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港铁天后站 B 出口, 步行约7分钟
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开饭介绍
以炉端烧方式及高质和牛供应日式烧肉，价钱丰俭由人。另外更每日从日本新鲜空运刺身食材到港，并供应烧物、串烧等日式料理，让食客有更多选择。
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附加资料
与主店＂睿居酒屋＂相连, 可于店内点选主店之寿司刺身及其他日式料理
营业时间
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
食家推介
大坑多美食系人都知，今日同朋友去咗间好多人介绍过嘅《睿和牛烧肉》╰☆寿喜烧御膳 $288除咗烧肉定食仲有寿喜烧选择和牛西冷$288/和牛三角$228前菜三点、饭、汤同甜品🍊寿喜烧入面已经放上肉味浓郁嘅和牛西冷，口感软嫩，加热后融出嘅油脂好鲜甜🤤而下面有满满嘅季节野菜，非常丰富╰☆杂锦刺身定食 $288跟前菜、白饭、渍物、汤及果物刺身包括有鲜甜甘虾、肥美肉嫩嘅中拖罗、鲜嫩带子，肉质清爽嘅鲷鱼同细致幼滑嘅油甘鱼😍跟餐仲可以追加串烧/饮品╰☆厚切黑豚肋肉 $38黑豚肉比普通猪肉入口更为细致，烧到脆脆地好香口，肉质柔软，带有浓浓嘅香甜味╰☆白鳝 $45烧到外皮脆卜卜，鳝肉肥美嫩滑好juicy
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真正和牛烧肉想食烧肉，就想起这家睿和牛烧肉。这次相约好友来到大坑，满足一下对烧肉的渴望。店面不算很大，但坐得也算舒服，是隐世的高质小店。服务员态度也很専业很好，欣赏他们的友善和积极呢！这次点了极上和牛烧肉套餐，既有刺身，也有多款烧肉可选，很丰富，多重享受。小食有汁煮枝豆，微微的甜味，比一般枝豆的味道更丰富，是很好的小食！之后是前菜，有鱼干、蕃茄和汁煮螺，用来配酒一流，所以立刻点了一杯生啤（$78加一）！刺身有五款（海鲷、赤贝、拖罗、油甘鱼、牡丹虾），每款有两件，都非常鲜味，超好吃。最深刻是拖罗，大爱，每口都是满溢的油脂香，回味无穷！烧肉有六款：和牛牛枊、和牛三角嫩肉和、牛厚切西冷、和牛上肩胛肉、厚切牛舌和、牛嫩肋眼上盖。每款都有惊喜，是真正的和牛，油脂分泌平均，雪花纹很疗愈！烧完之后加上肉焦香，令味道更上一层楼！大推！不用怕不够饱的，因为有配白饭、汤和配饭的渍物。最后买有甜品，是和风和菓子，非常精美，内有红豆馅，微甜而不失红豆香，诚意作品！很满足的一次用餐，会安可！
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📍大坑美食 睿和牛烧肉📍嚟亲大坑一定要食吓好嘢，今次就嚟食和牛烧肉😆😆！呢间睿和牛烧肉除咗有烧肉食，仲有好靓嘅刺身㗎，系高质日本料理。呢次叫咗个极上和牛Set，$1680 二人份，另收加一。💕首先系前菜三点💕1️⃣申子鱼干 送酒一流😆2️⃣高糖蕃茄 香甜清新3️⃣汁煮螺 微微辣，提升螺嘅味道💕刺身五点，每款二件💕1️⃣海鲷2️⃣赤贝3️⃣拖罗4️⃣油甘鱼5️⃣牡丹虾💕极品和牛烧肉💕1️⃣和牛厚切西冷2️⃣和牛牛枊3️⃣和牛三角嫩肉4️⃣和牛上肩胛肉5️⃣和牛嫩肋眼上盖6️⃣厚切牛舌和牛真系和牛，油脂分泌平均，一咬落去就有满溢嘅油脂香味😭！牛枊同上肩胛肉就相对无咁油，而系好有牛肉味。真系极尚嘅享受！调味有三种俾你拣：黑椒盐、牛汁、面豉酱。最后就有白饭一碗、面豉汤、同埋甜品，幸福地饱住咁走😆！
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唔知大家钟意点食A5和牛呢，我自己最钟意嘅食法都系Sukiyaki，所以朋友就带左我黎大坑呢间小店撑枱脚，去到发现原来佢仲有隔离铺有间居酒屋，下次都可以试下，铺头唔大，好适合dating店员介绍我地食Deluxe Sukiyaki Set @688一个人餐里面有前菜 刺身 天妇罗 野菜盛盒 和牛西冷 和牛肉眼 和牛三角上肩 鹅肝三文鱼子丼 甜品见到餐牌已经知道一定会好饱，要到个和牛之后你会觉得超值每道菜店员都会介绍，我今次食嘅和牛系熊本空运到港 钟意食牛的朋友值得一试
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大抗日式小店 — 睿和牛烧肉日式居酒屋温馨小店模式，地方不算大，和好朋友静静地倾下计食餐饭都唔错，私隐度和性价比高💛熊本县A5和牛sukiyaki @688位前菜: 毛豆 冻蕃茄 鱼干仔 三道刺身: 真鲷 拖罗 油甘鱼天妇罗: 海虾 南瓜 番薯和牛: 西冷 肉眼 三角上肩鹅肝三文鱼籽丼甜品: 红豆菓子寿喜烧汤底非常浓郁，包含大量蔬菜粉丝，有冬菇，金菇，本菇，豆腐等等，每片和牛入口即化，样样食材都吸收寿喜烧的精华，CP值高，满足！👍🏻
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