虽无百花艳丽遍地绽放的意思,却有粤菜中多彩多姿变化多端的含义.为于楼中低调而绝不吝啬,把粤菜精湛之髓丝柔香美发挥得尽至.菜式火候恰到好处。常常“抢火拉油”属语在粤菜厨子中字字铿锵，做出这样的菜肴经验细心火候绝不划缺。常叫我丝丝口痒特别是海味蒸节瓜、百花炭烧黑鬃鹅这两样菜式。简单不过的一道蒸节瓜从质感到味道都让人叫绝。一口一个的节瓜饱满多汁加上干鱿鱼小银鱼的鲜甜咸香，层次鲜明软硬交错。顿时层层深入，节瓜蒸熟程度恰好，软糯爽口香浓鲜甜口中百花盛放。好在半饱状态多食几个也不觉得贪心，顿时再次登堂入室百花楼再来一次。…查看更多
