磯の水產

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今日同朋友行行吓觀塘海旁，見到一間好有日本氣息嘅舖頭覺得好吸引，所以入咗去😍舖頭嘅氣氛真係好日本無論裝修定係播嘅歌都令我好似去咗日本咁！🇯🇵入得日本餐廳梗係要食刺身，我同朋友叫咗個刺身拼盤五款，有三文魚，吞拿魚，帶子，魷魚同埋油甘魚，每款刺身都好厚切好肥美食落去啖啖肉🤤 伴碟仲要有食得嘅海草好爽口都好好食🥰之後叫咗清酒煮蜆呢度嘅顯比平時見到嘅大隻顯肉都好肥美，唔飲酒嘅我覺得酒味唔係好濃可以接受🤣再叫咗豚肉蘆筍卷，以為啲蘆筍會爽口，結果原來係淋嘅，但夾落啲豚肉都有幾match喎！最鍾意係佢個醬汁酸酸甜甜好開胃，我即刻問咗侍應究竟呢個係咩汁，原來係由燒汁，蘋果，洋蔥同蒜煮成嘅秘製醬汁😍朋友想試青椒仔，所以一齊叫咗碟小青椒。本身我唔食青椒嘅，但係食完又發覺個味道唔錯都可接受喎！🤣諗住叫多個主食飽肚啲，個牛肉烏冬有淡淡嘅壽喜燒味，最意想不到係個菜甜甜地好好食🤤 結果因為太大碗所以我哋兩個人食唔晒😂呢餐食到好滿足好飽🤣

我本人很喜歡吃精緻的日本料理，所以當假期來臨，我便約了好友來到觀塘海濱公園旁的美食街，這次我們選擇了磯の水產。這家店的門面裝潢充滿著日本海產市場的風味🥰他們的鯛魚切片非常新鮮，而且切得很薄，中間還有獨家調製的豉油混合蘿蔔蓉👍野菜盛天婦羅包括了番薯、冬菇、蘆筍、茄子和青椒仔。番薯清甜可口，是天婦羅系列的首選材料。冬菇厚身、爽口腍滑且清甜可口。茄子軟硬適中，炸過後更加美味。青椒仔爽口，濃烈的椒味入口😝野菜烏冬是另一道美食，烏冬上桌時熱辣辣的，裡面有新鮮的冬菇、金菇、日本魚蛋和椰菜，烏冬幼身彈牙，簡單而美味。牛油果軟殼蟹卷是另一道值得一試的料理。軟殼蟹炸得酥脆，外層再加上牛油果和三文魚籽，中和了軟殼蟹本身的油膩感，非常美味❣️📍 磯の水產 (觀塘)觀塘海濱道133號萬兆豐中心地下3號舖

˜”*°•.˜”*°• 磯の水產。•°*”˜.•°*”˜ ✿ 蟹肉牛油果沙律 💵 HK$78呢個沙律誠意十足💛蟹肉同牛油果分量好多✨蟹肉好鮮味😛再加上新鮮既沙律菜, 車厘茄同勁多既日式芝麻醬, 好開胃又Fresh ✿ 三文魚牛油果卷 💵 HK$68呢個同出面一般食既三文魚牛油果卷有誠意得多!!!外面大大塊又厚肉又鮮味既三文魚包住小小飯同入面大大粒既Cremmy 牛油果💛超級大滿足, 食落去口感係幾有層次既😝🫶🏻✨✿ 火龍卷 💵 HK$88呢個火龍卷我覺得幾創新🫶🏻佢舊炸蝦🍤首先大大粒得黎又爽口彈牙🤤蝦肉同飯既比例做得啱啱好✨吾會淨係覺得成到食口飯😆 佢外面既醬汁係辣既千島醬🥰 好特別同好食, 估唔到又幾match🥰食日本野又點小得串燒🥰✿ 雞肉大蔥串 💵 HK$78雞肉大大粒, 肉質好嫩滑, 大蔥又燒得好香食落去保留到蔬菜汁係到, 吾會乾淨淨配埋師博查既秘制醬汁🫶🏻✨正✿ 秋葵串 💵 HK$58燒秋葵燒得好食都好考師傅功夫佢做到秋葵燒烤既香口惹味又保留到秋葵入面既水份配上外面既調味粉✨很很不錯喔😛✿ 清酒煮蜆 💵 HK$98清酒煮蜆到好出色! 每一粒蜆都係大大粒好鮮味! 而

