35
23
14
等级4
193
3
2010-06-08 51 浏览
第一次 有幸 被抽中 參加 Openrice & 石燒 於6月5日舉行「石燒日本料理試食團」,除了可以一嚐 石燒 精心 設計 的 革新餐牌, 享用多款時令刺身、壽司、卷物、燒物等日本料理,更可與一眾Openrice食家會員分享吃和食的心得, 十分之開心 和難忘 的體驗, 多謝Openrice! 試食菜式1)五色刺身盛合 (about $120+ )~ 賣相attractive, 共有五款刺身 (三文魚, 吞拿魚, 帶子, 虲, 墨魚) , 份量較少但很新鮮. 可以一試!而 我 只 試食 了 一片 我最愛吃既三文魚~ 是厚切的 哦~ 感覺好新鮮 又 鮮甜~厚切刺身令食得開心. 2)日式番茄沙律 ($18) ~賣相 可愛, 經理 介紹 番茄 是來自日本既溫室蕃茄,配上芝麻醬沙律。口感清新, 是 飯前開胃小食.番茄 vs 芝麻醬~ 配搭係幾創新 但是 我個人 不太 喜歡. 因為 我覺得 番茄 沒有 我想像 的 fresh 又 雪得太凍, 欠番茄的 酸甜 味. 3)三文魚魚籽壽司 ~ 沒有特別.4)帆立貝壽司 ~ 都 新鮮, 但 我覺得 比 元氣 的帆立貝壽司 有點 失色, 因為
更多
第一次 有幸 被抽中 參加 Openrice & 石燒 於6月5日舉行「石燒日本料理試食團」,除了可以一嚐 石燒 精心 設計 的 革新餐牌, 享用多款時令刺身壽司、卷物、燒物等日本料理,更可與一眾Openrice食家會員分享吃和食的心得, 十分之開心 和難忘 的體驗, 多謝Openrice!

試食菜式

1)五色刺身盛合 (about $120+ )~ 賣相attractive, 共有五款刺身 (三文魚, 吞拿魚, 帶子, 虲, 墨魚) , 份量較少但很新鮮. 可以一試!

而 我 只 試食 了 一片 我最愛吃既三文魚~ 是厚切的 哦~ 感覺好新鮮 又 鮮甜~厚切刺身令食得開心.
2)日式番茄沙律 ($18) ~賣相 可愛, 經理 介紹 番茄 是來自日本既溫室蕃茄,配上芝麻醬沙律。口感清新, 是 飯前開胃小食.
番茄 vs 芝麻醬~ 配搭係幾創新 但是 我個人 不太 喜歡. 因為 我覺得 番茄 沒有 我想像 的 fresh 又 雪得太凍, 欠番茄的 酸甜 味.


3)三文魚魚籽壽司 ~ 沒有特別.
4)帆立貝壽司 ~ 都 新鮮, 但 我覺得 比 元氣 的帆立貝壽司 有點 失色, 因為 帆立貝吾夠 厚 和大件.

5)海膽壽司~ 我最欣賞 是 海膽壽司~ 真係好fresh & sweet,海膽既份量多而且鮮味十足, 值得一試!

壽司
味道 及 質地煙韌~ 做得 剛好, 不會 容易 散開.

6)香芒三文魚卷 ~ 我覺得 都可以 是 飯前開胃小食, 因為 香芒 很 甜美, 配上 粒粒 三文魚 及 少少壽司 飯 , 很match 又 fresh. 值得一試!
7)天玉海老反卷 ~即係炸蝦反卷。要 熱辣辣食 先好味. 當天 既炸蝦 都算 熱 和脆, 不過我覺得 炸蝦可以 再 脆 一點 , 會更有層次感.

8)帆立貝串燒 ~沒有特別. 燒得 too dry , 沒有 juice………


9)明太子燒雞翼 ~ 漲卜卜金黃 色 的燒雞翼 賣相十分attractive, 經理 介紹 製作 功夫很多元化 花時間.

內裡 的 明太子 脆 卜卜, 配上 去骨燒雞翼, 很 match 又 食得放心. 值得一試!

10)鹽燒秋刀魚 ~秋刀魚燒 得香脆, 唔腥, 有 d 細骨, 點埋個lemon juice, good. 可以一試!

~我覺得 鹽燒秋刀魚 除了 要香脆, 如果 加多d 鹽燒 的味道 會更有層次感..

11)辣味花螺煮 ~ 本身不好辣 & 酒的我~ 都很喜歡 這個 辣味花螺煮,值得一試!

感覺花螺係 新鮮~ 同好 有香 味。而個辣湯都有 d 辣,當中既蘿蔔係相當之 入味。餐廳細心 為 客人 提供 的 食 花螺 用具 , 可以 讓您 斯斯文文 的 去食 花螺, 雙手不用 become dirty………..

12)豚肉泡菜鍋 ~豚肉有 d 肥, 泡菜 好好味 呀. D泡菜 入味, 令成個 菜鍋湯底 之味道 都 出色. 而當中既配 菜又係幾好食~ 值得一試!

