地，牛肉份量都幾多，肉質肥美，另外有好多配菜，金菇，娃娃菜，冬菇，日本魚蛋，烏冬用咗手打烏冬，煙韌彈牙✨靜岡草莓梳打$48✨靜岡哈密瓜梳打$48有2%果汁成份，生果由靜岡縣出產，飲品酸酸甜甜好開胃

觀塘海濱一帶 有新開既居酒屋🏮新開張優惠 晚市全店7折店內環境寬敞，裝修別出心裁！比人感覺都坐得舒服 兩個人坐都唔會逼埋一張枱！ 食物方面 ，包括：刺身拼盤 5種 $268刺生好新鮮，有深海池魚 三六魚 帆立貝 金目雕 吞拿魚腩 😽 入口即溶化最怕啲魚好腥，但呢間竟然唔會！ 👏🏻👏🏻軟殼蟹卷 $88超級大份！ 對得上價錢，有六大舊！兩個人食岩岩好！炸得相當卜卜脆雞肉丸 串燒 $58望落都覺得烤得好靚！ 師傅好有心機！咬落去簡直啖啖肉🤭🤭日式炒什菜 $78炒得好香，內有粉絲 胡蘿蔔絲 ！中意食菜既 都推薦呢款🤭魷魚筒 $88必叫！十分推薦！勁大條原隻魷魚🦑燒得好香口 入哂味 仲要幫你燒同剪服務態度真係好好👍🏻整體來講，呢間餐廳環境、服務態度、價錢同食物質素都好均勻，對得上價錢！惜才好新鮮，而且師傅煮得好有心思！但地理位置方面的確不近地鐵站，但勝在喺海濱隔離，望住過海食都幾chill，大家不妨到來試吓！支持下小店❤️磯の水產（觀塘）🏮觀塘海濱道133號萬兆豐中心地下3號舖

今日同朋友去觀塘海濱公園影相，影完相諗住搵間餐廳一齊食飯，係海濱公園附近見到尼間餐廳，門口掛滿紅燈籠，係典型日式屋酒屋佈置，餐廳內掛滿彩旗同紅燈籠好喜慶職員安排入座後送上餐牌，有好多吾同類型既日式食物，我揀左刺身拼盤5種，包括有三文魚、吞拿魚、深海池魚、油甘魚、帆立貝，另外揀左加州卷、甲羅燒、日本蠔、肥牛湯烏冬、日式炒什菜，飲品揀左靜岡草莓梳打同埋櫻花可樂刺身好新鮮好肥美，加州卷有好多蟹籽好正，甲羅燒同日本蠔係我地面前燒熱辣辣好好食，最鍾意係甲羅燒

近排收工都收得夜番到屋企又唔想煮，所以係公司附近搵野食，又搵到間新開唔錯嘅日本餐廳😍1️⃣豆腐蕃茄沙律🥗🍅碟沙律非常大份😍而且有好多菜同豆腐，仲有滿滿嘅胡麻醬😋超正呀，而且沙律都好新鮮，無雪藏味呀!2️⃣刺身🐟刺身相當新鮮，而且係厚切🤩，有三文魚，甜蝦同帶子！三文魚超鮮甜！食落口勁滿足呀🤩3️⃣壽司🍣除左刺身佢仲有蟹籽壽司同埋三文魚壽司😋，壽司飯唔大舊同埋用左日本米🤩，都想易入口好好食😚4️⃣炸芝麻雞翼🐔食完壽司刺身接著就係食熟野啦😙，先黎兩隻雞全翼🐔，金黃香脆嘅外表上面鋪埋芝麻，咬落口除左有濃厚雞味外仲有好香嘅芝麻味😋，而且雞翼肉身嫩滑多汁😳，正呀！5️⃣辛辣炸豆腐除左炸雞翼，仲有炸豆腐！豆腐炸到金黃色，好工整咁放係盤上面，而且size係剛剛好一啖🤣。外皮香脆，入面係超嫩滑豆腐，唔覺意就會吞左落口🤣🤣6️⃣牛肉湯烏冬牛肉雜菜非常足料，牛肉味勁香，而且雜菜配料好充足！配埋煙韌嘅彈牙嘅烏冬，食完勁滿足😋7️⃣椰子雪糕甜品甜品不得不讚！第一次見原隻椰子🥥雪糕😍而且每啖都有濃郁嘅椰子香味😍，好食到停品到口呀🤩🤩8️⃣飲品呢度嘅飲品選擇都多！而且好多都係日本直送嘅汽水🥤，叫左枝綠茶可樂，好好飲😙而且個玻璃樽勁靚呀☺️呢間餐廳係

本身打算找一間靜靜的餐廳，兩公婆食一餐平安夜晚餐，又諗唔到食乜好，最終決定了去食日本料理。一入到去，餐廳位置寬敞，唔算多人(相信係因為位置問題)，坐得幾舒服。打開餐牌，都幾多不同款式的料理，分別叫了炸魷魚圈、燒花魚一夜干、牛舌串燒、雞肉大蔥串燒、雞軟骨串燒、浜燒海鮮拼盤、刺身拼盤、壽司拼盤及抹茶汽水。炸魷魚圈不算好突出，不過上枱時都燒，以及都做到外脆內軟，尚算不俗。至於燒物方面，燒花魚一夜干的魚肉食落都幾滑，啲魚皮都脆，同埋都唔多骨，而三款串燒都唔太特別，不過牛舌就略嫌硬咗少少。到海鮮方面，浜燒海鮮拼盤由專人在面前主理(不過我鍾意自己燒多啲，雖然應該唔及專人燒得好，但勝在自己燒，好似有得玩咁)。這個拼盤的海鮮有大扇貝、鮑魚、蜆及蠔，而且都幾新鮮，食落時好嫩滑，同埋啲汁好香，好好味。刺身拼盤方面，件件都係厚切，而且好新鮮，唔錯。整體嚟講今餐的食物唔錯，再加上環境舒適，可以再試。