最近發現原來觀塘海濱長廊有一間居酒屋，坐落環境幾舒服，門口有一個好大嘅酒櫃，用咗唔同充滿日本風格嘅掛飾去裝飾⛩️另一個加分嘅位係餐廳有落地玻璃，吸取自然光，亦令到空間感更加大▪️鯛魚薄切 $150份量一點都唔吝嗇，鯛魚肉質細緻，旁邊嘅酸汁更為鯛魚提升鮮味▪️籌司拼盤(7件) $188壽司拼盤件件都好新鮮，醋飯口感軟度啱啱好吞拿魚腩好肥美，我最愛嘅帆立貝都非常鮮甜，▪️蔥拖羅卷 $88一大ᴘᴀᴛ拖羅溶一次放入口，好滿足啊🤩▪️豚肉蘆筍卷 $68豚肉卷住蘆筍卷再沾上帶點酸味嘅醬汁▪️牛肉烏冬 $88食完魚生再食一碗熱辣辣嘅烏冬，感覺好舒服，份量都唔少，同朋友分享一碗啱啱好。烏冬夠彈牙，牛肉份量都唔少，唔會好多肥膏，食落幾健康▪️椰子雪糕 $78好香濃嘅椰子味，食落好軟滑▪️白桃雪葩 $78作為一個白桃控🍑絕對係大愛呢個白桃雪葩❗️第一啖食落去已經有超級香濃嘅白桃味，感覺非常清新，為成餐飯作出圓滿嘅總結ᴘ.s.下次再嚟一定要再食呢個雪葩

之前起觀塘海濱果邊見有間日本野好似唔錯咁,終於有機去食喇～今次叫咗：清酒煮蜆D蜆煮得剛剛好，唔會太um~清酒味道幾香，有啲青蔥同白蔥，味道幾豐富鰻蒲燒鰻魚好大條，肉質唔會太硬或者太腍，個燒汁味道唔錯，鹹甜適中～飯煮得好軟熟，連埋蛋絲同鰻魚汁一齊食好好味芝士炸雞丼雞件炸得好香脆，雞肉幾juicy，面頭淋上芝士醬、蛋黃醬、燒汁同炸雞幾夾～炸雞下面有d椰菜絲，可以中和番醬汁嘅邪惡🤭醬汁、椰菜絲同飯撈埋一齊食都唔錯吉列蠔蠔炸完唔會太乾，仲有少少蠔汁起入面，炸衣厚薄均勻吉列豬扒豬扒炸完唔會好乾，外層炸得好香脆，正常發揮～餐廳嘅環境舒適，起海旁邊嘅日本餐廳比較少見，感覺好chill好舒服😌

同男朋友叫左個刺身拼盤5 種(HK$328)有三文魚, 帶子, 赤身, 油甘魚等~ 上枱見到幾厚切~每款3-4 塊😌鰻魚炒飯(HK$138): 好大碟~ 加左鰻魚汁煮成~所以唔會好似平時中式炒飯咁乾~仲有炒蛋同蘿蔔粒粒👍👍炸魷魚(HK$78) 同豬肉腩串(HK$68) 調味就略為偏鹹左dd~ 可以用番檸檬中和番🍋~爐端燒我叫左一個甲羅燒(HK$78)同日本蠔(HK$48)~ 店員會幫手燒, 然後用醬油同料理酒調味😌~ 隻蠔都幾有鮮味🤤除左普通卡位~ 佢仲有壽司bar枱~可惜既係唔係每枱都有爐~🙈 如果想打卡影相要同店員講聲~搬搬個爐頭過位到先呀~🙈🙈

🇭🇰磯の水產🥢🍥觀塘海濱日式餐廳🍣餐廳位於觀塘海濱附近🍱天黑著左燈🏮🏮幾有日本居酒居味道🎎Menu 選擇都幾多 價錢唔算貴環境都坐得幾舒服 食物水準OK👌🏻🐟鯛魚薄切(💰$150)鯛魚片也切得好薄 味道新鮮🐟香蔥吞拿魚腩卷(💰$88)一共有6小件 ontop吞拿魚腩蓉 味道新鮮🦀牛油果軟殼蟹卷 (💰$88)軟殼蟹炸得夠脆身 加埋牛油果＆三文魚籽 🍄金菇牛肉卷(💰$68)用左醬汁去煮 煮得夠軟身惹味🍗炸芝麻雞翼 (💰$68)外層香脆 調味ok唔會太重手 幾香口 🫛野菜盛天婦羅(💰$98)有齊番薯 蘆筍 茄子 冬菇 青椒仔食材本身都帶甜 天婦羅汁幾特別 味道唔會調得太鹹🍲野菜烏冬(💰$58)食左唔少肉 叫野菜感覺健康一點 清湯唔錯 烏冬彈牙入味