13)蒲燒鰻魚石燒飯 ~ 石燒飯 個飯 都 煙韌,不過唔夠飯焦~ 都ok啦。
如果 燒鰻魚 可以 做 外皮 脆, 而內 軟 (鰻魚肉), 便更 可取 呢.

14)豚肉湯手打烏冬 ($35)~ 個湯底好清甜, 經理 介紹 是 用 鮮 魚 製成.
豚肉好肥! 手打烏冬好煙韌,可以 感受到 烏冬的 水和 麵粉 的 份量掌握 得剛好 , 配合清甜湯底, 食出 主廚 的 心思. ~ 值得一試!


後記:

日本料理向來愛香港人歡迎,石燒日本料理最近換左餐牌,除了著名的石燒鍋飯外,主廚更加入不少創意卷物、燒物甚至Fusion和食,出品令人耳目一新。

石燒 是 味千 的 集團, 不過 是 獨立 經營. 我喜歡 它 的手打烏冬, 比味千 出品 的 更出色.
服務方面 : 試食當天, 石燒集團經理非常 親切 , 細心 又 professional,每次上菜都細心講解,令我們知道個食物的材料同食法,而且 又 主動 跟我們 分享 香港, 日本, korea 的飲食文化, 十分友善.

店員 都 經常 替我們 更換食具, 好有禮貌.

價錢 及環境 方面 : 石燒 食物質素中上, 價錢合理, 經理 介紹 希望 以 平宜 的價錢 給 食客 品嚐 新鮮 有 質素 的 日本 菜.
環境 方面: 室內環境設計 簡約雅致, 燈光 柔和, 卓子 及 坐位 之空間 都 算 闊 和 舒服 (坐 餐廳 中間/ window 的 sofa位最 舒服) , 可以 同 朋友 或 情侶約會 時 靜靜的吃一餐。

Advice~ 最好既係 為 新餐牌 加 創意 甜品, 雪糕 等, 感覺會更美滿.
Tip 1: 石燒 的 門口 不明 顯, 因為 該餐廳 正在 味千 隔離, 從門外 又看不清潔 內裡 之環境, 食客 可能 會 miss 左, 找不到 ….. 應該 想想 如何 decorate 門口, 加多些 eye catching 既指示.
Tip 2: 不過, 這店 上菜比較慢 (可能是 kitchen人手不足/ 主廚 是 太細心煮食 及 講究 食物之質素) ,
如果 大家 趕時間 的話, 最好 下次先來試 la.
我之前 都 試 過 這店 及 是次 試食 活動 感覺 上菜 服務 都是 有 d 慢.
希望 日後 他們 可以 改善 一下 上菜 效率.
再次多謝
Openrice
, 讓我們 享用這麼輕鬆,滿意的一餐.

五色刺身盛合
28 浏览
0 赞好
0 留言
三文魚魚籽壽司, 帆立貝壽司, 海膽壽司
29 浏览
0 赞好
0 留言
日式番茄沙律
29 浏览
0 赞好
0 留言
豚肉湯手打烏冬
20 浏览
0 赞好
0 留言
室內環境設計 簡約雅致
26 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-06-05
推介美食
五色刺身盛合
三文魚魚籽壽司, 帆立貝壽司, 海膽壽司
豚肉湯手打烏冬
室內環境設計 簡約雅致
  • 辣味花螺煮
  • 海膽壽司
  • 香芒三文魚卷
  • 明太子燒雞翼
  • 豚肉泡菜鍋
等级1
1
0
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
(非会员)
0
0
2010-06-07 15 浏览
知道佢換左餐牌,連侍應都換晒,星期6、日行開都想去試下。佢個分店經理非常professional,每次上菜都細心講解,令我們知道個食物的材料同食法,好有禮貌 食物方面,我覺得石燒飯幾好食,不過食的時候要快手,唔係炒唔到個飯焦出來有個冬蔭冷麵好好食,好少日本野有d咁fushion的item,算係有創意。如果下午茶時段有d優惠就好,如果下午4、5點來,無理由啃個飯架ma環境方面,d chair 坐得唔係好舒服啦,最好全部變成sofa 啦,真係坐到腰骨都痛埋。
更多
知道佢換左餐牌,連侍應都換晒,星期6、日行開都想去試下。

