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多谢侯经理慷慨解囊,给我快乐的生日午餐,无言感激 ﹗多谢侯小姐。见内笼装潢比一般茶餐厅华丽,饰物摆设亦有下个功夫呢。遗憾是除了卡位外,其他独立方台都挤得密密麻麻,没有私人空间可言,靠近得我可以偷食隔离食客块牛扒呢。罗宋汤,由细到大红与白都必选红汤的,因喜欢她的酸酸辣辣。可恨的这个红汤完全不辣,茄膏味霸道浓浓,酸酸的廷开胃。汤及渣都全数消灭,没有半点剩下,还算不错。牛油蒜蓉包,大量牛油搽得满满,将整块面包染得金黄,亳不吝啬。非常香脆咬得索索声,极香浓蒜蓉牛油加香草,Good 就 Good 但冻冰冰呢。鲜茄焗猪扒饭,芝士鲜茄汁满意,酸酸甜甜,芝士味微弱,几乎食不到,要落多一点先够香麻。珍珠米饱满圆混,口感不错,但饭香欠棒,只有泰国或大陆米才够香喷喷,捞上大量茄汁还算可口。焗猪扒略硬,要花多一点牙力,腌味单调普通。没有用蛋浆包住再煎熟,少了份香气,油淋淋又肥腾腾。卖相给了不少分数,整体合格。温泉蛋白汁蘑菇蚬肉意粉,外观跟焗猪扒饭不相伯仲,颜色鲜艳又吸引,不知味道又如何呢。淡到出奇的忌廉汁散发强烈生洋葱辛辣味配上无味橡胶雪藏蚬肉,幸好捞上温泉蛋黄还有点味道。西冷牛扒意粉,闪电快餐两分钟即到,真系快如小便 ﹗炒意三分钟,焗意最耐 5 分钟,特急快餐系列,系劲㖞。港式西冷牛扒地狱咸度,入口彷似发出咋咋声一样。大大条筋同肥膏,剩三份一瘦仔食下。我要 5 成熟,但牛扒一早已经煎定 7 成熟,翻热出货变 9 成,快餐根本无得拣。不幸中之大幸,质地不太干硬,系表面鞋鞋地,比点牙力还入得口。十成熟意粉满意,不粉口又无过腍,只不过有点冻啊,冷盘会意粉来的。青瓜味道有趣,同拍青瓜一样,可以卷住意粉同吃,效果有趣。忌廉芝士炒烟肉蘑菇意粉,比牛扒意粉更好味更热辣辣啰。香浓厚厚忌廉汁味浓郁香甜,配上烟肉咸味好夹好衬,只是洋葱味太强,不喜欢。
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今日去到红磡,见到间餐厅名系皇后冰室,门口装修都几怀旧。就入左去试下!我试左个焗猪扒饭,榛子咖啡,个饭系用珍珠米煮的,软绵绵容易入口猪扒肉质嫩滑,茄汁够浓郁。杯咖啡就好有榛子味道,都几好饮。
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今日去到红磡,有间叫皇后冰室,都几大间,门口挂在个餐牌都几吸引我,就入去试下。我选了肉酱薯角加热奶茶,送上来时系热的,肉酱味都好浓郁有小许芝士丝,薯角就唔系脆,系软身果款,我觉得麻麻地。如果脆D就好吃好多。另外杯奶茶够滑,都ok啦!服务都几好,坐都几舒服。
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瞓晏左紧系食下午茶啦今日去左皇后冰室下午茶四五十蚊有交易都几抵我要左烟三文鱼忌廉天使面个汁同面唔错略嫌多汁同埋烟三文鱼系熟既个人认为唔煮熟好食dXo酱炒饭有d颓牛扒不错仲包餐汤咁既价钱质素都ok
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黎到红磡,见到依间皇后冰室外的装修不错所以入左去。入到去,发现同我之前系旺角食个间好似,原来我之前去个旺角分店!我点左个猪柳薯条饮菜蜜。老公点左佢地自家制汉堡扒意粉饮冻咖啡。原来食度叫餐有餐汤同蒜蓉包送,味道普通,所以唔多讲。我个猪柳煎得几香,不过硬左少少😜老公个汉堡扒,粉多过肉,而且意粉比较湿.......佢杯冻咖啡一般,我杯热菜蜜唔错,唔淡,又唔会甜得黎俗喉!虽然野食麻麻地,但要赞下依度位职员细心,因为我同老公讲好冻,隔离个职员听到立即将冷气温度调返高😊
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