我倆於觀塘海濱散步，看見這間日式餐廳幾有日本feel，一於入去試吓啦😌首先前菜選了感覺營養豐富健康的蟹肉牛油果沙律，份量足且開胃醒神🥰手卷今次想刺激下味蕾，香辣吞拿魚卷就最好不過，辣度適中，吞拿魚亦新鮮美味😋另外，廚師推介的甲羅燒及鹽燒魷魚筒（一條）果然冇令人失望，服務員為我們即場烹調，燒的時間恰到好處，熱辣辣的一弄好我們馬上就吃，怎會不美味😄串燒系列我挑選了牛舌串及豬腩肉串各兩串，我最欣賞的當然是厚身爽口的牛舌，每串有三大塊，百吃不厭😍其實豬腩肉也相當不錯，新鮮也爽口!最後主食點了的鰻魚炒飯上碟精美，鰻魚夠軟熟，調味適中，份量四個人食都足夠，可想而知我哋兩個人食非常飽啊！今餐實在很滿足😄

/阿肥🦁阿瘦🐰推介/繼上一次之後，今次阿肥🦁阿瘦🐰又去咗一間喺觀塘海濱嘅居酒屋，環境唔錯之餘出邊仲有靚景睇，觀塘友可以去試吓👍🏻。🥗 $68 海葡萄沙律沙律菜幾新鮮，而且配上酸酸地嘅沙律汁好開胃🤤。沙律菜之間夾雜着啲海葡萄，口感幾爽口。沙律本身都幾大份，兩個人食好夠🤓。🍣 香蔥吞拿魚腩卷 $88吞拿魚腩嘅份量都唔少，食得出魚腩嘅油香😍。🦀 牛油果軟殼蟹卷 $88牛油果比較薄切，軟殼蟹炸到脆卜卜😌。卷上面仲有少少三文魚子，無論係味道嘅層次定係口感都唔錯☺️。🌯 豚肉蘆筍卷 $68就算係好似阿瘦🐰咁唔鍾意食蘆筍嘅人都鍾意食呢道菜💯。因為蘆筍已經燒到軟淋淋，食落去唔會有平時蘆筍果陣草青味🤣。出邊包住一層薄薄地嘅豚肉，再淋上少少酸酸地嘅汁，好好食😋！🦪 蛋黃醬焗蠔 (2隻) $98蠔有手掌咁大隻🤩，而且蠔肉幾新鮮！上面嘅蛋黃醬酸酸地幾惹味，而且仲有少少蟹籽喺上面，比起出邊嘅焗蠔出色😃。🐠 燒銀雪魚 $128魚肉好滑，食落去仲幾濕潤同有彈性，唔會燒到好乾😚。醬汁偏甜，同銀雪魚幾夾。阿肥🦁阿瘦🐰都覺得高質👍🏻。🍜 牛肉烏冬 $88食咗唔少生冷野之後食返碗熱辣辣嘅烏冬暖胃就perfect 啦🤣! 💸

昨天放假到了觀塘海濱散步，見到依間居酒屋都幾有吸睛，門前和裏面都掛滿日本傳統橙紅色燈籠，壽司吧檯以淺色木為主，陳列出不同款式清酒。🍽️ 炸櫻花蝦沙律沙律菜上加上脆口櫻花蝦，有鹹香味，再加上胡麻醬，令本來單調的沙律菜味道不會寡，是不錯的開胃菜。🍽️ 火龍卷火龍卷即是炸蝦卷，米飯包入紫菜、青瓜絲和炸蝦，蝦炸得香脆，蝦肉爽口彈牙，再加上辣辣的芥末千島醬，幾刺激味蕾。🍽️ 香辣吞拿魚卷賣相精緻的吞拿魚卷，米飯外面有層薄薄的米紙，口感煙韌，相當特別，再加入食用花瓣做裝飾，裏面則有紫菜和吞拿魚碎，吞拿魚碎香辣蛋黃醬，但唔算好辣，相較之下，火龍卷的辣度更高。🍽️ 燒銀鱈魚一上菜便聞到香氣，銀鱈魚用醬油醃過，再烤到表面有焦香味，外層有甜甜的醬油味，裏面肉質滑。🍽️ 日式炒雜菜朋友話想再食多點菜，點了炒雜菜，大大碟，裏面有金菇、椰菜、鴻喜菇、紅蘿蔔絲、洋蔥等，蔬菜煮至軟身，均勻地吸收了黑椒汁，令依款健康菜式味道不單調。🍽️ 牛舌串牛舌有兩串，均勻吸收了醬汁，有咬口。🍽️ 牛肉烏冬烏冬裏面有瘦牛肉薄片，肉味夠濃，肉質柔軟，份量都相當慷概。烏冬偏幼身，爽口彈牙，份量亦非常多，掛湯力強，吸收了充滿牛肉精華的湯汁。而配料有鳴