佢個分店經理非常professional,每次上菜都細心講解,令我們知道個食物的材料同食法,好有禮貌

食物方面,我覺得石燒飯幾好食,不過食的時候要快手,唔係炒唔到個飯焦出來

有個冬蔭冷麵好好食,好少日本野有d咁fushion的item,算係有創意。

如果下午茶時段有d優惠就好,如果下午4、5點來,無理由啃個飯架ma

環境方面,d chair 坐得唔係好舒服啦,最好全部變成sofa 啦,真係坐到腰骨都痛埋。
鰻魚石燒飯
36 浏览
0 赞好
0 留言
冬蔭冷麵
36 浏览
0 赞好
0 留言
改頭換面過,不過面口有窄左d
28 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-06-05
庆祝纪念
纪念日
推介美食
鰻魚石燒飯
冬蔭冷麵
改頭換面過,不過面口有窄左d
等级4
858
2
2010-06-06 37 浏览
之前上面寫過50字關於最愛既日本料理,寫得好就有機會黎呢個試食團。真係意想不到既係,連我都有份參與。當我知道呢件事,真係完全令我難以相信。唔理啦,呢餐真係好正同好多野食。五色刺身盛合太好啦,有我最鍾意食既吞拿魚。真係好鮮甜同新鮮,最令我估唔到既係厚切刺身,好小地方會咁架。另外,個帶子都唔錯。好有鮮味同個感覺幾特別。日式蕃茄沙律來自日本既溫室蕃茄,配上芝麻醬沙律。口感清新,呢個配搭係幾創新。壽司首先,講個三文魚籽沙律。其實我覺得腥左小小,我唔係咁受得。而個帆立貝壽司,好新鮮。而個海膽壽司真係好正,海膽既份量比我預期既多。而且鮮味充足。反卷有兩種既,首先係香芒三文魚卷。呢個新配搭好得意,芒果既鮮甜同三文魚好襯。天玉海老反卷,即係炸蝦反卷。熱辣辣既炸蝦配上壽司,絕對係一個好好味既組合。燒物首先係帆立貝串燒,呢個無乜特別。而且真係好細粒。之後就係鹽燒秋刀魚,係一個唔錯既燒物。加檸檬就可以去除當中既腥味。不過,我覺得呢個唔算太腥,而且魚肉真係好滑。仲有,明太子燒雞翼。呢個真係好多功夫,所以唔係咁易食到。呢個真係最好食既燒物,雞翼裡面既明太子份量真係好多。而且個雞翼真係去哂骨,又係新鮮燒起。呢個
更多
之前上面寫過50字關於最愛既日本料理,寫得好就有機會黎呢個試食團。真
係意想不到既係,連我都有份參與。當我知道呢件事,真係完全令我難以相信。
唔理啦,呢餐真係好正同好多野食。


五色刺身盛合
太好啦,有我最鍾意食既吞拿魚。真係好鮮甜同新鮮,最
令我估唔到既係厚切刺身,好小地方會咁架。另外,個帶子都唔錯。好有鮮味
同個感覺幾特別。
日式蕃茄沙律
來自日本既溫室蕃茄,配上芝麻醬沙律。口感清新,
呢個配搭係幾創新。


壽司

首先,講個三文魚籽沙律。其實我覺得腥左小小,我唔係咁受得。而個帆立貝
壽司,好新鮮。而個海膽壽司真係好正,海膽既份量比我預期既多。而且鮮
味充足。


反卷

有兩種既,首先係香芒三文魚卷。呢個新配搭好得意,芒果既鮮甜同三文魚
好襯。
天玉海老反卷,即係炸蝦反卷。熱辣辣既炸蝦配上壽司,絕對係一
個好好味既組合。


燒物

首先係帆立貝串燒,呢個無乜特別。而且真係好細粒。之後就係鹽燒秋刀魚,
係一個唔錯既燒物。加檸檬就可以去除當中既腥味。不過,我覺得呢個唔算
太腥,而且魚肉真係好滑。
仲有,明太子燒雞翼。呢個真係好多功夫,所
以唔係咁易食到。呢個真係最好食既燒物,雞翼裡面既明太子份量真係好多。
而且個雞翼真係去哂骨,又係新鮮燒起。呢個真係好好食。


主菜

首先係辣味花螺煮,花螺係好新鮮同好味。而個辣湯又幾辣,當中既蘿蔔係
入味相當。豚肉泡菜鍋,呢個又係唔錯既配搭。個湯真係好正,而當中既配
菜又係幾好食。豚肉都算新鮮入味,而且泡菜味好濃。係驅寒之作。再黎就
係蒲燒鰻魚石燒飯,鰻魚算幾肥美。個飯好煙韌,不過飯焦就唔係好夠。但
都唔錯啦。最後就係豚肉湯手打烏冬,湯底係好鮮甜。而且烏冬係好煙韌,
一個不可多得既主菜。

食物真係好美味,而且製作相當認真。而石燒既經理更為每項菜式作出簡單
既講解,令我地認識到每個菜式當中既美味之處。真係好專業,而且可以同
我地傾計一樣咁輕鬆。而服務都唔錯,成日幫我地加茶同換碟。抵讚。

