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开饭介绍
于2003年开业的烧味连锁店，07年获邀到澳门威尼斯人渡假村开分店，烧味每天制作。
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营业时间
期日至四: 10:30-22:30; 星期五、六及公众假期前夕: 10:30-23:00
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招牌菜
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之前因相机的记忆卡问题，而令在下迟了吃甜品，加上相机就快无电，于是走到奥海城的Food Court 把相机弄好，还好的是在下还有后备的电池和记忆卡，才能拍照。既然来到奥海城，来一个较简单的晚餐，来到后已经差不多八时，在选择下选了这间烧味饭店，吃一个简单的叉烧饭好了。叉烧饭是在下由细吃到大，也是在下甚为喜爱，不知道这里做得怎样呢？不单只是叉烧饭，还有例汤，这例汤不知道是甚么名堂，只是有点冬瓜的味道，但却有花生在内，而且味道较淡和有点味精但不多，有例汤还是好过没有。叉烧饭里的叉烧，蜜味是足够且份量不少，而且很甜，但是烧不够松化，叉烧肉质较腍但不嚡。也许因为叉烧腍而没有嚼劲，也看不到烧㶶边位，叉而且是全是瘦叉烧，是在下的爱好。然而可惜的是叉烧较为普通了一点，未能完全满足在下。米饭方面却有点湿润，而且不是粒粒分明，有点黏住的，如果再多水一点的话，必定是黏在一起，成为饭球。生菜灼得较腍，如果可以灼得爽口一点的话，味道更佳，不过灼得腍也是另一种的口感吧。在下没有为生菜加添蚝油，虽然味道会寡了一点，但这是健康一点的，不会吃得太腻。整体味道实属一般，不至于说是难吃，但是也非好味，只是极为普通了一点。如果叉烧烧得有㶶位也做得不太腍的话，味道会好一点的。
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极普通的叉烧饭,不可以有太高的要求,不过,在大食坊和其他的食肆比较,就会逊色一点,师傅斩俾我的叉烧全是瘦的,正合我心意,如果有人喜欢半肥瘦的话,就变得很韧了!因为太饿,食了一半才拍!不好意思啊!
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