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在马鞍山住左咁多年, 由于地点问题, 到富安用餐的机会十只手指数得出岩岩过左既星期日, 和太太在下午沿海滨长廊散步, 由海典居附近出发, 目的地富安花园到达时大约三点, 食个下午茶, 有茶餐厅, 泰菜小店, 最后拣左饮茶商场一楼的盈彩海鲜酒家入到去唔系太多茶客两个人点左烧卖, 金钱肚, 小笼包同义烧濑粉可能唔系太多茶客既关系, 楼面都唔系咁多, 要有D 耐性咁等被招呼烧卖, 金钱肚同小笼包既质素唔错, 几好味, 用料颇新鲜, 同D 屋村STYLE 装修有D 唔夹 :-P系个义烧濑粉D 义烧削D埋单要差唔多一百蚊, 比心目中既价钱贵左少少
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这一间不见经传的酒家，若不是个多月前的一次意外，相信只有当地居民认识这一家位于冰山一角的酒楼。是日星期六，如常送太太去上班，我亦如常地，在马鞍山寻找早餐的味道。近来我把目标转移到大水坑，把车泊好后，在村子走一圈，也在富安花园走一圈，感觉茶餐厅快餐吃得多了，不如一个人去一盅‧两件。一个人开茶，一个人食点心看报纸，是好多长者每天的生活开始，由细到大都陪著一班长者长大的我，除了同老人家的代沟不大之外，陪他们一早起身饮茶，甚至自己一个成7、8点起身出来饮茶，也成为了我的喜好。大部份的酒楼早市，都会推出一些早晨孖宝的优惠，通常都是一个饭加一个点心，名符其实的一盅‧两件。而我在这儿选择的一盅‧两件，就是一个腊味蒸饭同一客牛肉球。酒楼常见的短身粗条腊肠，再加上一小件香脓肉，豉油不用多，因为腊肠、腊肉的汁已经够香够味，以前说穷等一家有一条腊肠送饭已经很好，以这么小小的髅肠、肉，味道浓浓香香，用一口肉配上两、三口饭，滋味无穷，而且饭质是以生米浸蒸出来的，特别的烟韧香口。 牛肉球，是比较普通的，色水未够鲜艳就是只中一个败笔。食落，好的是肉比例较粉为多，有肉香，亦有足够的弹力，加少少喼汁，也可以收货。 未够，我点多一份早荼优惠点心，是煎点部的煎鱼饼。香口的鲮鱼肉，加上烧卖的皮，煎出来的小食，特别的烟韧可口，他们轻轻地淋上了豉油，把鱼肉的鲜香味增强了，而且油份不算多，几好。 轻盛的一个早茶早餐，感觉比起去茶餐厅食公仔面，更开心更爽。早茶有好食的早点，一盅‧两件，比一面‧一茶，更加之温饱。
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富安的唯一酒楼，晚饭用等位，估吾海鲜类真的少到不能再少，只有几绦鱼和3只龙虾，没有其它海产。原本想吃芝士龙虾，但20元两，每只斤半到两斤，差多500-600元只...吾多抵介绍青班约2斤半 - 488元..改点了1斤半青班188元。蒜蓉菠菜 - 很像一人前，基本一人份量，水太多再加少少浆粉，失败咕噜排骨 - 有大有细，如果嚿嚿都细哟，炸脆哟...就会好味啲大虾芝士伊面 - 伊面出水非常，吃两碗面...有半碗汤味道是OK 那些虾由我包底，因为虾太早死，所以吾多新鲜青班1斤至斤半 - 好彩细绦..是养鱼，都算滑，再大绦就吾好食女儿到时，已差不多全清，于是叫多一个双冬羊腩煲，抵食。好多冬菇、冬笋、枝竹和羊腩。味道一般..羊腩都毡5、6百元..用我比
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行完山或者踩完单车身水身汗, 去饮啖茶系唔错既选择! 特别推介, 我觉得个菠萝奶皇包好好好好正呀!! 最惊喜系咁好味都只系中点, 哈哈! 我无影相, 咁我形容下啦! 佢系有D似叉烧餐包, 不过系奶皇馅, 面头有超松化菠萝皮, 唔太甜, 正!
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呢间酒楼系做街坊生意,所以就算d野食几差,几普通都好,佢都有班棒场客,我姨丈就系其中一个.年年去姨妈到拜年都差唔多会黎呢间食饭.讲真,呢到d野食真系非常麻麻,但系次次黎亲都可以比我同细佬任叫野食xd 等左差唔多十五分钟先开始有野食.本来仲以为碟春卷系新鲜炸出黎,点知系冻嘅 外皮只有少部份系脆,大部份都淋淋地.但系个馅都算落足料,不过冻都扣晒分啦!肠粉真系好粉,太过黏口,而牛肉落得少,真系好差排骨都算几大件,凤爪都唔错,个饭都叫热辣辣.不过话明系煲仔饭,但系佢冇比到煲仔饭嘅感觉我,好似煮好成个饭就放落个煲仔里面就算:|牛肉都算唔错,起码唔会太肥,咬落去几弹.但如果比起出面,就真系比较逊色.我地叫左迷你煲仔同埋呢煲,两样嘅味道都差唔多,肉饼都几香口,硬d就更好.同凤爪排骨煲仔饭一样,个饭都唔似煲仔饭.不过见佢冇讲明个饭系煲仔饭就算啦xp虾饺系我最钟意嘅点心,可惜呢到嘅虾饺真系好唔掂.d虾唔系大虾,但起码叫淡淡肉.不过个虾饺皮就太厚,而且大黏口,系我食过咁多间最差嘅虾饺金钱肚唔肕,但有阵苏味.芋头煮得太过淋,仲好粉,完全唔得依家好少酒楼有卖鹌鹑蛋烧卖,见呢间有就点黎试下.本身以为味道唔错,但系试左就知道我叫错左野食-_- 佢d鹌鹑蛋就咁渌熟左就算,一d都唔香,蛋黄仲好淋:S 猪肉同埋虾嘅部份都只可以话OKay.烧卖个皮太过黏,好难食奶皇包:奶皇馅几香,而且都算细滑,但个包就实左d.鲍汁鲜竹卷:呢碟系咁多点心之中最唔错嘅一碟.鲜竹卷够淋,唔干身,而且个汁打得都几好.日式汤乌冬:呢d咁普通嘅野如果整得难食,真系执得笠:S 真系好一般,有西兰花同雪藏海鲜.卖$33真系有d贵-_-什菌鱼腐米线:汤底淡而无味,好难饮.鱼腐过淋,唔好味如果呢间冇左班捧场客,真系一早执左.佢d野食真系唔好食,不过一年一次就算啦:S
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