最後,多謝Openrice請我地食餐好豐富既日本菜。
五色刺身盛合
19 浏览
0 赞好
0 留言
日式番茄沙律
27 浏览
0 赞好
0 留言
天玉海老反卷
38 浏览
0 赞好
0 留言
三文魚魚籽壽司、帆立貝壽司、海膽壽司
21 浏览
0 赞好
0 留言
香芒三文魚卷
25 浏览
0 赞好
0 留言
明太子燒雞翼
31 浏览
0 赞好
0 留言
帆立貝串燒
50 浏览
0 赞好
0 留言
鹽燒秋刀魚
71 浏览
0 赞好
0 留言
辣味花螺煮
28 浏览
0 赞好
0 留言
豚肉泡菜鍋
34 浏览
0 赞好
0 留言
蒲燒鰻魚石燒飯
82 浏览
0 赞好
0 留言
豚肉湯手打烏冬
34 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-06-05
推介美食
五色刺身盛合
日式番茄沙律
天玉海老反卷
三文魚魚籽壽司、帆立貝壽司、海膽壽司
香芒三文魚卷
明太子燒雞翼
帆立貝串燒
鹽燒秋刀魚
辣味花螺煮
豚肉泡菜鍋
蒲燒鰻魚石燒飯
豚肉湯手打烏冬
等级3
59
1
2010-06-05 32 浏览
今日有個"石燒料理試食團", 名額十名!極上刺身: 有三文魚, 吞拿魚, 甜蝦, 帶子用料十分新鮮, 好少三文魚有禁厚切, 帶子好大粒!!日式蕃茄沙律有芝麻醬好香+ 一D配菜反卷同壽司, D飯握得好實, 賣相好好, 味道都OK!秋刀魚: 平時好少食, D肉唔腥, 點埋個汁D味好MATCH炸雞槌: 睇得出佢用左好多心機去整, 又要拆骨再釀明太子, 真係少D功夫都唔得!!鰻魚石燒飯: 我最鐘意呢個, 因為佢用牛肉手打湯烏冬: 個湯底好清, 不過D牛好肥!服務方面: 我地邊食,都有位經理詳細講解, 他非常細心! 例如食秋刀魚既時候會提醒客人D魚有好細條既骨, 小心d食!staff 不時會幫我地換骨碟, 加茶, 服務很好!
更多
今日有個"石燒料理試食團", 名額十名!

極上刺身: 有三文魚, 吞拿魚, 甜蝦, 帶子
用料十分新鮮, 好少三文魚有禁厚切, 帶子好大粒!!

日式蕃茄沙律
有芝麻醬好香+ 一D配菜

反卷同壽司, D飯握得好實, 賣相好好, 味道都OK!

秋刀魚: 平時好少食, D肉唔腥, 點埋個汁D味好MATCH

炸雞槌: 睇得出佢用左好多心機去整, 又要拆骨再釀明太子, 真係少D功夫都唔得!!

鰻魚石燒飯: 我最鐘意呢個, 因為佢用

牛肉手打湯烏冬: 個湯底好清, 不過D牛好肥!

服務方面: 我地邊食,都有位經理詳細講解, 他非常細心! 例如食秋刀魚既時候會提醒客人D魚有好細條既骨, 小心d食!
staff 不時會幫我地換骨碟, 加茶, 服務很好!
17 浏览
0 赞好
0 留言
9 浏览
0 赞好
0 留言
12 浏览
0 赞好
0 留言
12 浏览
0 赞好
0 留言
20 浏览
0 赞好
0 留言
14 浏览
0 赞好
0 留言
19 浏览
0 赞好
0 留言
16 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-06-05
推介美食
  • 極上刺身
  • 鰻魚石燒飯
等级1
1
0
2010-05-25 22 浏览
看落去個刺生都好生鮮, 色澤都唔錯, 唔會好似放左好多日咁樣…個刺氐有吞拿魚, 三文魚, 甜蝦, 帶子, 另外仲有一個唔知係咩魚…佢話完全無雪味, 又無腥味! 個質感同埋厚度咬落去都好有口感. .讚其實我覺得佢呢個抵食d, 因為隨餐跟埋個沙拉, 白飯(是珍珠米來的). 還有一個味噌湯. 還有飲品…好豐富沙拉就都係d 生菜加埋小小沙拉汁, 酸酸甜甜的..幾開胃!味噌湯就沒有什麼特別..都是一般可以飲到的味道…但就好在不會太咸..呢個味道岩岩好!有機會一定會再來試一試其他食物.^^ 推推!!
更多
看落去個刺生都好生鮮, 色澤都唔錯, 唔會好似放左好多日咁樣…個刺氐有吞拿魚, 三文魚, 甜蝦, 帶子, 另外仲有一個唔知係咩魚…佢話完全無雪味, 又無腥味! 個質感同埋厚度咬落去都好有口感. .讚

其實我覺得佢呢個抵食d, 因為隨餐跟埋個沙拉, 白飯(是珍珠米來的). 還有一個味噌湯. 還有飲品…好豐富

沙拉就都係d 生菜加埋小小沙拉汁, 酸酸甜甜的..幾開胃!

味噌湯就沒有什麼特別..都是一般可以飲到的味道…但就好在不會太咸..呢個味道岩岩好!

