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坑口无咩酒楼，买少见少呢间屋材嘅，环境一般但反而自家制点心及食品虽然系平民格局食物有水准侍应系长者级但反而有人情味，有服务值得一试要一提嘅系碗碟干净过好多集团酒楼
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看看这间酒家原来我在2013年已曾帮衬过,不经不觉已经差不多四年、 回顾往日之食文， 价钱相宜今次咨商策略有些少 但味道上还是记得甚为不俗。。今次与这酒家之缘分，沿自亲人聚会开始、 事源亲人就住在附近屋苑， 所以每每提及晚膳不约而同都会选在此处、 除了较容易揾位之外价钱上亦算是十分 亲民， 今次重游旧地 感觉上食物 没有多大失准资源、 以今日今时之价钱而言，确实感到值得可取~首先讲的是HK$128.晚巿孖宝/(客味鸡)1号， 孖宝分为鸡及余两样食物、先来的是客味鸡，调味上有点儿像盐焗鸡一般、但较盐焗鸡滑身嫩口, 虽则只得半只份量、但其实加上往后的石斑鱼，其实HK$128.这个价钱甚为抵食~至于这份BB鸽HK$56.(2只)亦属价钱行先， 虽然明知是急冻货 但入口并没说未 而且炸得非常香口 沾上 淮盐这个价钱、这个货式实可收货~家常小炒凤梨生炒骨HK$73.这个也做得不错 肉多不少 用来送饭 甚为好吃，而且吃得到菠萝货式足用新鲜的而非罐头制， 诚意加分抵赞~这个瑶柱扒翡翠苗HK$88.亦绝对是个人推介之选 将一丝丝的瑶柱打成芡汁,布满在翠苗身上、 矜贵得嚟 味道有天然，个人甚为喜欢~腐乳通菜炒牛肉HK$68.这道菜式便有著港式炒小菜的一个共通弊病，就是芡汁十分多、虽则通菜炒得十分幼嫩青绿，但重重的献汁下感觉上十分油腻、故此个人就感到略为扣分,不过如果你属上一辈子的口味 、 当然这个小小瑕疵却不足为奇~亲人在这家店子内已吃过多次，所以他提议叫上这个 家香莲藕饼HK$68.、 不过当日所吃就较为失色，莲藕饼内粉桨甚多、而且煎得不甚香口，莲藕下得不多、所以整份菜式亦即时被比下去~荷叶饭好味道取决于可以在蒸煮时候发出之荷叶香渗透在炒过之饭里身上，不过这个鲜虾荷叶饭HK$68.香气紧属平平， 不过问心内涵之材料都算十足、 已HK$68元之索价，其实都算可以收货~HK$128.晚巿孖宝(游水石班)2号, 这碟游水石斑却是姗姗来迟，可能由于要蒸制之缘故、 鱼质鲜嫩而且蒸煮时间不见过老，肉质恰好配上豉油熟油加上青葱、绝对是一个简单又美味的蒸鱼， 更好笑的席间还有两位大男士为了这些鱼汁更专程叫来两碗白饭、 可算为全枱中最为清场之一碟(连汁都送埋)~ 香口脆卜卜又岂止薯片?用于这道椒盬脆皮豆腐粒HK$58.身上、 也当之无愧，没有滑入口又嫩滑、可算是为老人家及小孩而设，豆腐身上加上椒盐粉亦能提升豆腐之味道、 细细粒容易吃又一亲民价推介~而这锅翅汤海皇杂菜煲HK$88.材料看上颇丰富， 除了有鱼柳 ，人造蟹柳、菇类、 粉丝、菜心、虾 与及带子， 不过个人认为美中不足之处、是应该加上大虾干而提升整锅杂菜粉丝鲜味道会较为可取，这儿感觉上较为略扣些微分数~整体来说是一间隐蔽之好酒家,不论价钱与及味道。 作为一个食客在饭后评述,我只能称自己为一个食客评述员、 好味与否实属个人取向， 有见网站近排风风雨雨，(所以在可见之情况下我亦会拍上账单、但这个非必要的事情真的要加插吗？） 唉！其实清者必然会清, 参考与否亦属个人之感觉、写上食文多年、 看到不少资深而又一句到骨食家已很多辞官归故里，提笔时真有点而无奈、 个人不是一个每每挑上千字文之凡人， 老花镜亦不善于行、 往后的日子我还会继续，亦会依照自己个人之风格、简单的文字简单的照片简单之描述，爱与不爱实属个人化。
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烧乳鸽皮香不太干身, 咬开肉汁鲜嫩美味, 质量媲美大集团, 但价钱堂食都只不过廿几蚊便有交易, 又抵又好食。值得推介。另外, 此酒楼的煎肠粉亦好滑, 又多虾米同葱, 十几元大大碟, 好味到呢...义烧饭更不在话下, 烧得嫩口又juicy, 义烧颜色较天然, 相信不会有太多人做色素, 都只系廿几元ㄧ盒, 仲送纸包饮品, 又好食, 又抵食, 又有质数, 难得隐世其珍的好酒家。
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放假有咩好得过同屋企人饮茶！在tko, 呢间酒楼叫中等价钱，不太平也不贵，点心款色好多，优恵呢就大部份唔岩我口味在晨早特价纸点了饭，凤爪排骨饭，都几大份量，d米好一粒粒，爽，我很喜欢。d𩠌也即蒸，感觉新鲜，冇雪味义烧包就麻麻，包皮好厚，义烧好干啊，要不停饮水先得鲜虾腐皮卷，赞！煎得好脆，好香。d虾好爽，好好味PS待应好nice, 传菜好有礼貌
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我的坑口早餐，已发展到要去饮茶了。这一天的早上，决定上茶楼，而第一家被我选中的，就是位于明德邨的《百胜酒家》。这《百胜酒家》是小形集团，感觉比较 local，名字同感觉，很配合做屋邨酒楼，而早上的来者，大部份都是年迈的长者，感觉很本地，舒服。早茶，蒸饭是我几乎必点之物，这酒楼的早市凤爪排骨饭，细细碗，味道足，排骨切得虽然比较碎，但肉味香，而且骨头只是小小的，配合了味道浓香的豉椒凤爪，再有甜豉油配饭，热辣辣地吃入口，很香饭味，不错。我点了一个很传统的点心，那就是很少见的猪肚烧卖，不过，这一个版本是一只猪肚，另一只是猪膶，味道也是充满鲜味的，猪肉球味道浓郁，而猪肚沾了猪肉的味道，而且也很腍，猪膶亦完全没有蒸得过老，入口非常滑。没有点烧卖，那我就要一笼虾饺吧。虾饺皮虽未算晶莹剔透，但结实韧度足，单是这一点已令我觉得这虾饺食得过，而内馅的虾肉同荀丝，又香又嫩，是一个值得我去一赞的点心。不错的点心，不错的一个早茶，而且服务也够快，饮完茶返工也不用太赶。
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