原來海濱道呢邊都多咗好多嘢食，見到呢一間日式裝修感覺濃厚嘅餐廳，應該係新開左一段時間，鍾意佢有落地玻璃，咁個餐廳好開陽，見到佢有啲午餐定食，今日同老公lunch就去試吓。店員服務好有禮貌，座位好寬闊，樓底好高，入邊好多日式嘅裝飾，lunch喺度食感覺可以鬆下😆我哋叫咗兩個午餐💁🏻‍♀️🐟壽司八點定食：八款手握壽司，每件即製，份量好足，有帶子，三文魚，吞拿魚，海膽等等，每件都好新鮮，魚生有魚香但唔膩，食到新鮮直送嘅感覺。🦐特上海鮮飯定食：呢個雜錦魚生飯好多料，有大大件鮑魚，勁大隻鮮蝦，海膽，魚籽，帶子，三文魚等等，雖然每樣係一件，但係好多，同埋份量真係好足，亦都配上Wasabi同埋薑。每個套餐都會有前菜，今日係紫番薯蓉配上胡麻醬，第一次咁樣食原來都幾特別喎，好特別嘅開前菜。日式茶碗蒸，入邊好鮮甜，啲蛋整到好滑嘟嘟。仲有麵豉湯，熱辣辣，唔會太鹹。另外我哋叫咗椰子雪糕，好香濃嘅椰子味，夾雜雲呢拿雪糕，唔會好甜。

📌 磯の水產 - 觀塘海濱道133號萬兆豐中心地下3號舖🗓(24/5) 星期三 ⏰ 晚上7點左右 💈特式：今日收工過左觀塘搵一個係個邊返工嘅朋友食飯，朋友介紹去食呢間磯の水產，佢話試過佢地嘅set lunch質素唔錯，又抵食，所以想嚟試埋佢地晚市食物。🥩🍔🌭🌮🥗🥯🥘🍲🍝🍣🥟🍤🍱食物：因為我未食過呢間餐廳，我朋友比較有經驗，所以點菜方面就交晒比佢發板，餐廳晚市都係以散叫為主，而家等我同大家講下🎌🏮味道先。火龍卷 $88 - 呢個就係炸蝦卷，但本身我以為只係普通嘅炸蝦卷，但叫得火龍卷應該會有少少唔同，原來佢表面好似千島醬嘅醬汁係辣的，配埋好脆口嘅炸蝦，香辣好味。香蔥吞拿魚腩卷 $88 - 呢個係朋友推介比食，佢地唔會淨係用蔥，當中應該仲加左少少京蔥，個蔥香味進一步提升左，真係水準之作。蟹肉牛油果沙律 $78 - 日式餐廳嘅沙律一直都係做得唔錯，呢間都唔例外，表面有滿滿嘅蟹肉，下面就係新鮮牛油果同沙律菜，配以日式胡麻沙律醬，簡單得嚟好清新。豚肉蘆筍卷 $68 - 如果牛肉同金菇係絕配的話，咁豚肉同蘆筍都唔會比佢地遜色，呢間餐廳個豚肉蘆筍卷個靈魂係表面上嘅醬汁，令到成個菜更