有機會一定會再來試一試其他食物.^^ 推推!!
極上刺生定食
12 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-05-18
人均消费
$80
推介美食
極上刺生定食
等级1
2
0
2010-05-20 22 浏览
有日行過見,見到石燒裝修左,仲換晒menu 。除了石燒飯/鍋物之外,還加進入幾十款不同的和食,包括: 壽司、卷物、揚物等。午市有個定食都幾抵,最平39 蚊,有沙律/前菜、飲品…好豐富我同朋友各點了一個定食. 我點了「豚肉手打烏冬定食」先說一下湯底…因為佢有d 蔥花同埋芝麻, 所以會帶出左個湯底既味, 令到個湯更香! 而且又不會太咸另外不得不提的是個烏冬. 真的令我驚喜萬分. 雖說是手打. 最初我也不知道手打根機打的有什麼大分別 但原來是真的有分別. 手打烏冬十分有咬口. 還很彈牙. 吃下去感覺不會是在吃麵粉的感覺…這是我頭一次感受到什麼是烏東…豚肉因為是薄切. 加上肥瘦的感覺很均砰..唔會得個肥字, 但又唔會太膩.女孩子來說份量是剛好的! 下次再來都可以一試!
更多
有日行過見,見到石燒裝修左,仲換晒menu 。
除了石燒飯/鍋物之外,還加進入幾十款不同的和食,包括: 壽司、卷物、揚物等。

午市有個定食都幾抵,最平39 蚊,有沙律/前菜、飲品…好豐富

我同朋友各點了一個定食.

我點了「豚肉手打烏冬定食」

先說一下湯底…因為佢有d 蔥花同埋芝麻, 所以會帶出左個湯底既味, 令到個湯更香! 而且又不會太咸

另外不得不提的是個烏冬. 真的令我驚喜萬分. 雖說是手打. 最初我也不知道手打根機打的有什麼大分別

但原來是真的有分別. 手打烏冬十分有咬口. 還很彈牙. 吃下去感覺不會是在吃麵粉的感覺…這是我頭一次感受到什麼是烏東…

豚肉因為是薄切. 加上肥瘦的感覺很均砰..唔會得個肥字, 但又唔會太膩.

女孩子來說份量是剛好的! 下次再來都可以一試!
豚肉手打烏冬定食
11 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$50 (午餐)
推介美食
豚肉手打烏冬定食
等级1
2
0
2010-02-20 13 浏览
今天和女朋友到石燒食飯, 因為我今天接她放工, 佢就請我食o野好開心。今天點了1個set dinner 和 1 個飯個set dinner 有薯餅和雞翼 yummy!! o個個猪肉手打烏冬就一般啦, 可以再好o的, o的湯唔夠熱,烏冬都算彈牙。仲有叫了個牛肉石燒飯都算幾香,牛肉和飯都煮得唔錯!但依到服務員太少, 你想點菜叫佢加水都未必見到有服務員。有o的梳化幾舒服, 如果坐係窗邊都不錯, 雖然只得馬路, 但係都幾開揚。但窗位只得3個,要坐就要早o的。依間雖然係地, 但人流唔算多,只問質素唔算太差, 環境寧靜, 可以帶女朋友去!
更多
今天和女朋友到石燒食飯,
因為我今天接她放工,
佢就請我食o野好開心。


今天點了1個set dinner 和 1 個飯

個set dinner 有薯餅和雞翼 yummy!!


o個個猪肉手打烏冬就一般啦,

可以再好o的, o的湯唔夠熱,
烏冬都算彈牙。

仲有叫了個牛肉石燒飯都算幾香,
牛肉和飯都煮得唔錯!


但依到服務員太少,
你想點菜叫佢加水都未必見到有服務員


有o的梳化幾舒服, 如果坐係窗邊都不錯,
雖然只得馬路, 但係都幾開揚。
但窗位只得3個,要坐就要早o的。


依間雖然係地, 但人流唔算多,
只問質素唔算太差, 環境寧靜, 可以帶女朋友去!
餐牌1
21 浏览
0 赞好
0 留言
餐牌2
17 浏览
0 赞好
0 留言
薯餅
16 浏览
0 赞好
0 留言
猪肉手打烏冬
23 浏览
0 赞好
0 留言
醬油維翼
23 浏览
0 赞好
0 留言
牛肉石燒飯
27 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-02-10
人均消费
$55 (晚餐)
推介美食
薯餅
醬油維翼
牛肉石燒飯
等级4
625
0
2010-01-02 26 浏览
琴晚同左女友去左呢間店食晚飯,我地入到佢,個小二都唔理我地,跟住問佢坐邊,佢好唔願意咁講你自己簡位啦,嘩,唔洗掛,食野果時問佢有冇豉油,佢就去攞左個豆板醬比我,跟住同我講呢度冇豉油o既,態度極差.叫左個芝士海鮮飯,個人覺得冇咩味,而且冇飯焦,其實佢唔話係芝士海鮮飯,我真係唔知食緊咩飯,冇下次.
更多
琴晚同左女友去左呢間店食晚飯,
我地入到佢,個小二都唔理我地,跟
住問佢坐邊,佢好唔願意咁講你自己
簡位啦,嘩,唔洗掛,食野果時問佢有冇
豉油,佢就去攞左個豆板醬比我,跟住
同我講呢度冇豉油o既,態度極差.
叫左個芝士海鮮飯,個人覺得冇咩味,
而且冇飯焦,其實佢唔話係芝士海鮮
飯,我真係唔知食緊咩飯,冇下次.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$65
等级1
2
0
2009-11-09 18 浏览
星期六去左荃灣廣場睇d電腦野...係荃灣廣場門口有人派d小冊子,入面有呢間石燒飯既優惠卷免收加一,所以去左呢間野食當時係下晝1點半度,我地3個人入到去環境都算可以...不過就好窄,好少枱跟住就嗌野食喇.嗌左(蒜片牛肉飯,免治牛肉飯同韓式泡菜飯)點知等左勁耐勁耐...成半個鐘個 蒜片牛肉飯 黎左先,跟住我地諗住3個飯都share食,就問左個白色3類似經理拎3個碗點知佢個樣好奇怪咁,重有點不悅,我地係嗌左3個飯又唔係1個飯3個人食,唔駛咁呀呢個飯都叫做還可以,跟住又等多3個字,見到我地個 免治牛肉飯 出黎喇點知佢送左去第張枱..個客話唔係佢既...個白色3既人就又好不悅咁拎番入廚房咁我地咪諗住同果個白衫人講...點知我地揮左好耐手都冇人理我地到叫到果個白衫人喇...佢拎番個飯出黎已經唔熱喇...飯上面既蛋都熟晒不過算喇...因為等左咁耐...真係好肚餓..再整都唔知要幾耐當然唔夠熱既石頭飯一d都唔好食啦再等多2個字,再吹之後個 泡菜飯 終於黎左喇唔知係等左太耐定點,覺得唔太好食, 我地發現其他枱都有一樣情況...經常送錯去其他枱本人覺得十分之混亂...而同果個白色恤衫類似經理既人吹單佢好
更多
星期六去左荃灣廣場睇d電腦野...
係荃灣廣場門口有人派d小冊子,
入面有呢間石燒飯既優惠卷免收加一,所以去左呢間野食

當時係下晝1點半度,我地3個人入到去環境都算可以...不過就好窄,好少枱
跟住就嗌野食喇.嗌左(蒜片牛肉飯,免治牛肉飯同韓式泡菜飯)點知等左勁耐勁耐...成半個鐘
個 蒜片牛肉飯 黎左先,跟住我地諗住3個飯都share食,就問左個白色3類似經理拎3個碗
點知佢個樣好奇怪咁,重有點不悅,我地係嗌左3個飯又唔係1個飯3個人食,唔駛咁呀
呢個飯都叫做還可以,
跟住又等多3個字,見到我地個 免治牛肉飯 出黎喇
點知佢送左去第張枱..個客話唔係佢既...個白色3既人就又好不悅咁拎番入廚房
咁我地咪諗住同果個白衫人講...點知我地揮左好耐手都冇人理我地
到叫到果個白衫人喇...佢拎番個飯出黎已經唔熱喇...飯上面既蛋都熟晒
不過算喇...因為等左咁耐...真係好肚餓..再整都唔知要幾耐
當然唔夠熱既石頭飯一d都唔好食啦
再等多2個字,再吹之後個 泡菜飯 終於黎左喇
唔知係等左太耐定點,覺得唔太好食,
我地發現其他枱都有一樣情況...經常送錯去其他枱
本人覺得十分之混亂...而同果個白色恤衫類似經理既人吹單
佢好似好懶洋洋咁...好hea咁...
但係個白衫人行路係隻腳係地下拖下拖下咁...好令人覺得佢好懶.
攪到食慾都不振...我以為出菜慢唧...原來埋單重慢= =
咁我地就拎左優惠卷出黎啦,,,不過我地未剪既
我地咪問個白衫人係咪有呢個優惠...佢就冇答我地...就掉低把較剪走左去喇
我地心諗唔駛咁呀...唔想人用優惠咪唔好出優惠卷囉...宜家咩態度呢?
剪完就...吹左白衫人一次都埋單冇反應...跟住再同另外d侍應講先去拎張單埋黎
其實佢地d單一早出左...我地見到放左係收銀機隔離...但就遲遲都唔拎埋黎
真係完全唔知佢地想點...叫再去食多一次真係唔好攪喇
如果我地唔係3個人share食...咁咪餓死左...
同埋環境真係窄...而且最人令人不快係白色衫既人態度問題
如果真係好忙...出得慢...我地冇咩所謂...但係見到都唔算多人...因間野好細
而且就算忙態度都唔應該係咁...相信去隔離同一集團既味千食會冇咁滾囉
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
用餐日期
2009-11-07
人均消费
$50 (午餐)
推介美食
  • 蒜片牛肉飯
等级2
10
0
2009-11-07 12 浏览
朋友生日試下呢間石燒第一次食石燒飯比想像中差...1) 泡菜豚肉炒飯由於痴底既關係...勁多飯焦導致D飯啖啖都好硬食落去個胃有D唔太舒服同埋完全食唔到泡菜味2)咖哩牛脷飯個樣好似OK但食落鹹到飛起我咁大個人第一次食個咁鹹既飯好似食左幾匙鹽咁...好恐怖呢度個環境都OK既但唔知點解好少人坐左2,3個鐘都係得4檯人服務都OK既
更多
朋友生日
試下呢間石燒
第一次食石燒飯
比想像中差...