位於觀塘的這家日本料理餐廳以其新鮮刺身和豐盛的午市套餐聞名。其中最為經典的料理當屬海鮮刺身盤了。這道菜品包含了甜蝦、油甘魚、三文魚和吞拿魚等多種海鮮，每一款海鮮都十分新鮮，入口即化，讓人回味無窮。除了刺身，餐廳的鰻魚飯也是一道不容錯過的美食。經過特別的烤製處理，鰻魚肉質鮮嫩，搭配上香氣四溢的醬汁和軟糯的珍珠米，味道豐富，讓人食指大動。另一道推薦的菜品是燒鯖魚配日本珍珠米套餐，這道菜品同樣以新鮮的鯖魚為主角，搭配上入口即化的日本珍珠米，口感豐富，味道獨特。燒鯖魚本身已經有著豐富的香氣和鮮美的味道，再加上搭配的珍珠米和各種調味料，讓這道菜品更加美味可口。午市時段，餐廳還提供多款抵食的套餐，以豐盛的份量和合理的價格吸引了許多上班族前來享用。無論是壽司、炸物、烤物還是熱炒，每一道菜品都非常精緻，且味道十分美味。整體而言，這家日本料理餐廳不僅提供了豐富的菜品選擇，而且每道菜品都注重食材的新鮮度和口感的呈現，讓食客們享受到最道地的日本菜。餐廳的環境也十分舒適，氣氛寧靜雅致，讓人感受到一種悠閒自在的用餐氛圍。此外，店員的服務態度也非常親切，讓人感到溫馨和融洽。如果你是一位喜愛日本料理的食客，或者想要

偶爾會想吃精緻的日本料理，假期就來到觀塘海濱公園旁的美食街。不得不提到現在的海濱長廊變得美倫美奐，附近餐廳各有特色，今次我們選擇了磯の水產，門面裝潢富有日本海產市場風味🇯🇵我們可以在港就感受到日本居酒屋的風味！店員先生親切的介紹了是日推薦菜單，加上我們沒有太多飲食禁忌，於是我們就嘗試一下了☺️•鯛魚薄切($150)鯛魚很新鮮，魚片也切得透薄，中間有獨家調製的豉油混蘿蔔蓉，當然你也可以用最基本的豉油混wasabi來點鯛魚片✨•飛魚籽沙律($68)份量驚喜，一大碗足料蟹柳青瓜配沙律醬，誠意十足🥗•壽司拼盤(7件) ($188)三文魚 - 肥美，軟滑清甜帶子 - 兩粒帶子很大很厚，但清甜易入口 鯛魚 - 正如上文所講，鯛魚很新鮮也很透薄，魚味濃厚油甘魚 - 魚肉鮮香嫩滑，富有口感炙燒劍魚 - 微微灸燒後的劍魚魚肉令魚油的香氣更突出，魚肉更香口吞拿魚 - 鮮甜，魚味濃三文魚籽 - 三文魚籽每粒很飽滿，也很有鮮味•野菜盛天婦羅($98)番薯 - 番薯清甜，是天婦羅系列的首選材料冬菇 - 冬菇厚身，爽口腍滑，清甜可口蘆筍 - 蘆筍微苦澀，配合脆脆的炸衣，味道層次升華茄子 - 茄子軟硬適中，炸過後讓人

去觀塘行街，大家都有可能會去海濱花園行下，吹下海風散下步，影下靚相打下卡行到去牛頭角既位置，就有一間門面開著日式燈籠，非常吸睛既居酒屋裝修用上和式木系設計為主調，有大大個日本清酒酒櫃、壽司吧枱，加上日本風格的掛畫、燈飾及垂簾，充滿日本居酒屋風味餐廳除左提供磯燒海鮮外，仲有佐酒小食、天婦羅、刺身、壽司、串燒，一品料理及日本清酒等等食物方面 :五式刺身拼盤 : 刺身拼盤每款都厚切肥美，非常吸引，有帆立貝、三文魚、赤身、真鯛魚及蜜柚鯛魚，刺身高質又新鮮，當中既蜜柚鯛魚食落仲有啖啖既橙味，非常特別有驚喜豚肉蘆筍卷 : 用上粗身口感清爽美味既蘆筍，再用豚肉捲住去燒，蘸上少少醬汁，口感爽脆又有豚肉味雞肉丸串 : 雞肉丸串外面燒得香口，肉質有口感，再蘸上撈好既蛋汁醬汁一起食，肉質更加嫩滑牛油果軟殼蟹卷 : 軟殼蟹炸得好酥脆，面層加上牛油果及三文魚籽，中和返軟殼蟹既油膩感，美味的創造卷物野菜烏冬 : 烏冬上枱熱辣辣，有鮮冬菇、金菇、日本魚蛋及椰菜、烏冬幼身彈牙有口感，簡單又美味