1) 泡菜豚肉炒飯
由於痴底既關係...勁多飯焦
導致D飯啖啖都好硬
食落去個胃有D唔太舒服
同埋完全食唔到泡菜味

2)咖哩牛脷飯
個樣好似OK
但食落鹹到飛起
我咁大個人第一次食個咁鹹既飯
好似食左幾匙鹽咁...好恐怖


呢度個環境都OK既
但唔知點解好少人
坐左2,3個鐘都係得4檯人
服務都OK既
15 浏览
0 赞好
0 留言
7 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-10-22
人均消费
$60 (晚餐)
庆祝纪念
生日
等级3
37
0
2009-10-15 14 浏览
呢間石燒飯已經食過1次, 上次都麻麻, 今次直頭係hea呀!! 真係唔寫都對自己唔住。知道佢d o野麻麻, 但今晚又想食飯, 所以就照食啦。為左避開佢d「因應師傅心情, 質素會大起大落o既小食」, 我唔叫餐, 只係散叫2個飯就算。成間舖數埋先得o個3檯客, 得o個5-6個人, 呢2個飯都足足等左半個鐘先到..哇......使唔使咁耐呀?? 好啦, 等左一大輪先到, 到左都唔係好o野。 第一個係: 咖喱牛舌焗飯。咖哩汁ok, 幾好味, 不過牛舌就硬到咬都都咬唔開...攪一輪先吞到落肚。 第二個係: 牛肉飯。 哇....你唔好咁hea 我啦.....跟本就係將「吉x家牛肉飯」就咁放落個碗度就算。一d 味都無.....真係...乾到都唔知食乜。問個waitress攞豉油, 攪一輪就畀左一碟仔 (大約係半個湯匙o既份量) 辣椒醬畀我......... 我再問佢, 有無豉油..因為個飯無味, 我唔係要加辣。點知佢話: 「我地無豉油架。」哇...咁真係唔怪得之d飯無味喇..淨係食左一碗飯, 仲要食完都唔知食左d乜...咁就$120...我去食吉x家好過喇~~~ 真係火都o黎!!!
更多
呢間石燒飯已經食過1次, 上次都麻麻, 今次直頭係hea呀!! 真係唔寫都對自己唔住。


知道佢d o野麻麻, 但今晚又想食飯, 所以就照食啦。為左避開佢d「因應師傅心情, 質素會大起大落o既小食」, 我唔叫餐, 只係散叫2個飯就算。

成間舖數埋先得o個3檯客, 得o個5-6個人, 呢2個飯都足足等左半個鐘先到..哇......使唔使咁耐呀?? 好啦, 等左一大輪先到, 到左都唔係好o野。


第一個係: 咖喱牛舌焗飯。咖哩汁ok, 幾好味, 不過牛舌就硬到咬都都咬唔開...攪一輪先吞到落肚。

第二個係: 牛肉飯。 哇....你唔好咁hea 我啦.....跟本就係將「吉x家牛肉飯」就咁放落個碗度就算。一d 味都無.....真係...乾到都唔知食乜。問個waitress攞豉油, 攪一輪就畀左一碟仔 (大約係半個湯匙o既份量) 辣椒醬畀我......... 我再問佢, 有無豉油..因為個飯無味, 我唔係要加辣。點知佢話: 「我地無豉油架。」哇...咁真係唔怪得之d飯無味喇..


淨係食左一碗飯, 仲要食完都唔知食左d乜...咁就$120...我去食吉x家好過喇~~~ 真係火都o黎!!!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-10-15
人均消费
$60 (晚餐)
等级2
14
0
2009-09-05 12 浏览
之前只係打過一次食評~平時懶得打~但今次黎呢度食真係嬲嬲地~今晚約左朋友去荃灣睇戲...於是就係荃灣廣場搵嘢食...我地又想搵到個地方可以傾下計...朋友話想試下石燒飯...咁望落去環境都幾好~但佢好唔起眼...入到去先發現原來係味千集團嘅..望一望餐牌...一人前同二人前好似都無咩分別~仲好似貴左d添~跟住我地分別叫左兩個一人前食...兩個套餐分係...一人前A :前菜 豚肉手打烏冬醬油雞翼咖哩薯餅一人前C :蟹子沙律芝士海鮮焗飯珍寶春卷味噌湯當豚肉手打烏冬黎到時...見到佢熱辣辣...仲滾下滾下咁...好似好正...點知我朋友話好淡無咩味~而我果個芝士海鮮焗飯~我第一啖食落去又係無味~淡到死...於是我問侍應...我問佢係咪平時都會無味架??佢既然答...我幫你拎返廚房加D鹽落去呀~你宜家係咪玩嘢先?好明顯你應該要換俾我啦~跟住我話唔駛喇~你俾支七味粉我啦~但最後我食左一半都放棄唔食...但佢唯一叫OK嘅嘢係D小食...可能都係交貨黎唔係自己整...味道不過不失...但呢間嘢我保證永無下次!!!!
更多
之前只係打過一次食評~平時懶得打~但今次黎呢度食真係嬲嬲地~
今晚約左朋友去荃灣睇戲...於是就係荃灣廣場搵嘢食...
我地又想搵到個地方可以傾下計...朋友話想試下石燒飯...
咁望落去環境都幾好~但佢好唔起眼...入到去先發現原來係味千集團嘅..
望一望餐牌...一人前同二人前好似都無咩分別~仲好似貴左d添~
跟住我地分別叫左兩個一人前食...兩個套餐分係...

一人前A :
前菜
豚肉手打烏冬
醬油雞翼
咖哩薯餅

一人前C :
蟹子沙律
芝士海鮮焗飯
珍寶春卷
味噌湯

當豚肉手打烏冬黎到時...見到佢熱辣辣...仲滾下滾下咁...
好似好正...點知我朋友話好淡無咩味~
而我果個芝士海鮮焗飯~我第一啖食落去又係無味~淡到死...
於是我問侍應...我問佢係咪平時都會無味架??
佢既然答...我幫你拎返廚房加D鹽落去呀~
你宜家係咪玩嘢先?好明顯你應該要換俾我啦~
跟住我話唔駛喇~你俾支七味粉我啦~但最後我食左一半都放棄唔食...
但佢唯一叫OK嘅嘢係D小食...可能都係交貨黎唔係自己整...
味道不過不失...但呢間嘢我保證永無下次!!!!
不如唔好拎出黎俾人食啦~咁鬼少!!!
26 浏览
0 赞好
0 留言
呢個就係所謂嘅前菜...又係少到死!
27 浏览
0 赞好
0 留言
初時見佢燶燶地~但食落去都唔OK嘅!
16 浏览
0 赞好
0 留言
啖而無味嘅湯底
20 浏览
0 赞好
0 留言
入貨返黎嘅薯餅...一定好味架!
18 浏览
0 赞好
0 留言
我朋友話呢個係咁多樣最好味!
13 浏览
0 赞好
0 留言
有冇人食過芝士飯係無芝士味呢?同埋連D白汁都係無味架!又無乜餸~D所謂既海鮮急凍之餘仲要勁少!
21 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-09-04
人均消费
$80 (晚餐)
推介美食
初時見佢燶燶地~但食落去都唔OK嘅!
入貨返黎嘅薯餅...一定好味架!
我朋友話呢個係咁多樣最好味!
  • 啖而無味嘅烏冬湯底
  • 完全無味嘅芝士海鮮焗飯
等级1
1
0
2009-05-26 13 浏览
個門面其實唔突出…但入到去裝修真係唔錯之後可能我地太早去到冷氣唔多夠…但服務生好快就開大左冷氣了之後上菜…D烏冬既湯係熱到飲唔到D豬食落去好似食緊肥牛咁..好香…好簿…2個飯都唔錯最後每人食左60蚊多D…都幾抵食….
更多
個門面其實唔突出…
但入到去裝修真係唔錯
之後可能我地太早去到
冷氣唔多夠…
但服務生好快就開大左冷氣了
之後上菜…
D烏冬既湯係熱到飲唔到
D豬食落去好似食緊肥牛咁..
好香…好簿…
2個飯都唔錯
最後每人食左60蚊多D…
都幾抵食….

門口
17 浏览
0 赞好
0 留言
好好咪既烏冬
21 浏览
0 赞好
0 留言
泡菜石頭飯..
13 浏览
0 赞好
0 留言
軟殻蟹沙拉
17 浏览
0 赞好
0 留言
免治牛石頭飯
27 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-05-21
人均消费
$64 (晚餐)
推介美食
門口
好好咪既烏冬
泡菜石頭飯..
軟殻蟹沙拉
免治牛石頭飯
  • 豚肉烏冬
等级4
712
0
2009-05-25 6 浏览
我見味千好多人排隊,望望左右先發現尼間店,我懷疑石燒同味千有關係,蒜片牛肉蛋飯,都幾乾,飯蕉都多,所以咬到我牙軟。自家制烏冬,都幾彈牙,煙un,可以一試。咖哩薯餅都幾有份量,醬汁雞翼,都幾咸下,加茶服務就差些,加親都凍,要改改。
更多
我見味千好多人排隊,望望左右先發現尼間店,我懷疑石燒同味千有關係,
蒜片牛肉蛋飯,都幾乾,飯蕉都多,所以咬到我牙軟。
自家制烏冬,都幾彈牙,煙un,可以一試。
咖哩薯餅都幾有份量,
醬汁雞翼,都幾咸下,
加茶服務就差些,加親都凍,要改改。
12 浏览
0 赞好
0 留言
10 浏览
0 赞好
0 留言
11 浏览
0 赞好
0 留言
11 浏览
0 赞好
0 留言
10 浏览
0 赞好
0 留言
15 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-05-23
人均消费
$90 (晚餐)